Дипломная работа (1220829), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Прибыль организации зависит как от выполненияплана продаж (по объему и структуре), так и от фактически сложившейсяструктурызатрат,отсоблюдениярежимаэкономии,рациональногоиспользования трудовых, материальных и финансовых ресурсов. [4, 7, 16, 24]Четвертая задача - выявление неиспользованных резервов.Выявление резервов в процессе экономического анализа происходитпутемкритическойоценкипринятыхпланов,сравнительногоизучениявыполнения планов различными подразделениями организации, однороднымиорганизациямиданнойсистемы,различныхсистемпутемизученияииспользования передового опыта внутри страны и за рубежом. [4, 7, 16, 24]121.2 Комплексный анализ уровня использования экономическогопотенциалаВ настоящее время технологии, с помощью которых организация можетоцениватьсвоетекущеесостояниеивырабатыватьэффективныеирезультативные стратегии будущего развития, претерпевают значительныеизменения.
В связи с этим встает вопрос о выборе инструментария оценкипотенциалаорганизации,которыйпозволитопределятьвнутренниевозможности и слабости организации, обнаруживать скрытые резервы в целяхповышения эффективности ее деятельности.Понятиевозможности,«потенциалсредства,организации»запасы,которыевключаетмогутвсебябытьисточники,использованыорганизацией для решения задач, достижения целей в определенной области.Экономический потенциал необходимо рассматривать во взаимосвязи спроизводственнымиотношениями,возникающимимеждуотдельнымиработниками, трудовыми коллективами, а так же управленческим аппаратоморганизации, с внешней средой организации в целом по поводу полногоиспользования их возможностей и способностей к производству товаров, работи оказанию услуг.К важнейшим составляющим экономического потенциала организациинеобходимо отнести: [4, 10, 13, 24]рыночный потенциал: потенциальный спрос на товар и доля рынка,занимаемая организацией, потенциальный объем спроса на товар организации,организация и рынок труда, организация и рынок факторов производства;производственный потенциал: потенциальный объем производстватоваров,потенциальныевозможностиосновныхсредств,потенциальныевозможности использования сырья и материалов, потенциальные возможностипрофессиональных кадров;финансовый потенциал: потенциальные финансовыепроизводства(прибыльности,ликвидности,показателиплатежеспособности),13потенциальные инвестиционные возможности.Всесоставляющиеэкономическийпотенциалаорганизациипотенциал организации.образуютсовокупныйЭффективная реализацияобщего(совокупного) потенциала зависит от состояния как каждой из его частей, так иихвзаимодействия.Именносбалансированностьчастейсовокупногопотенциала является основным условием полной его реализации, посколькуотставание одной из них выступает сдерживающим фактором для других.Рыночный потенциал характеризуется максимально возможным объемомреализации товара при определенном уровне обеспеченности ресурсами иявляется мерой использования производственного потенциала.Производственно-экономический потенциал характеризуется величинойимеющихся у организации основных средств и трудовых ресурсов.
Однако всовременных условиях, в качестве его важнейших составляющих необходиморассматривать также применяемые технологии и управленческие ресурсы.Подпроизводственнымпотенциаломорганизации(ППО)следуетпонимать отношения, возникающие на организации по поводу достижениямаксимальновозможногопроизводственногорезультатапринаиболееэффективном использовании: [4, 7, 10, 24]интеллектуального капитала организации для поиска передовыхформ организации производства;имеющейся техники в целях получения наиболее высокого уровнятехнологий;материальных ресурсов для обеспечения максимальной экономии иоборачиваемости.Каждая из этих составляющих может быть оценена соответствующимипоказателями, для общей оценки производственного потенциала показателигруппируются в соответствии с составляющими (см. таблицу 1.1 [24]).Значения оценочных показателей определяются по результатам анализатехнико-организационного уровня и других условий производства, а такжеанализа затрат и себестоимости товаров.14(Таблица 1.1 - Система оценочных показателей при определении уровня производственного потенциала организацииНаправлениеанализаДвижениесоставляющихППОТекущеесостояниесоставляющихППОЭффективностьиспользованиясоставляющихППОпроизводственнойКоэффициент обновления ОСКоэффициент выбытия ОСКоэффициент прироста ОСПоказатели оценки составляющих ППОкадровойматериальнойКоэффициент оборота по приёмуКоэффициент неравномерностиКоэффициент оборота по выбытиюпоставок материалов;Коэффициент текучести кадровКоэффициент вариацииКоэффициент постоянства кадровКоэффициент износа ОСКоэффициент годности ОСКоэффициенты использованияКоэффициент обеспеченностипарка наличного, установленного,материальными ресурсамисданного в эксплуатациюфактическийоборудованияКоэффициент обеспеченностиПоказатели, характеризующие фондматериальными ресурсамивремени использованияплановыйоборудованияКоэффициенты использованияпроизводственных мощностейФондоотдачаФондоемкостьМатериалоотдача товараРентабельность по ОСМатериалоемкость товара •Коэффициент загрузкиУдельный вес материальныхоборудованиязатрат в себестоимости товараКоэффициент сменностиКоэффициент использованияКоэффициент интенсивной нагрузкиматериаловоборудованияПоказатель интегральной нагрузкиСреднегодовая выработка товара однимработающимПоказатели баланса рабочего времениИзменение среднего заработка раОшашщичИзменение среднегодовой пыраЫж*иНепроизводительные затраты раиоигтвремениСравнение средних тарифных ра 1|>м ишработ и рабочихЭкономия (перерасход) фонда им ниш ipv «иВеличинапроизводственно-экономическогопредопределяетегоконкурентоспособностьнапотенциалацелевоморганизациирынке,котораяхарактеризует способность (сегодняшнюю и перспективную) проектировать,изготавливать и сбывать товары, по своим ценовым и иным качествам вкомплексе более привлекательные для потребителей, чем товары конкурентов.Очевидно, чем больше эта величина, тем у данной хозяйствующей единицыблагоприятнее предпосылки для успешной деятельности, более устойчивыепозиции она может занять на соответствующем целевом рынке.
