Дипломная работа (1194476), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Чтобы накопить сил, восстановить здоровье и снять накопленный стресс, не обязательно брать длительный отпуск и уезжать за границу. Можно воспользоваться популярным сегодня предложением «Тур выходного дня» и пройти полный курс восстановления здоровья в санаториях Татарстана, Чувашии и республики Марий Эл [58].
Наверняка многие хотя бы раз в жизни ездили в тур выходного дня — неважно, в Клин к Чайковскому, по городам Золотого кольца, прогуляться по Мадриду или искупаться в Средиземном море. Поездки на уикенд пользуются заслуженной популярностью туристов: в кратчайшие сроки можно вырваться из череды рабочих дней и неплохо развеяться вдали от родного дома. И на рынке туров выходного дня успели сложиться свои фавориты. В первую очередь, конечно, это туры по ближайшим окрестностям Москвы и Питера и городам Золотого кольца — они исключительно интересны и расположены совсем рядом с мегаполисами. Соседи по СНГ и ближайшая Восточная Европа также не обделены вниманием россиян: всего пара часов лёта — и весь уикенд за границей в вашем распоряжении. Наконец, за два с половиной дня выходных вполне можно успеть «помочить ноги» в Адриатическом или Средиземном морях.
Но не только в центральной России можно совершить маршрут выходного дня, Приморский край богат природными заповедниками, можно совершить поездку на озеро лотосов, в приморский сафари парк, на страусинную ферму, осуществить поездку во Владивосток – съездить на острова, посетить мосты, краевой театр на о. Русском, посетить Дальневосточный океанариум, интегрированную развлекательную зону.
1.5 Правовые основы маршрутов выходного дня
Важнейшими инструментами государственного регулирования деятельности туристских организаций и защиты прав потребителей туристских услуг являются лицензирование, стандартизация и сертификация в туризме.
К нормативным документам по стандартизации относятся государственные стандарты России; правила, нормы, и рекомендации по стандартизации; общероссийские классификаторы технико-экономической информации; стандарты отраслей и предприятий; стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений.
Стандарты туристского обслуживания являются частью государственной системы стандартизации Российской Федерации, определяющей цели и задачи стандартизации в области туризма и гостиничного менеджмента, основные принципы и организацию работ, категории нормативных документов, виды стандартов и основные положения по международному сотрудничеству.
Целями стандартизации в сфере туристского обслуживания являются обеспечение заявленного уровня качества и безопасности потребления туристского продукта или отдельной туристской услуги, защита интересов потребителей туристских услуг от недобросовестной конкуренции на рынке [52].
Таким образом законодательной базой являются следующие ГОСТЫ:
ГОСТ 32611-2014. Требования по обеспечению безопасности туристов.
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 22.3.03-94 [15]. Безопасность в чрезвычайных ситуациях. Защита населения. Основные положения"
Туристские услуги и условия их предоставления должны быть безопасными для жизни, здоровья и имущества туристов и окружающей среды в соответствии с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
В процессе оказания туристских услуг необходимо обеспечить приемлемый уровень риска для жизни, здоровья и имущества туристов(экскурсантов) при совершении путешествий.
Безопасность туристов (экскурсантов) при совершении путешествия распространяется на:
- жизнь, здоровье, личную неприкосновенность туриста (экскурсанта), включая физическое (телесное) и психическое (моральное) состояние, а также частную жизнь;
- имущество туриста (экскурсанта), в том числе предметы туристского снаряжения и инвентаря, багаж, предметы личного обихода и другие предметы, которые используются и (или) приобретены туристом (экскурсантом) во время путешествия.
ГОСТ Р 50681-2010 «Проектирование туристских услуг»
Проектирование туристских услуг осуществляется туроператором или организацией, предоставляющей услуги по проектированию туристских услуг, а также саморегулируемой или общественной организацией, осуществляющей деятельность в сфере туризма, в целях определения основных параметров и характеристик новых туристских продуктов.
Проектирование туристских услуг осуществляется в соответствии с техническим заданием, разрабатываемым туроператором с учетом следующих основных факторов:
- конъюнктуры рынка туристских услуг;
- запросов (требований) туристов/заказчиков туристского продукта (услуги);
- состояния и структуры объектов туристской индустрии;
- межрегионального кластерного подхода;
- результатов маркетинговых исследований;
- обеспечения безопасности туристских услуг;
- защиты прав потребителей туристских услуг;
- предоставления потребителям туристских услуг возможности компетентного выбора;
- соблюдения экологических и санитарно-эпидемиологических требований;
- наличия договоров на оказание туристских услуг с соисполнителями.
Порядок и основные параметры технического задания на проектирование туристского продукта/услуги утверждаются руководителем туроператорской компании/организации-соисполнителя туристской услуги.
Формирование туристского продукта осуществляется в соответствии с техническими и технологическими требованиями [5].
ГОСТ Р 53522-2009 Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские и экскурсионные услуги
Туристские услуги, входящие в туристский продукт, оказываются гражданам (туристам) туроператорами, турагентами, объектами туристской индустрии, операторами информационных систем, а также организациями, предоставляющими услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников в соответствии с заключенными договорами.
