Главная » Просмотр файлов » Диссертация

Диссертация (1152206), страница 15

Файл №1152206 Диссертация (Математическое и алгоритмическое обеспечение системы управления технологическим процессом объемного дозирования при производстве молотого обжаренного кофе) 15 страницаДиссертация (1152206) страница 152019-08-01СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 15)

В этом случае интересуетзначения расхода 1 . 1 = 0 .Бункер дозатора (БСД) заполняется материалом МК, где контролируютсяуровня МК Y3(ℎ), коэффициент истечения X3 (), плотность МК X8 ().Объем МК в бункере определяется по формуле (3.4).() = ℎ()(3.4)102где, () − Объем МК от времени, − Диаметрбункера(цилиндроконической формы), − высота, ℎ − уровень МК, − плотностьМК.ℎ̇ =1( () − 2 ), 1(3.5)Если взять интеграл, считая начальное условие (0) получаем:ℎ() =1∫(1 () − 2 ()) (3.6)Рисунок 3.1. Структурная схема выбранных параметровтехнологической системы управления процессом ДМКВ результате Y2 (2 ) поступает в устройство дозирования кофе (УДК), встаканах заданных значений объема порции МК Y4 (3 ), где контролируетсяскорость дозатора X11 (2 ) для процесса дозирования и дальнейшие упаковки.2 () = ω2 ()и(3.7)где, 2 () − расход МК из бункера от времени , ω2 − скорость приводаСД, − плотность МК, ℎ − уровень МК, и − скорость истечения МК.3 () =ω2 ()1(3.8)Неравномерность подачи молотого кофе в УДК является важнейшимфактором,влияющимнапроизводительностьфасовочно-упаковочногоавтомата (ФУА).

Для качественной оценки дозирования, контролируется103величины значения промежуточной координаты и скоростей приводов УДК иУПК.Точностьдозированиястаканчиковогодозатораобуславливаетсятехническими требованиями и ограничивается технологическим допуском [4,45]. =гдемак − мин,срмак , мин , ср −максимальная,(3.9)минимальнаяисредняяпроизводительность стаканчикового дозатора, м3 /с, при работе на одну и ту жеустановленную дозу сыпучего материала. Практика показалось, что привыбранных трубчатых мерных стаканов дозатора незначительно повышаютточностьдозированияпутемупорядочениярасположениячастицМКзависимости от величины объема массы продуктов МК дозы в интервале (0.5 –1%) при норме точности 3%.В процессе упаковки продуктов МК, чтобы повысить производительностьдозатора СД необходимо снизить время передачи продукта в пакет упаковки.

Вобщем случае, скорость работы стаканчикового дозатора зависит от временидоз образования дозы МК и передачи ее в пакет.При каждой конкретной операции в ТП кофе, время находится в прямойзависимости от последовательности этапов операций при процессе ДМК, такихопераций как: заполнение мерной стаканов з , передачи продукта в пакет п , атакже конфигурация мерной стаканов , форма передающего канала,классификационный показатель скорости дозирования [94].В общем случае это можно представить в виде функциональнойзависимости [105]: = (з , п , )(3.10)Цикл работы ФУА Ф согласуется с циклом работы дисковогостаканчикового дозатора сд , тогда.р + о = з + п ,(3.11)104где р , о − время рабочего хода ФУА, время остановки рабочих органовФУА, з , п − время заполнения стаканов СД и передачи МК в упаковку.Именно время заполнения мерных стаканов з значительно влияет напроизводительность СД при ТП продуктов МК. Частицы МК из стакана в пакетявляется связей лимитирующим и должно удовлетворяться следующеенеравенство:з < п ≤ о(3.12)Неравенство (3.12) показывает, что для согласованной работы ФУА еецикл следует сопоставлять с максимальной по длительности операцией: Ф ≥п .

В горизонтальных машинах ФУА для согласования времени периодовможно увеличить количество мерных стаканов дозатора (число параллельныхдоз МК), каждый из которых выгружает продуктов МК в свой пакет принепрерывном без остановок перемещении стаканов вместе с пакетами. Так какрассматриваютсявертикальныемашиныФУА,тотеоретическаяпроизводительность выраженная, через параметры дозатора СД определяетсяформулой:=ω2Кп 1 вы(3.13)Где − производительность процесса ДМК, ω2 − скорость дозатора СД,1 − скорость привода питателя из УПК, п − угол поворота мерных стакановвместе с дисками дозатора СД по времени передачи в пакет п , Квы −коэффициент передающего канала выгрузки доз в пакет. Тогда дозатор СД содним неподвижным передающим каналом выгрузки доз продуктов МК будетявляться частным случаем, где Квы = 1.Наивысшая точность дозы будет в трубчатой емкости.