Увеличитьобъем ее потенциала и, следовательно, повыситьможноспомощьюинвестицийвконкурентоспособностьчеловеческийкапитал,технико-технологическую базу производства и совершенствование управления.Конкурентоспособностьхозяйствующихстепени задается уже при планированииопределяютсяважнейшиенаправлениясубъектовкапитальныхразвитияихвзначительнойвложений,когдапроизводственно-экономического потенциала. При этом закладываемые темпы и пропорциивоспроизводстваоказываютнепосредственноевоздействиенатехнико-технологические возможности удовлетворения организацией конечного спроса.Однако такие возможности (а они возникают благодаря интенсификациивоспроизводственныхпроцессов) являются необходимым,но отнюдь недостаточным условием укрепления и расширения рыночногоорганизации.Системауправлениядолжнаобеспечитьпотенциалатрансформациютехнологических возможностей в конкурентные преимущества.
Это можетбытьдостигнутопосредствомреализациикомплексамаркетинговыхмероприятий, направленных на продвижение новой товаре на рынок. [4, 7, 10,13, 16, 24]162 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯПРЕДПРИЯТИЯ2.1 Общая характеристика деятельностиПредприятие пищевой промышленности - ООО «Орион», являющеесяобъектом исследования данной выпускной квалификационной работы, созданов целях удовлетворения общественных потребностей в выпускаемой продукции(мучных кондитерских изделий) и получения прибыли.лПолное официальное наименование предприятия на русском языке Общество с ограниченной ответственностью ООО «Орион» [23]ООО «Орион» является коммерческой организацией действующей наоснованииуставаположениеи законодательстваобществаопределяетсяРоссийскойГражданскимФедерации.КодексомПравовоеРФ[1]иФедеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью».ООО «Орион» зарегистрировано 15.10.2009 года [23]. При регистрацииобщества ему были присвоены: основной государственный регистрационныйномер(ОГРН)-1092753000455;идентификационныйномерналогоплательщика (ИНН) - 2745039646.Юридический адрес общества: Россия, Хабаровский край, г.
Хабаровск,ул. Тихоокеанская 45, 1. [23]В соответствии с уставом и исходя из данных классификатора ОКВЭД,основными видами деятельности ООО «Орион» являются:-15.81 -Производствохлебаимучныхкондитерскихизделийнедлительного хранения;- 52.24 - Розничная торговля хлебом, хлебобулочными и кондитерскимиизделиями.Кроме уставных документов, с целью осуществления деятельности всфере производства мучных кондитерских изделий, ООО «Орион» имеетследующие документы:171)Санитарно-эпидемиологическоепроизводствагосударственнымзаключениесанитарнымправиламосоответствииинормативамиприложение к нему (ассортиментный перечень производимой продукции).2) Программу организации и проведения производственного контроля засоблюдениемсанитарныхправиливыполнениемсанитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при производствекондитерских изделий.3) Сертификаты соответствия продукции требованиямнормативныхдокументов.4)Санитарныйпаспортобъекта,подлежащегодезинсекцйиидератизации, и договор на дезинсекцию и дератизацию помещения.5) Заключение органов Государственной противопожарной службы особлюдении на объекте требований противопожарной безопасности.6) Санитарные паспорта на транспортные средства осуществляющиеперевозку готовой продукции.7) Документы на ККМ: карточка регистрации ККМ, паспорт версиимодели ККМ, договор на техническое обслуживание ККМ.АссортиментныйпереченьпроизводимыхООО«Орион»мучныхкондитерских изделий включает [20]:- торты, в том числе производимые по индивидуальнымзаказам(свадебные, юбилейные, детские, корпоративные);- пирожные;- печенье и слойки;- пряники, булки, круассаны, караваи;- конфеты и прочие сладости.Какхозяйствующийсубъектобществовзаимодействуетспредприятиями-поставщиками, покупателями, вступает во взаимодействие сбюджетом, банками; несет всю полноту ответственности за соблюдение прав изаконных интересов граждан, юридических лиц, государства, за выполнениепринятых на себя обязательств.18ООО «Орион» самостоятельно планирует производственно-финансовуюи иную хозяйственную деятельность на основании договоров или других формобязательств и свободно в выборе их предмета, порядка хозяйственныхвзаимоотношений, определяет ответственность договаривающихся сторон повзаимным обязательствам.
[23]Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменноенаименование на русском языке и указание на место нахождения общества,штампы и бланки со своим фирменным наименованием и другие средстваиндивидуализации.ООО «Орион»являяськоммерческимпредприятием,имеётвсобственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельномбалансе, и осуществляет владение, пользование и распоряжение им.Источником формирования имущества общества является [23]:- уставный фонд;- денежные и материальные вклады учредителей;- прибыль от собственной предпринимательской деятельности;- кредиты банков и других кредиторов;- благотворительные, спонсорские взносы;- иные поступления, не запрещенные действующим законодательствомРоссийской Федерации.В настоящее время ООО «Орион» располагает хорошей материальнойбазой.