Туроператоры в соответствии со сферой туроператорской деятельности могут быть:
- туроператорами по организации международного туризма
(въездного/выездного);
- туроператорами по организации внутреннего туризма;
- туроператорами по организации международного (въездного и/или выездного) и внутреннего туризма.
Туроператоры и турагенты осуществляют свою деятельность на основании
Федеральных законов [1], [2], [7], [3] и в соответствии с действующими в Российской Федерации правилами [а22].
Деятельность туроператоров заключается в формировании, продвижении и реализации туристского продукта.
Формирование туристского продукта осуществляется туроператорами по их усмотрению, исходя из конъюнктуры туристского рынка, или по заказу туриста или иного заказчика туристского продукта и состоит из следующих этапов:
- анализа конъюнктуры рынка;
- проектирования туристских услуг в соответствии с установленными требованиями;
- планирования туристского продукта;
- ценообразования туристского продукта [6].
ГОСТ Р 55318-2012 «Общие требования к персоналу туроператоров и турагентов»
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к персоналу туроператоров и турагентов независимо от их форм собственности и организационно-правовых форм деятельности.
Положения настоящего стандарта могут быть использованы при подборе и расстановке кадров, проведении аттестации, разработке должностных инструкций и стандартов работы персонала туроператоров и турагентов.
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 12.0.009-2009 Система стандартов безопасности труда. Система управления охраной труда на малых предприятиях. Требования и рекомендации по применению
ГОСТ Р 50681-2010 Туристские услуги. Проектирование туристских услуг
ГОСТ Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения
ГОСТ Р 53998-2010 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования
ГОСТ Р 54600-2011 Туристские услуги. Услуги турагентств. Общие требования
ГОСТ Р 54605-2011 Туристские услуги. Услуги детского и юношеского туризма. Общие требования.
ГОСТ Р 54602-2011услуги Инструкторов – Проводников
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам инструкторов-проводников и рекомендован для применения юридическими лицами, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, и индивидуальными предпринимателями, оказывающими туристские услуги.
Услуги инструкторов-проводников оказываются на туристских маршрутах, представляющих повышенную опасность, с активными способами передвижения, в том числе пешеходных, горно-пешеходных, лыжных, велосипедных, комплексных туристских маршрутах с использованием различных транспортных средств, а также при организации активного отдыха.
К основным услугам инструктора-проводника относят:
- услуги по обеспечению безопасности туристов на туристских маршрутах;
- проведение инструктажей туристов, в том числе по обеспечению безопасности;
- обучение навыкам при занятиях активными видами туризма и отдыха и при совершении туристами путешествий по маршрутам с активными способами передвижения, включая обучение основам альпинистских навыков, навыков горно-лыжного туризма, навыков водных видов туризма и др.;
- услуги по организации на маршруте перевозок транспортом различных видов, размещения (проживания), питания, досуга и др.
К дополнительным услугам инструкторов-проводников относят:
- консалтинговые, включая вопросы организации путешествий с активными способами передвижения и обеспечения безопасности на маршруте;
- информационно-рекламные услуги, в том числе по вопросам безопасности, страхования и минимизации рисков для туристов, услуги проката туристского снаряжения, оборудования и инвентаря;
- предоставление информационных материалов, туристских схем, описаний маршрутов и естественных препятствий;
- услуги по организации досуга, в том числе проведение развлекательных мероприятий, анимационных программ и т.п.;
- проведение физкультурно-оздоровительных и спортивных мероприятий (утренняя зарядка, пробежки, соревнования по плаванию и др.);
- пропаганду здорового образа жизни;
- индивидуальное обслуживание туристов на маршрутах, в том числе туристов с ограниченными физическими возможностями;
- услуги фото – и видеосъемки по просьбе туристов/экскурсантов;
- обустройство мест группового и индивидуального отдыха и/или ночевок туристов.
2. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ТУРА ВЫХОДНОГО ДНЯ
2.1Определение спроса на маршруты выходного дня
Для определения спроса на маршруты выходного дня был проведен анализ постоянных туристов путем анкетирования, телефонных звонков, случайных прохожих, и менеджеров туристских фирм города Большой Камень.
Всего было опрошено 93 респондента. В листах опросниках было выделено 4 возрастные категории.
18 – 25 лет, 26 – 35 лет, 36 – 45 лет, 46 – 60 лет (Прил. 1)
Рис 4. Соотношение опрошенных респондентов по возрастам
Из этой диаграммы видно, что 66% основная масса - это люди в возрасте от 26 до 45 лет.
Для того чтобы определить насколько люди нуждаются в отдыхе и как часто они отдыхают, был проведен опрос.
Рис 5. Частота путешествий респондентов
Следовательно, 79% опрошенных отдыхают чаще, чем 2-3 раза в год, около 80% опрошенных предпочитают заграничный отдых нежели отдых внутри своей страны, но каждые выходные не слетаешь за границу, только в период ежегодного отпуска. Потребность в отдыхе не исчезает и туристским фирмам нужно разрабатывать местные маршруты для удовлетворения потребностей туристов.
На вопрос – выезжаете ли вы на выходные за пределы Большого Камня – 76 человек ответило – да! Это говорит о том, что респондентам необходим отдых вне дома, хотят посмотреть что то новенькое, отдохнуть от городской суеты.
С какой целью вы бы поехали в тур выходного дня?