Для практическихцелей целесообразно выбрать трубчатую емкость в виде стакана с показателемформы: Пф=0,43 + 0,65 [95, 96].1053. 2. Применение методологии управления приводом втехнологическом процессе производства молотого кофеЖесткие требования к качественным показателям МК. Движения многихтехнологических объектов в процессе производства молотого кофе определяютнеобходимостьпримененияадаптивногоуправленияисполнительнымиэлектромеханическими системами на стадии дозирования.В технологическом процессе производства молотого кофе используютсяразные приводы в качестве исполнительных механизмов.

Объемные дозаторысостоят из питателя, приборов и устройств, определяющих количество порциимолотого кофе, пропускаемого и пропущенного через питатель, а такжеприборов регулирования.Обеспечение заданных условий истечения молотого кофе реализуетсяпосредством управления приводами параметрами электропривода системыобъемного дозирования молотого кофе.

Специфичность электромеханическихпараметров электропривода процесса объемного дозирования проявляется втом, что эти параметры зависят от физико-механических характеристикдозируемогомолотогокофе.Нестационарныйхарактервозмущенийтехнологических факторов процесса производства молотого кофе осложняетуправление процессом дозирования в целом. Сложности настройки приводят кфункциональнымограничениямпроцессаобъемногодозирования,обусловленными уменьшением возможностей стабильной работы дозатора втребуемом диапазоне параметров дозирования молотого кофе.Для контроля работа приборов, используется блок управления какмодуль, на котором задаются параметры задания.

Параметрами задания вданном случае является производительность объемного дозатора СД, скоростьприводапитателядляподачимолотогокофе.Регулированиепроизводительности осуществляется путем изменения скорости подачи, объемадозатора. Для подачи молотого кофе в бункер объемного дозатора выбран106ленточный конвейер обеспечивающим приводом (Д1) с постоянной скоростью.Двигатель (Д2 ) для привода объемного дозатора СД.Зависимости от функционирования ленточного конвейера, нуждаетсяперенастроить скорость вращения привода питателя для режимов стартера,работы и остановка системы управления.

Для скорости вращения приводаподачи молотого кофе в бункер, определяется переходная характеристикавходной зоны бункера стаканчикового дозатора при возмущении со стороныподачи молотого кофе и определяется значение задания, скорости вращенияпривода загрузочного конвейера [21].При заданной скорости вращения стаканчикового дозатора определяетсязаданной производительностью, оцениваются значения степени затухания ипериода колебаний уровня при возмущении со стороны скорости истечениямолотого кофе.Управления скоростью вращения приводов в УПК и УДК осуществляетсяв зоне рабочего участи механической характеристики, т.е.

Передаточнаяфункция двигателя по каналу частота питающей сети – скорость вращениявключает произведение двух компонент (формула 3.14). Первая описываетэлектромеханическую составляющую, вторая – механическую составляющую.Оба звена – апериодические звенья первого порядка.эд() =дв, мех() =Тэ + 1Т + 1Д() =Формула(3.15)(3.14)дв К(Тэ + 1)(Т + 1)описываетпередаточную(3.15)функциюдвигателейэлектрических приводов подачи и объемного дозатора, где дв −коэффициентпередачи двигателя; К. − коэффициент передачи механической составляющейдвигателяТэ − постоянная времени электромагнитной составляющейдвигателя; Т −механическая постоянная времени двигателя.Передаточная функция тиристорного преобразователя с системойимпульсно-фазового управления силовыми элементами.107тп() =статическийпр −пр рТу + 1коэффициент(3.16)усиленияпреобразователя,Ту −постоянная времени системы импульсно-фазового управления.Дляисследованиямаксимальнымиуправленияскоростями1700приводами,об/мин.выбраныЧтобыдвигателиправильносвыбратьхарактеристики двигателей приводов УПК и УДК (см.

