14025 (585347), страница 7
Текст из файла (страница 7)
Таблица 12 – Средние урожайные показатели сортов ячменя за 2001-2002 гг. (предшественник яровая пшеница)
| Сорт | Количество всходов, шт./м2 | Длина растения, см | Количество зёрен в колосе, шт. | Длина колоса, см | Площадь 3-х верхних листьев, см2 | Масса 1000 зёрен, г | Урожайность, т/га |
| Стандарт Московский-3 | 415 | 83,5 | 18,4 | 9,1 | 9,4 | 47,6 | 1,86 |
| Азовский | 404 | 76,5 | 18,3 | 9,2 | 11,5 | 47,0 | 1,85 |
| Донецкий-8 | 422 | 74,5 | 18,5 | 9,1 | 9,2 | 48,8 | 2,19 |
| Приазовский-8 | 418 | 77,0 | 23,5 | 9,4 | 9,5 | 51,0 | 2,06 |
| Одесский-100 | 423 | 71,5 | 20,0 | 9,5 | 9,5 | 49,3 | 1,93 |
| НСР05 | - | - | - | - | - | - | 0,10 |
| Горский | 382 | 81,0 | 21,5 | 7,7 | 9,6 | 49,5 | 2,04 |
| Омский-86 | 401 | 82,5 | 19,0 | 9,8 | 8,2 | 48,0 | 1,99 |
| Раушан | 380 | 74,0 | 18,9 | 9,8 | 8,2 | 46,6 | 1,54 |
| Убаган | 381 | 73,5 | 17,6 | 8,5 | 7,9 | 46,5 | 1,53 |
| Челябинский-95 | 370 | 84,5 | 19,1 | 9,7 | 9,6 | 46,3 | 1,55 |
| Никита | 393 | 86,0 | 19,4 | 9,5 | 9,4 | 47,5 | 1,66 |
Из таблице 12 видно, что урожайность по предшественнику яровая пшеница ниже, чем по предшественнику чистый пар. Урожайность стандарта составила, в среднем за два года 1,86 т/га. С лучшими урожайными показателями выделились сорта: Донецкий-8 2,19 т/га и Приазовский-8 2,06 т/га.
НСР05 по урожайности составила 0,10 т/га. Приведённые данные достоверны со стандартом (приложение 1).
Таблица 13 – Средние показатели качества сортов ячменя за 2001-2002 гг. (предшественник яровая пшеница)
| Сорт | Крупность, % (сход с сита 2,5 мм) | Натурная масса, г/л | Содержание белка, % | Содержание крахмала, % | Плёнчатость, % | Экстрактивность, % |
| Стандарт Московский-3 | 92,4 | 699 | 12,1 | 55,6 | 10,3 | 69,3 |
| Азовский | 92,6 | 729 | 11,8 | 54,9 | 10,2 | 69,6 |
| Донецкий-8 | 95,4 | 716 | 11,8 | 59,0 | 10,0 | 71,8 |
| Приазовский-8 | 93,5 | 730 | 9,9 | 59,5 | 9,4 | 73,6 |
| Одесский-100 | 91,8 | 702 | 11,7 | 58,8 | 9,8 | 72,0 |
| НСР05 | - | 23,23 | - | - | - | - |
| Горский | 90,9 | 685 | 12,7 | 55,5 | 11,1 | 70,5 |
| Омский-86 | 91,9 | 699 | 12,6 | 55,7 | 11,2 | 70,2 |
| Раушан | 90,5 | 691 | 12,9 | 53,5 | 10,5 | 69,1 |
| Убаган | 87,9 | 637 | 12,3 | 53,9 | 10,4 | 69,6 |
| Челябинский-95 | 90,9 | 675 | 12,5 | 55,6 | 10,2 | 70,5 |
| Никита | 91,5 | 686 | 12,9 | 55,3 | 11,2 | 68,6 |
Средние показатели, за два года, в таблице 13 показывают, что по предшественнику – яровая пшеница – лучшие результаты качества ячменя, по сравнению с предшественником – чистый пар. В таблице 13, выделенный ряд сортов (Азовский, Донецкий-8, Приазовский-8 и Одесский-100) отвечал всем пивоваренным требованиям. Например, Приазовский-8 имеет крупность 93,5 %, натурную массу 730 г/л, содержание белка 9,9 %, содержание крахмала 59,5 %, плёнчатость 9,4 %, экстрактивность 73,6 %.
