14915 (585557), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Аналіз трудозабезпечення і продуктивності праці у ПП „Полісся” [7]
| Показники | По підприємству | В т.ч. | |
| Рослинництво | Тваринництво | ||
| 1. Середня чисельність працівників (чол.) | 234 | 94 | 58 |
| 2. Середнє навантаження на 1 працівника (га. ум. гол.) | Х | 13 | 10 |
| З. Затрати праці на 1 га; 1 ум. гол. (людино-годин) | Х | 140 | 195 |
| 4. виробництво валової продукції (грн.) – на середньорічного працівника - на 1 затрачену людино – годину | 4500 2,5 | 4755 2,6 | 4086 2,4 |
Розглянемо показники економічної ефективності використання основних фондів у середньому за три останні роки (2000-2002 рр.). Фондовіддача становить по цілому господарстві 9,7, у тваринництві - 7,7. Фондоємність по господарству становить 571,9 грн.
Наявність та дієвість розвиненої соціальної інфраструктури сприяє кращому задоволенню потреб працівників, в результаті цього підвищується результативність їх праці. На жаль теперішнє матеріальне становище не дозволяє розвивати соціальну інфраструктуру, але в майбутньому це питання буде вирішуватись. Мінімальний рівень зарплати у даному господарстві становить 185 грн., а середньомісячна заробітна плата у 2002 р. становила 247 грн. на 1 працівника, для порівняння візьмемо такий же показник 2000 року, тоді середня заробітна плата становила 138 грн. на 1 працівника, що майже у два рази менше, ніж у 2002 р.
Як бачимо ПП „Полісся” на сьогодні є рентабельним господарством.
Коефіцієнт рентабельності становить 8,2%, а прибуток становить 78 тис. грн. Продуктивність праці у даному господарстві теж висока 6162 грн.
РОЗДІЛ 3. Рівень розвитку овочівництва у підприємствах району.
3.1. Рівень і динаміка виробництва овочівництва у господарстві.
За останні роки намітилась тенденція до зниження споживання овочів і баштанних культур як по Україні в цілому, так і підприємстві „Полісся”. Це пояснюється насамперед скороченням площ посіву і зниження урожайності овочевих культур, зменшенням державних закупівель та покупної спроможності населення, По усіх категоріях господарств в Україні у 2000 р. площа овочевих культур становила 451,1 тис. га при урожайності 111 ц/га і валовому зборі 5011 тис.т, тобто розвиток галузі знаходиться нижче рівня 1970р., в якому ці показники становили відповідно 466 тис. га, 124 ц/га і 5807 тис.т. Водночас в останнє десятиріччя визначилась чітка тенденція до зниження питомої ваги громадського сектора і зростання ролі підсобних господарств населення у виробництві овочів. Скорочення обсягів виробництва овочевої продукції характерне насамперед для районів, де функціонували приміські спеціалізовані овочівницькі господарства, допомогу яким у вирощуванні овочів надавали промислові підприємства та інші організації. В умовах переходу до ринку такі господарства не змогли ефективно розвивати овочівництво. Приватне підприємство ”Полісся" має молочно-овочевий виробничий напрямок. З підвищенням реалізаційних цін на овочі в останні роки економічна ефективність, а також прибуток від виробництва овочів збільшився майже у два рази. Економісти господарства, аналізуючи великі затрати на опалення теплиць, яких на даний час у господарства є 3500м2 дійшли до висновку, що вигідніше вирощувати овочі в теплицях у ранньовесняний сезон. Тоді затрати на опалення мінімальні, а отже і зменшується собівартість продукції, та збільшується чистий прибуток від реалізації овочів. У майбутньому, якщо зменшиться ціна на 1м3 газу, можливо знову будуть вирощувати овочі у зимовий сезон, тоді як на даному етапі це неможливо, затрати на виробництво будуть перевищувати прибуток від їх реалізації.
Раціональне розміщення і спеціалізація овочепродуктового підкомплексу є значним резервом збільшення виробництва овочевої продукції з найменшими затратами коштів, праці. Доцільність розміщення і спеціалізації агропромислового комплексу зумовлюється природними та економічними чинниками, які можуть бути сприятливими для вирощування одних і мало або й зовсім непридатними для інших сільськогосподарських культур. Як відомо, для розвитку рослин необхідні певні умови - кількість опадів, температурний режим, склад і якість ґрунтів тощо.
