80564 (589410), страница 5

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

Ремонтопригодность характеризует приспособленность изделия к предупреждению и обнаружению причин возникновения повреждений, механических разрывов. Показатель ремонтопригодности для кожаной галантереи – быстрота ремонта. Но для изделий кожаной галантереи он имеет несущественное влияние, так как эти изделия подвержены быстрому "моральному" устареванию.

Помимо перечисленных выше потребительских свойств огромное значение имеет и номенклатура коммерческих свойств: адекватность социальным потребностям, товарный вид, конъюнктурно-рыночные и торгово-технологические свойства.

Адекватность социальным потребностям характеризуется свойствами соответствия функциональному назначению, антропометрическим характеристикам потребителей, географо-климатическим условиям региона потребления, возрасту потребителей, требованиям моды и стиля, социальной полезностью изделия.

Товарный вид изделия – это его привлекательность внешнего вида, художественно-эстетический уровень фирменных знаков, эмблем, ярлыков, инструкций по уходу, упаковки и степень ее соответствия внешнему виду изделия, стабильность товарного вида в процессе товародвижения.

Конъюнктурно - рыночные свойства характеризуют конкурентную способн ость изделия, его реализуемость, а также степень насыщенности рынка изделиями. Общественная целесообразность производства конкретного товара зависит от объема неудовлетворенного спроса населения на этот товар и потребности в нем. Потребность на товары обуславливается соотношением достигнутой обеспеченности населения и норм рационального потребления.

Показатели свойств зависят и от торгово - технологических характеристик товара. При их рассмотрении необходимо учитывать возможность их реализации, транспортабельность, складируемость, а также удобство подготовки к продаже, демонстрации и упаковке торговых предприятиях. Общественные потребности в различных товарах соответствующего качества устанавливаются путем анализа статистических данных, разработки моделей потребления и проведения социологических исследований. На основе этих сведений разрабатываются номенклатура и оптимальный ассортимент товаров, а также их потребительские свойства. Совокупность выше приведенных потребительских свойств обеспечивает качество и функциональность кожаной галантереи.

2.Формирование и анализ структуры ассортимента кожаной галантереи по ОДО "Нестерка"

2.1 Основные направления развития ассортимента товаров кожаной галантереи

Выпуск конкурентоспособной продукции – важнейший результат деятельности любого предприятия, поэтому необходимо проводить оценку её конкурентоспособности и развивать новые направления в выпускаемом ассортименте.

В последнее время прослеживается тенденция создания комплектов изделий: обувь и предметы кожгалантереи в ансамбле с костюмом, которые пользуются всё большей популярностью среди различных групп населения.

Явно наметилась тенденция к усилению влияния декоративной сумки в ансамбле одежды. Сумка начинает играть роль не только дополняющего, но и более самостоятельного предмета. При простом, даже аскетичном силуэте современного костюма, обувь и кожгалантерейные изделия являются двумя акцентами, организующими ансамблями.

Современные тенденции моды демонстрируют стремление к большей функциональности, удобству, лаконичности и строгости. Наиболее ярко эти качества выражены в спортивном стиле – поэтому он на пике моды. Другая заметная линия в моде основана на обращении к этническим мотивам разных стран, особенно восточных.

Современные и перспективные модели сумок по-прежнему базируются на образцах 70 - 80-х годов, у которых заимствуются силуэты, конструкции, декор, фурнитура.

В моде 2003 – 2004 годов отдаётся предпочтение сумкам маленьких и средних размеров.

Простая строгая мода подразумевает использование прямых линий, но при подчёркнутой женственности и элегантности. Сумки, отвечающие этим требованиям, остаются геометрической формы в виде прямоугольника, квадрата, трапеции, кисета или ведра, однако отличаются большей мягкостью.

В моделях сумок используются прорезные, цельнокроеные ручки, короткие жёсткие ручки и длинные ручки-ремни на ручкодержателях в виде больших колец или петель, полудлинные плечевые ремни.

Романтико-этнический стиль воплощает мечту о возвращении к экологически чистому здоровому миру. Сумки этого стиля большей частью среднего размера и мягкой формы. они могут иметь форму короба или ведра, хозяйственные сумки – округленной формы.

Для изготовления сумок в качестве материалов используются бархат, нубук, мягкие натуральные кожи с гладкой поверхностью и восковым блеском, кожи рептилий и их имитации, с отделкой "металик", искусственные кожи с такой же отделкой. Модны текстильные материалы, такие как фетр, твид, войлок, рогожка, атлас, искусственный мех, особенно с рисунком, гобелены, трикотаж, имитирующий ручное вязание. Для молодёжных сумок используют также брезент.

За счёт комбинирования кож различных фактур или кож с грубоватыми текстильными материалами сумки приобретают некоторый оттенок рустикальности и древней простоты, что соответствует этническому направлению моды.

В отделке сумок используются вышивка, кружева, плетение, орнаметы, бисер, стразы и т.д.

Цветовая гамма материалов разнообразна: от чёрного до различных оттенков серого. Модны коричневые тона, мягкие золотистые и зелёные оттенки, различные оттенки синего и красного, розовые цвета.

Мода диктует, с одной стороны современную деловитость, с другой – роскошь и самобытность при явной тенденции к простоте и фольклору. Она включает три основных темы: "Город", "Повседневность", "Декоративность".

Теме "Город" присущ деловой и пуританский стиль. К нему подходят сумки средних размеров, простые, с графически чёткими очертаниями и с полудлинными ручками. Используются материалы блестящие, тёмные с металлическим эффектом, бархатистый нубук, кожа с имитацией рисунка мереи кожи крокодила, змеи, ящерицы. Цвета темные и холодные: черный, шиферный, серый, асфальтовый серый, оттенки синего (от темно-синего до цвета морской волны) и т.д.

