14822 (585541), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Технологическое обеспечение растениеводства по началу различалось лишь по возделываемым культурам. В последствии возникло и продолжает создаваться множество технологий, учитывающих не только вид возделываемого растения, но и особенности почвы, предшественника, климатических особенностей, болезней и вредителей, даже особенностей сорта возделываемой культуры и некоторых других факторов.
Таким образом, на сегодняшний день появилось и продолжает появляться множество технологий и соответствующих технических средств для реализации соответствующего перечня работ или, как их называют, технологических операций. Среди всего этого разнообразия в настоящее время особую значимость с точки зрения экономической эффективности приобретают технологии, позволяющие снизить потребление ресурсов. В условиях растущей урбанизации, снижения численности работающих в сельской местности необходимо заботиться о том, чтобы меньшее количество человек было в состоянии «прокормить» большую часть населения.
В разных странах процент проживающих и работающих людей в сельской местности несколько отличается. Так, в КНР в сельской местности проживает около 50% населения, а занято сельскохозяйственным производством около 40%. В России на селе проживает около 40%, а занято в сельхозпроизводстве около 15%. В Канаде сельскохозяйственным производством занято 1% населения страны. При этом страна обеспечивает продовольствием не только себя, но и является одним из лидеров по экспорту, например, зерна пшеницы и прочих колосовых культур.
Это достигается путем внедрения таких технологий, которые основываются в первую очередь на использовании высокоэнергонасыщенных тракторов и комбайнов, позволяющих при использовании соответствующих широкозахватных орудий добиваться высокой производительности и обрабатывать большие площади сельскохозяйственных угодий.
С другой стороны, во многих местах юга России наблюдается недостаточный уровень осадков в течение года и вегетационного периода растений, что приводит к повышенному риску земледелия и снижению урожайности культур. В этих условиях необходимо использовать такие технологии, которые позволят бережно относиться к скудному запасу влаги в почве и при проведении технологических операций максимально возможно предохранить почву от пересыхания. Такая ситуация является крайне характерной для сельхозтоваропроизводителей Ростовской области, в которой находится обследованное нами предприятие. Таким образом, проблема влагосбережения будет являться одной из насущных проблем в ресурсосбережении растениеводства хозяйства.
Существует и еще одно направление ресурсосбережение – это экономия ГСМ. В связи с постоянным ростом цен на нефтепродукты, горючее занимает все более высокий удельный вес в структуре себестоимости произведенной продукции. Необходимо использовать такие технологические и технические решения, которые позволяют за один проход выполнять несколько технологических операций одновременно, например – боронование с одновременным внесением удобрений или дискование стерни с одновременным внесением удобрений и прикатыванием. Конечно, для выполнения сразу нескольких операций нужен более мощный трактор, потребляющий больше топлива, однако за счет сокращения числа операций возможно получение экономии топлива.
В связи с постоянным изменением внешней среды, с новыми экологическими, экономическими и прочими требованиями, вероятно, будет происходить появление новых и новых технологий. Имеющиеся технические средства будут модернизироваться или полностью заменяться новыми. В принципе это и являет собой процесс развития цивилизации вследствие научно-технического прогресса.
Из существующих проблем ресурсосбережения, несомненно, все имеют большое значение. Ранжировать факторы ресурсосбережения по степени важности, скорее всего, мы не имеем права, однако, вследствие ограниченного объема дипломной работы охватить их всех мы, конечно, не сможем. Поэтому остановимся лишь на двух основных, с нашей точки зрения, проблемах. Во-первых, поскольку доля потребленных ГСМ в структуре себестоимости имеет одно из самых больших значений, цены на топливо неуклонно растут – проблема экономии топлива может по праву считаться одной из важнейших. Во-вторых, поскольку обследованное предприятие ООО «Багаевск-Агро» находится в зоне недостаточного увлажнения, повышения урожайности и рентабельности производства сельхозкультур можно будет добиться с помощью влагосберегающих технологий, которые мы также обязаны рассмотреть. В следующем пункте нашей работы более подробно рассмотрим существующий уровень энергопотребления, характерный для традиционных технологий возделывания, применяемых в большинстве существующих сельскохозяйственных предприятий.