рисунок 3.1),учитываются характеристики питателя и дозатора, например конвейер истаканчиковый дозатор исходя и соответствия конструкция характеру подачи идозируемого продуктов молотого кофе, которые определяются его физикомеханическими свойствами.3. 3. Уровень кофе в бункере как промежуточная координатапроцесса управления дозированием МКПри проектировании систем управления дозаторами молотого кофеперемещениематериаларассматриваетсякакквазипериодическоевозникновение и разрушение сводов по всему объему молотого кофе. Длястабилизации границ устойчивости движения МК на границах различных зонтечения при управлении процессом дозирования предлагается введение целиуправления направленной на стабилизацию режима истечения МК из бункераСД посредством управления промежуточной координатой:1 зад – 2 зад = 4 (зад , ℎпр , ), ℎпр = ℎзад ± Δ ℎ,(3.17)где ℎпр – промежуточная координата (уровень МК), F4 – функция,определяющая зависимость разности расчетных значений, скоростей приводовпитателя и дозатора СД от выделенных параметров состояния, L – наборвозмущений и конструктивных свойств объемного дозатора.

В составмножества L входят: гранулометрический состав; физическая и насыпнаяплотности молотого кофе; изменение насыпной плотности молотого кофе поддействием сжимающего усилия; твердость, когезия и адгезия частиц молотого108кофе; углы естественного (коэффициент внутреннего трения) и динамическогооткоса;влажность и гигроскопичность молотого кофе. Дополнительноучитываются: диаметр и высота бункера; материал стенок бункера; диаметр иформа выпускного отверстия дозатора.Принимается допущение, что на основе решения уравнения (3.17) длязаданных свойств порошковых и зерновых частиц МК и определеннойконструкции дозатора можно обеспечить устойчивость режима истеченияпорошковых и зерновых частиц МК, без образования стволовых режимовтечения и застойных зон в объеме бункера при стабилизации уровня МК.

Такимобразом, в качестве координаты может рассматриваться уровень молотого кофев бункере, поддерживаемый в пределах, не приводящих к образованиюзастойных зон для заданных вида стаканчикового дозатора и физикомеханических свойств молотого кофе.Основными методами контроля уровня молотого кофе в бункерахобъемныхдозаторовявляютсяакустическиеиемкостныеметоды,используемые для формирования измерительного сигнала о значении уровня.Как правило, для регулирования уровня применяется позиционный закон сиспользованием логического выхода управляющего специализированногоконтроллера.3.

4. Разработка нейросетевой модели для управления процессомдозирования МКПри разработке нейросетевой модели (НСМ) для решения задачиконтроля уровня МК в бункере, приводов питателя и стаканчикового дозатора впервую очередь необходимо выбрать наиболее подходящий тип и архитектуруНС.Результат, анализа обучения сети типа многослойного персептрона содним скрытым слоем является оптимальной архитектурой НС для процессаДМК, так как в выборе структуры НС в соответствии со сложностью решаемой109задачи процесса ДМК, оказался значительно лучше, чем при использованиисети однослойного типа из-за их низкой вычислительной способности.Для того чтобы НС была способна выполнить поставленную задачу, еенеобходимо обучить.

Количество скрытых слоев для НС типа многослойныйперсептрон определялось экспериментальным путем в среде пакета «Matlab» сучетом теоретического обоснования. Количество нейронов каждого слоя,способствует получению наименьшей ошибки во время функционированияискусственной нейронной сети (ИНС) для процесса ДМК.При формировании обучающей выборки НС (рисунок. 3.2) для процессаДМК использовались только информативные параметры и алгоритм обучения сучителем.Рисунок 3.2. Структура разработанной нейронной сети, типамногослойный персептрон с одним скрытым слоем для процессаДМКПроцессобученияалгоритмасучителемпредставляетсобойпредъявление сети выборки обучающих параметров свойств , процесса ДМК.110Каждый параметр подается на входы сети, затем проходит обработкувнутри структуры НС, вычисляется выходной сигнал сети , которыйсравниваетсяссоответствующимзначениемцелевоговектора,представляющего собой требуемый выход сети.

Характеристики

Список файлов диссертации

Математическое и алгоритмическое обеспечение системы управления технологическим процессом объемного дозирования при производстве молотого обжаренного кофе
Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6381
Авторов
на СтудИзбе
308
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее