103838 (590795), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Управленческий персонал отделов (бюро) ОАО и цехов, участвуя в этом процессе, осуществляет регламентацию всей совокупности указанных выше функций, форм и методов управления, использует необходимые рычаги воздействия для поддержания устойчивости производства и стимулы по активизации работы коллектива каждого подразделения (рисунок 2.2)

Генеральный директор

Заместитель по правовым вопросам

Коммерческий директор

Главный бухгалтер

Технический директор

Заместитель по общим вопросам

Отдел сбыта

Материальная группа

АХО

Начальник техотдела

Столовая

Отдел снабжения

Финансовая группа

Главный энергетик

Расчетная группа

Главный механик

Начальник производства

Цех 1

Цех 3

Цех 2

Рисунок 2.2 - Организационная структура ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»

Персонал компании ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» - это опытные и квалифицированные специалисты. Современные методы работы с персоналом, профессионализм, опыт и высокая мотивация сотрудников существенно повышают эффективность работы компании.

Исследуем кадровый состав организации (таблица 2.1).

Таблица 2.1 - Анализ кадрового состава ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»

Показатели	Ед.изм.	2006г.	2007г.	2008г.
Численность персонала по категориям:	чел.
- Руководители		22	24	27
- Специалисты		728	771	794
Всего		750	795	821
Возрастной состав персонала:	чел.
до 20 лет		-	-	5
20 – 30 лет		525	530	539
30 - 40 лет		150	175	186
свыше 40		75	90	91
Средний возраст работающих	лет	29	29	29
Структура персонала по полу:
мужчины	чел	225	239	197
	%	30	30	24
женщины	чел	525	556	624
	%	70	70	76
	%	35	35	24
Уровень профессиональной подготовки	%
- высшее образование		85	87	90
- неполное высшее		15	13	10

Анализ приведенных данных позволяет сделать следующие выводы:

Численность персонала за 2006-2008гг. увеличилась по всем категориям: руководители – (+ 4 чел), специалисты – (+66 чел).

В 2006г. на каждого руководителя в среднем приходилось по 33 специалиста, в 2007г. – 32 специалиста, в 2008г. – 29 специалистов.

Рассмотрим динамику численности персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» (рис 2.3).

Рисунок 2.3 - Динамика численности персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»

Увеличение количества руководителей связано с изменениями в организационной структуре предприятия и с появлением новых отделов. В целом прирост персонала за 2006 – 2008гг. составил 71 чел. или 9,5 %(рис. 2.4).

Рисунок 2.4 - Структура персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» по категориям

В структуре персонала по полу наблюдаем преобладание женщин: 76 % женщин в 2008г. против 24 % мужчин (рис.2.5).

Рисунок 2.5 - Структура персонала ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» по полу

В компании приветствуется стремление к обучению, к совершенствованию своих профессиональных навыков, чтобы работали либо профессионалы своего дела, либо люди, желающие стать таковыми.

Производство продукции является основным содержанием работы ОАО. В масштабе ОАО, в каждом из основных цехов организуется управление этим процессом. Содержательной и наиболее ответственной работой по управлению производством является планирование производства изделий, т. е. формирование цехам, участкам производственных программ и обеспечение необходимых условий для их выполнения.

Миссия и цели предприятия (рис.2.7).

Увеличение объема продаж

Привлечение новых покупателей

Расширение ассортимента макаронных изделий

Разработка сбытовой политики

Увеличение количества постоянных покупателей

Поиск новых рыночных сегментов

Поиск новых поставщиков

Покупка нового торгового оборудования

Разработ-ка реклам-ной, ценовой политики

Проведение рекламной компании в 2009, презентаций новых товаров и услуг (заказ по интернет, и пр.

Посещение ярмарок, выставок

Повы-шение культуры обслуживания

Стимулирование постоянных покупателе (бонусы, скидки)

Марке-тинговое исследо

вание потреби

телей

Мониторинг рынка современного торгового оборудования

Рисунок 2.7 - Дерево целей ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»

Основными целями ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» являются: максимизация прибыли и занятие устойчивого положения на рынке (30% рыночной доли).

В сотрудничестве с каждым клиентом этого сегмента рынка сотрудники руководствуются индивидуальным подходом, под которым понимается максимальная гибкость во всем, что касается условий и возможностей совместной работы. ОАО «Новосибирская макаронная фабрика» предоставляет клиентам широкий комплекс дополнительных услуг: обеспечение торговым оборудованием и рекламными материалами, а также обучение персонала.

2.2 Анализ внешней и внутренней среды ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»

На данный момент ООО «Новосибирская макаронная фабрика»» занимает 16% рынка макаронных изделий по Новосибирску. К 2010 году планируется увеличить рыночную долю до 20%, а к 2012 до 25%.

Стратегия ценообразования направлена на проникновение на рынок. ОАО «Новосибирская макаронная фабрика»» устанавливает относительно низкие цены для того, чтобы занять позицию на рынке, и расширить свою долю на нем за максимально короткое время.

Суммарные производственные мощности российских производителей макаронных изделий составляют около 1,2 миллиона тонн и позволяют полностью обеспечивать потребности российского рынка. Однако из-за неравномерного распределения мощностей по регионам, малой загрузки мощностей в целом ряде регионов, изношенности оборудования на средних и малых предприятиях, существует региональный дисбаланс между спросом и предложением на рынке.

Максимальными мощностями по производству макаронных изделий располагают Центральный, Уральский и Западно-Сибирский экономические районы. На их долю в сумме приходится 613,1 тысячи тонн, то есть 52,3 процента общероссийского ресурса мощностей по производству макаронных изделий. За два года мощности увеличились на 7,5 процента. Доля этих трех районов в производстве превышает 60 процентов всего российского выпуска макаронных изделий.

Ввод мощностей по производству макаронных изделий в период с 1998 по 2008 год достиг почти 100 тысяч тонн. При этом увеличение мощностей за счет ввода в действие новых и расширения действующих производств составляет 16,5 тысячи тонн, за счет реконструкции действующих производств - 1,2 тысячи тонн, за счет технического перевооружения действующих предприятий и проведения организационно-технических мероприятий - 73 тысячи тонн.

Характеристики

Список файлов ВКР