НСР05 по натурной массе 23,23 г/л. Приведённые данные достоверны по сравнению со стандартом (приложение 1).
Можно сказать, что предшественник яровая пшеница является лучшим предшественником, в сравнение с предшественником чистый пар. Предшественник яровая пшеница способствует формированию качественного ячменя для пивоварения.
Таблица 14 – Урожайные показатели сортов ячменя за 2001-2002 гг.
(предшественник картофель)
| Сорт | Количество всходов, шт./м2 | Длина растения, см | Количество зёрен в колосе, шт. | Длина колоса, см | Площадь 3-х верхних листьев, см2 | Урожайность, т/га | |||||||||
| 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | ||||
| Стандарт Московский-3 | 415 | 409 | 82 | 77 | 18,0 | 17,3 | 9,1 | 8,8 | 9,5 | 9,0 | 1,85 | 1,70 | |||
| Азовский | 405 | 397 | 74 | 71 | 18,1 | 17,0 | 9,2 | 8,8 | 11,3 | 10,8 | 1,80 | 1,72 | |||
| Донецкий-8 | 422 | 412 | 71 | 68 | 18,3 | 17,5 | 9,0 | 8,6 | 9,0 | 8,8 | 2,01 | 1,89 | |||
| Приазовский-8 | 418 | 406 | 73 | 70 | 21,0 | 20,0 | 9,4 | 8,9 | 9,4 | 9,1 | 1,97 | 1,81 | |||
| Одесский-100 | 421 | 416 | 75 | 73 | 19,3 | 18,2 | 9,4 | 9,0 | 9,8 | 9,1 | 1,89 | 1,62 | |||
| Горский | 380 | 372 | 79 | 77 | 21,0 | 19,8 | 7,2 | 7,0 | 9,4 | 9,0 | 1,95 | 1,83 | |||
| Омский-86 | 401 | 397 | 80 | 78 | 18,5 | 16,8 | 8,3 | 8,0 | 9,4 | 9,0 | 1,90 | 1,82 | |||
| Раушан | 393 | 361 | 71 | 68 | 18,7 | 17,1 | 10,0 | 9,7 | 8,0 | 7,8 | 1,44 | 1,29 | |||
| Убаган | 386 | 366 | 70 | 68 | 16,8 | 16,3 | 8,2 | 8,0 | 7,8 | 7,5 | 1,41 | 1,30 | |||
| Челябинский-95 | 376 | 358 | 83 | 78 | 18,1 | 17,4 | 10,2 | 8,2 | 9,8 | 8,8 | 1,43 | 1,32 | |||
| Никита | 395 | 380 | 83 | 79 | 18,9 | 17,5 | 9,7 | 8,8 | 9,9 | 8,2 | 1,50 | 1,39 | |||
По предшественнику картофель (таблица 14) урожайность ячменя немного ниже, по сравнению с предшественником яровая пшеница. По предшественнику картофель, например, урожайность сорта Одесский-100 в 2001г. составила 1,89 т/га, а по предшественнику – яровая пшеница – урожайность этого сорта составила 2,05 т/га. В 2001г. Разность урожайности сорта Одесский-100, между предшественником картофель и предшественником – чистый пар, составила 0,71 т/га. Эти сравнения говорят о том, что в одинаковые годы посева, с одинаковыми климатическими условиями, но по разным предшественникам урожайность ячменя различна.
В 2002г. Урожайность снизилась на 0,12-0,27 т/га, относительно урожайности 2001г. Закономерно урожайности, снизились показатели структуры урожая.
Таблица 15 – Показатели качества сортов ячменя за 2001-2002 гг.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