2.2. Анализ уровня затрат ресурсов различных групп механизированных работ процесса производства продукции растениеводства
Применяемые в настоящее время технические средства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур различаются по многим технико-эксплуатационным и экономическим показателям, среди которых важнейшими можно считать количество технологических операций (проходов тракторных агрегатов), расход топлива и затрат труда на единицу площади, величина затрат на удобрения, семена, оплату труда, выраженных в денежном эквиваленте, а также себестоимость производства продукции растениеводства (суммарные затраты на единицу продукции, а также на единицу возделываемой площади).
В настоящее время доля прямых эксплуатационных затрат в себестоимости продукции растениеводства является неоправданно высокой. Расчеты по оптимизации состава машинно-тракторного парка различных с.-х. предприятий юга России, проведенные отечественными учеными [11], показали, что удельный вес эксплуатационных затрат в себестоимости основных с.-х. культур региона колеблется от 40 до 80% (табл. 9).
Таблица 9 - Удельный вес прямых эксплуатационных затрат в себестоимости основных с.-х. культур юга РФ, %
Наименование с.-х. культур | Всего эксплуатационных затрат | в том числе | |||||
зарплата | стоимость ГСМ | амортизация | стоимость ремонтов | ||||
Озимая пшеница | 50 | 4 | 15 | 18 | 13 | ||
Яровой ячмень | 79 | 8 | 13 | 33 | 25 | ||
Зерно кукурузы | 82 | 7 | 18 | 31 | 26 | ||
Кукуруза на силос | 84 | 6 | 15 | 37 | 26 | ||
Горох | 65 | 5 | 14 | 26 | 20 | ||
Подсолнечник | 74 | 6 | 15 | 34 | 19 |
При этом наибольший удельный вес в структуре прямых эксплуатационных затрат составляют затраты на полное восстановление и ремонты техники. Из представленных в таблице данных видно, что доля отчислений на амортизацию и ремонты средств механизации колеблется по культурам от 31 до 63%. Представленные данные показывают также крайне низкий уровень оплаты труда механизаторов. Удельный вес заработной платы (с учетом натуроплаты) в себестоимости производимой продукции колеблется от 4 до 7%. Стоимость горюче-смазочных материалов по отдельным с.-х. культурам составляет от 13 до 18% их себестоимости. Все это еще раз доказывает исключительную важность совершенствования системы механизации в направлении снижения энерго- и капиталоемкости выполняемых механизированных работ.
Вместе с тем, механизированные работы по возделыванию и уборке с.-х. культур имеют различную трудо-, энерго- и капиталоемкость.
В табл. 10 приведены данные об удельном весе затрат на выполнение основных групп механизированных работ по сельскохозяйственным культурам южного региона России.
Таблица 10 - Удельный вес основных видов затрат на производство с.-х. культур юга России по группам механизированных работ, %
Наименование с.-х. культур | Группы механизированных работ | ||||||||||||||
обработка почвы | посев | уход за посевами | уборка урожая | ||||||||||||
затраты труда | расход ГСМ | экспл. расходы | затраты труда | расход ГСМ | экспл. расходы | затраты труда | расход ГСМ | экспл. расходы | затраты труда | расход ГСМ | экспл. расходы | ||||
Озимая пшеница | 37 | 40 | 33 | 17 | 17 | 10 | 9 | 9 | 5 | 37 | 34 | 52 | |||
Яровой ячмень | 31 | 50 | 28 | 11 | 10 | 7 | – | – | – | 58 | 40 | 65 | |||
Кукуруза на зерно | 23 | 40 | 28 | 16 | 15 | 11 | 14 | 13 | 9 | 47 | 32 | 52 | |||
Кукуруза на силос | 16 | 32 | 18 | 11 | 13 | 9 | 10 | 11 | 7 | 63 | 44 | 66 | |||
Горох | 29 | 54 | 22 | 10 | 8 | 5 | 7 | 4 | 3 | 54 | 34 | 70 | |||
Подсолнечник | 25 | 40 | 19 | 12 | 16 | 9 | 14 | 13 | 8 | 49 | 31 | 64 |
Из представленных данных видно, что наиболее ресурсозатратными являются механизированные работы по обработке почвы и уборке урожая
с.-х. культур. В общей трудоемкости процесса производства сельскохозяйственной продукции, затраты труда на обработку почвы составляют по разным культурам от 16 до 37%, расход горюче-смазочных материалов – от 32 до 54%. Доля прямых эксплуатационных затрат на почвообработку достигает 33%.