15204 (585587), страница 11

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 11)

Проанализируем годовой расход кормов (покупных и собственного производства) на молочное стадо (таблица 3.3.6).

Таблица 3.3.6 – Расход кормов на молочное стадо, ц

Виды кормов	Годы					Отклонение
	2001	2002	2003	2004	2005		+/-	%
Сено	5116	4815	3950	3391	3537		-1579	69,1
Силос	15328	12112	18611	14740	16368		1040	106,8
Солома	692	548	250	-	232		-460	33,5
Комбикорма покупные	2213	2404	2106	2156	3196		983	144,4
Продукция переработки зерна	610	1496	194	-	286		-324	46,9
Отруби	815	987	1595	1804	841		-	103,2
Отходы	93	180	-	-	-		26	-
Пастбищные корма	15170	15500	15500	15500	15500		330	102,3
Шрот	-	-	32	189	-		-	-
Жмых	-	-	-	11	-		-	-
Патока	-	-	-	-	-		-	-
Итого кормов, ц. корм. ед.	9786	10197	9510	8677	9991		205	102,1

Данные таблицы свидетельствуют о том, что расход кормов в ц. корм. ед. в 2005 году по сравнению с 2001 годом увеличился на 2,1%. Структура расходуемых кормов значительно не изменялась: основу кормового рациона в стойловый период составляет силос. Его расход в 2005 году увеличился на 6,8%. Кроме силоса основными кормами в стойловый период являются сено (его расход снизился на 30,9%) и покупные комбикорма (их расход увеличился на 44,4%). Основу рациона летом составляют пастбищные корма, расход которых увеличился на 2,3%. Кроме этого, в рацион кормления коров входят продукты переработки зерна (расход снизился на 53,1%) и отруби (расход увеличился на 3,2%).

Проанализируем, насколько дойное стадо обеспечено кормами (таблица 3.3.7) и насколько эффективно они используются.

Таблица 3.3.7 – Обеспеченность дойного стада кормами

Виды кормов	Структура кормового рациона			Фактический расход кормов, ц. корм. ед.	Обеспеченность кормами, %
	%	ц. корм. ед.
Концентраты	23	2592	3401		127,4
Сено	27	3043	1415		46,5
Силос	23	2592	2619		101,0
Пастбищные корма	27	3043	2480		81,5
итого	100	11270	9991		88,7

Из данных таблицы 3.3.7 видно, что в хозяйстве наблюдается недостаток некоторых видов кормов в рационе дойных коров. Обеспеченность животных сеном составляет лишь 46,5%, недостаток пастбищных кормов – 18,5%. Наблюдается большой перерасход концентратов (27,4%) и незначительный – силоса (1%). Общий недостаток кормов составляет 11.3%. Таким образом, можно сделать вывод, что в хозяйстве необходимо увеличить расход кормов на дойное стадо и сбалансировать рацион коров по питательности с целью дальнейшего повышения продуктивности.

Экономическую эффективность использования кормов характеризуют следующие показатели: расход кормов на 1 корову и на 1 ц. молока в ц. корм. ед., себестоимость 1 ц. корм. ед., а также окупаемость кормов экономическая и технологическая. Экономическая окупаемость кормов определяется как отношение стоимости валовой продукции животноводства (в данном случае – молока) к стоимости затраченных кормов. Технологическая окупаемость кормов – это выход животноводческой продукции в натуре на затраченную кормовую единицу. Кроме того, эффективность использования кормов характеризует и изменение продуктивности коров в динамике: её рост свидетельствует о более эффективном использовании кормов. [25]

Проанализируем эффективность использования кормов для дойного стада в СПК «Красная Звезда». Показатели приведены в таблице 3.3.8.

Таблица 3.3.8 – Эффективность использования кормов для молочного стада

Показатели	Годы						Отклонение
	2001	2002	2003	2004	2005	+/-		%
Среднегодовое поголовье коров, гол	280	280	280	280	281	1		100,4
Среднегодовой удой от 1 коровы, ц.	35,92	36,78	38,27	38,27	35,59	-0,33		99,08
Валовое производство молока, ц	9913	10297	10715	10715	10000	87		100,9
Расход кормов на 1 корову, ц. корм. ед.
фактический	35,0	36,4	34,0	31,0	35,6	0,6		101,7
норматив	42,9	43,7	44,5	44,5	44,5	1,6		103,7
Расход кормов на 1 ц. молока, ц. корм. ед.
фактический	0,99	0,99	0,89	0,81	1,00	0,01		101,0
норматив	1,19	1,18	1,17	1,17	1,17	-0,02		98,3
Себестоимость 1 ц. корм. ед., руб.	136,9	141,5	117,3	145,6	209,4	72,5		153,0
Окупаемость кормов экономическая, руб.	2,13	3,08	3,86	4,33	3,19	1,06		149,8
Окупаемость кормов технологическая, ц.	0,78	0,97	1,08	1,23	1,07	0,29		137,2

Данные таблицы показывают, что эффективность использования кормов на дойное стадо в 2005 году по сравнению с 2001 годом увеличилась. Об этом свидетельствует рост валового производства молока на 0,9%. Кроме этого, несмотря на рост себестоимости 1 ц. корм. ед. на 53,0%, на 49,8% увеличилась экономическая окупаемость кормов, на 37,2% – технологическая.

4. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации молока

4.1 Обоснование повышения продуктивности коров за счет оптимизации структуры кормопроизводства

Первостепенная роль в увеличении производства продукции животноводства отводится созданию прочной кормовой базы. Под кормовой базой обычно понимают объём и структуру заготовки кормов, а также источники их получения. Кормопроизводство – это отрасль, включающая производство, заготовку и хранение кормов. [3]

Осуществляемое в условиях хозяйства кормопроизводство должно отвечать следующим требованиям: обеспечение в необходимом объёме потребностей имеющегося поголовья животных в разнообразных видах кормов и элементах питания, нести минимально возможные затраты производственных ресурсов, а также сбалансировать кормовую базу с учётом продуктивности скота.

С целью оптимизации структуры кормопроизводства в СПК «Красная Звезда» нами была решена задача на ЭВМ с помощью программы Simplex. Разработанная нами числовая экономико-математическая модель составлена с учётом перечисленных выше требований.

Характеристики

Список файлов ВКР