Сумки повседневные носят спортивный и свободный характер в виде кошельков мягкой формы, сумок хозяйственных, сумок с широкими полудлинными плечевыми ремнями. Кожи для сумок имеют естественною лицевую и бархатистую поверхность, такие как велюр, нубук и т.д. Остро модным является коротко стриженный мех и длинноволосые шкуры диких зверей, а так же их комбинации с твидом, фетром и плюшем. При этом используются темные коричневые тона, мягкие золотистые и зеленые оттенки, серые, бледно- и темно- синие, а так же черный.

Летние сумки могут быть еще более простыми и представляют собой мешки. При абсолютной простоте конструкций акцент в них делается на материал и способ отделки.

Тему "Декоративный стиль" определила потребность к роскоши. Здесь оказывают свое влияние страны Азии и Востока, молодежная мода, направление "Ренессанс" и декоративное искусство.

Размеры сумок колеблются от маленького до среднего. Ручки короткие. Преобладают глянцевая и лаковая кожи, кожа с отделкой "металлик", бархат, велюр и нубук.

Важным и необходимым дополнением в молодежной одежде, которая завершает композицию ансамбля и определяет ее стилистическую направленность, является пояс. Пояс разделяет верхнюю и нижнюю части одежды и несет не только функциональную нагрузку, но и является элементом декора.

В последние годы снова упростились и стали выполнять свою функцию пояса. Вернулись в моду гладкие полотна с простыми геометрическими пряжками. Иногда на них делают накладки с изображениями фирменных знаков. Пояса в стиле "ретро" возвращают в моду ремни из 2-3-х тонких кожаных полосок. Возрождаются этнографические темы.

Минимализм, господствующий в моде последние годы, уходит со сцены постепенно, но решительно. Его место занимают постминимализм: альянс функциональности, экстравагантной классики и декоративности.

2.2 Анализ структуры ассортимента товаров кожаной галантереи поступившей в ОДО "Нестерка"

Магазин "Нестерка" был открыт 29 апреля 1974 года. Как коллективное предприятие был зарегистрирован 15 июля 1992 года.

Общество с дополнительной ответственностью магазин "Нестерка"" создано путём реорганизации на основе преобразования коллективного предприятия и зарегистрировано 20.06.2000 года. Место расположения магазина – г. Минск, ул. М. Богдановича 78.

Цель создания общества – хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных, культурных и экономических интересов членов трудового коллектива и удовлетворения потребностей населения в товарах народного потребления.

Общество действует на основании законодательства Республики Беларусь и Устава. Срок деятельности не ограничен.

Магазин является универсальным, стационарным, встроенным. Он расположен на 1-ом этаже жилого дома. Достоинство такого расположения состоит в максимальной приближенности к покупателям. Недостатки: планировка торгового зала нерациональная, вытянутая; торговый зал имеет частую сетку колонн, которые препятствуют организации технологического процесса; затруднены разгрузочно-погрузочные работы; порожняя тара и мусор захламляют двор; шум механизмов, автомашин, прибывающих с грузом, мешает жителям. Общая площадь магазина составляет 1542,46 кв. м, в том числе торговая площадь – 986,11 кв. м, административные и подсобные помещения – 181,99 кв.м. Складские помещения находятся в подвале магазина, площадь которого составляет 374,36 кв. м.

Эффективность функционирования торгового предприятия можно определить по основным показателям торгово-хозяйственной деятельности (таблица 2.2.1).

Таблица 2.2.1. Анализ основных показателей торгово-хозяйственной деятельности ОДО "Нестерка"" за 2002-2003 годы

Показатели	2002	2003	2004	2004 год в % к 2002
1. Товарооборот в действующих ценах, млн.руб.
в сопоставимых ценах, индекс цен 117,6%, млн. р.
2. Валовой доход, млн. р.
в % к товарообороту, млн. р.
3. Издержки обращения, млн. р.
в % к товарообороту, млн. р.
4. Прибыль от реализации,млн. р.
в % к товарообороту, млн. р.
5. Торговая площадь, кв. м.
6. Товарооборот на 1 кв.м. торговой площади в действующих ценах, млн. р.
в сопоставимых ценах, млн. р.
7. Численность работников, чел.
в том числе торгово-оперативный персонал, чел
8. Товарооборот на одного работника, млн. р.
товарооборот на одного торгово-оперативного работника, млн.р.

Структура ассортимента изделий кожаной галантереи ОДО "Нестерка" по поставщикам представлена в таблице 2.2.2.

Таблица .2.2. Структура ассортимента изделий кожаной галантереи ОДО "Нестерка" по поставщикам за 2002 – 2003 год.

Поставщики	2002г.			2003г.			2004
	Кол-во, штук	уд. вес, %		Кол-во, штук	уд. вес, %		Кол-во,штук	уд. вес, %
1.ОАО "Галантэя"		3890	42		4628	44		5156	43,2
2.ООО "Таис - М"		1188	12,8		1221	11,6		1340	11,2
3.ООО "Шивапт"		401	4,3		438	4,2		457	3,8
4.ОАО "ЭКТБ"		1470	15,9		1776	16,8		2102	17,6
5.ОАО "Акцент"		2311	25		2457	23,4		2890	24,2
Всего		9260	100		10520	100		11945	100

Поступление изделий кожгалантереи в 2004году по сравнению с 2002 годом увеличилось на 2685 изделий.

Характеристики

Список файлов ВКР