Тому у даному підприємстві вирощують такі овочеві культури, як капуста, огірки, буряк столовий, морква, кабачки та цибулю зелену на відкритих грунтах, та сорти які найбільш відповідають зоні лісостепу. Наприклад, господарство не може собі дозволити вирощувати помідори, попит на які у м. Волочиську високий, тому що у даній природно-кліматичній зоні їх урожайність низька, а собівартість відповідно висока, як і затрати на їх вирощування. Біологія овочевих культур така, що вони по різному реагують на природнокліматичні умови. Розміщення їх за зонами дає різні економічні показники.
На прикладі табл. 3.1.1., 3.1.2., 3.1.3. розглянемо динаміку виробництва овочів за останні три роки у підприємстві.
Таблиця 3.1.1 Виробництво овочів відкритого ґрунту у 2001 році [7]
| Культура | Посівна площа (га) | Загальна площа збору (га) | Зібраний урожай (ц) |
| Овочі в/г у т.ч. капуста огірки буряк столовий морква інші овочі у т.ч. цибуля зелена кабачки | 6 1 0,5 2 1,5 1 0,1 0,5 | 6 1 0,5 2 1,5 1 0,1 0,5 | 745 135 15 300 213 82 5 71 |
Як бачимо, найбільшу площу серед овочів займає буряк столовий та капусти, затрати на виробництво яких мінімальні, а попит на ринку високий.
Таблиця 3.1.2 Виробництво овочів відкритого ґрунту у 2002 році [7]
| Культура | Посівна площа (га) | Загальна площа збору (га) | Зібраний урожай (ц) |
| Овочі в/г у т.ч. капуста огірки буряк столовий морква інші овочі у т.ч. цибуля зелена кабачки | 6 2 - 1 1 0,61 0,4 | 6 2 - 1 1 0,61 0,4 | 280 116 - 148 14 2 0,8 |
Таблиця 3.1 3.Виробництво овочів відкритого ґрунту у 2003 році [7]
| Культура | Посівна площа (га) | Загальна площа збору (га) | Зібраний урожай (ц) |
| Овочі в/г у т.ч. капуста буряк столовий морква Інші овочі | 5 2 1 1 1 | 5 2 1 1 1 | 558 190 152 206 10 |
Аналізуючи ці таблиці можна сказати, що у останні два роки у майбутньому їх знову планують ввести у виробництво. Також зменшилась господарстві у відкритому ґрунті перестали вирощувати огірки, але у площа посівів овочів на 1га, що зумовлено неспроможністю господарства у даний період виробляти велику кількість овочів, для цього немає достатньої матеріально-технічної бази та трудових ресурсів. У 2003 році порівняно із 2001 роком збільшили посіви капусти на 1га, але її урожайність зменшилась, зменшили посіви буряка столового на 1га, урожайність якого залишилась майже незмінною, на 0,5га зменшили посіви моркви. У загальному збір овочів відкритого ґрунту у господарстві порівняно із 2001 р. зменшився із 745 до 558 ц, та зменшилась їх урожайність з 124,2 ц/га до 111,6 ц/га.
У даній галузі зайнято 12 чоловік. На рік тут затрачається 36 тис. люд.год, 22 тис. люд.год на овочі відкритого грунту та 14 тис.люд.год на овочі закритого ґрунту. Розглянемо виробництво овочів закритого ґрунту та їх динаміку виробництва за останні три роки у таблиця 2.2.4.
Таблиця 3.1.4.
Динаміка виробництва овочів закритого ґрунту за 2001-2003 рр. [7]
| Культура | 2001 р. | 2002 р. | 2003 р. | |||||
| Посівна площа (м2) | Фактичний збір (ц) | Посівна площа (м2) | Фактичний збір (ц) | Посівна площа (м2) | Фактичний збір (ц) | |||
| Овочі з/г | 3500 | 103 | 2500 | 49 | 2500 | 169 | ||
| У т.ч. Огірки Помідори Інші овочі | 3100 100 300 | 93 2 8 | 2000 300 200 | 37 5 7 | 2000 300 200 | 140 13 16 | ||
Як бачимо з табл. 3.1.4. загальна посівна площа овочів закритого ґрунту зменшилась на 1000м2 і фактичний збір при цьому у 2001 році зменшився на 54 ц а у 2002 році порівняно із 2000роком зріс на 56 ц. Зменшилась площа під огірками на 1100м2, зате їх урожайність зросла на 400 ц/га і збір зріс на 47 ц. Збільшилась площа під помідорами на 100 м2, а валовий збір зріс на 11 ц.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
