Главная » Просмотр файлов » Диссертация

Диссертация (1152160), страница 56

Файл №1152160 Диссертация (Методологические основы создания экспертных систем контроля и прогнозирования качества пищевой продукции с использованием интеллектуальных технологий) 56 страницаДиссертация (1152160) страница 562019-08-01СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 56)

В этом случае диагнозможет ставиться на основе нескольких строк таблицы, а в графе В примечаниимогут быть указаны использованные разработанные нейросетевые модели контроля качества пищевой продукции. Диагностическую таблицу состояния ТПпроизводства пищевой продукции в этом случае предлагается представлять втаблице (пример представления представлен в таблице 7.2).Диагностическая таблица состояния ТП производства пищевой продукцииТаблица 7.2КачествоКачествоПрогнозированиеНомерt0t1t2t3полуфабриката113.00+++в нормеготовой пищевой продукциив норме213.20+++++имеются отклоненияимеются отклонениякачества готовойпищевойпродукциив норме0,90 от нормыДля записи последовательности проведения процедур контроля состоянияТП производства, параметров качества сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции и задания ограничений (если они есть) может быть предложен аналогичный механизм.

Механизм записи последовательности проведенияпроцедур контроля в виде правил реализуется, например, следующим образом:ЕСЛИ: Р2 = 1, ТО: Э1 (1 этап) = К1, К3, К7 - где К1, К3, К7 - процедуры контроля показателей качества, подаваемые на ОК.В отличие от систем математического моделирования, ИЭСК моделирует не столько физическую природу определенной проблемной области,сколько механизм мышления человека при решении задач в этой проблемнойобласти. Система производит вычислительные операции и формирует определенные соображения и выводы, основываясь на знания, которыми она располагает.362ИЭСК направлена на поддержку принятия необходимых решений после автоматического контроля в потоке показателей качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий, с помощью оперативного диспетчерскогоуправления производством различных пищевых продуктов.На этапе формализации БЗ выбрана модель представления знаний,представленная в главе 6 (п.6.3.3).

На основании выбранного формализмабыла спроектирована логическая структура БЗ. При формализации декларативной компоненты БЗ использованы данные о параметрах ТП производствапищевой продукции, которые измеряются автоматически, а также были использованы данные контроля показателей качества сырья (диагностическиепарметры), полуфабрикатов и готовой продукции, полученные в условияхреального производства в лабораториях пищевых предприятий.

Данные были сгруппированы в соответствии с иерархической структурой, представленной на рисунке 7.15.Декларативнаякомпонентареализованаввидеобъектно-ориентированной модели, в соответствии с рисунком 7.15, учитывает специфику линий производства пищевой продукции и особенности их функционирования. Объектно-ориентированная модель декларативной компоненты БЗпрограммно реализована в виде базы данных (БД) в СУБД Access.

Каждыйобъект БД учитывает иерархические особенности линии производства пищевой продукции и содержит множество атрибутов (характеристик ТП производства).Рисунок 7.15 Модель декларативной компоненты базы знаний ИЭС363Управление и работа с БД осуществляется непосредственно через ИЭСконтроля и прогнозирования качества пищевой продукции. БД ИЭС возможно использовать наладчикам технологического оборудования в качествесправочно-информационной системы. В БД представлена информация о: параметрах контроля всех ТП, входящих в производство определенного видапищевой продукции, их значениях, этапах производства.

В БД также имеется информация о функциональных блоках, из которых состоят подсистемы, оспособах устранения отказов. Основные требования, предъявляемые к БД:- учет функциональных блоков производства пищевой продукции;- учет диагностических параметров (параметров контроля) и их значений;- учет способов устранения неисправностей;- возможность обеспечения связи с БД верхнего уровня для обеспечения связи с автоматизированной системой управления всего производства (АСУП).Как БЗ характеризуется моделью представления знаний, так и БД характеризуется моделью представления данных.

Выделяют три типа моделейпредставления данных - иерархический, сетевой и реляционный.Для разработки декларативной компоненты использована реляционнаямодель данных. Обоснованием выбора данной модели является то, что реляционная модель проста в построении, поддерживает возможность использования БД без знания методов ее построения и способов представления знаний. Представление БД дает наглядность отображения структуры линиипроизводства конкретного вида пищевой продукции и сведения о подсистемах этой линии. Данные представленные реляционной моделью легко изменяются и обновляются без нарушения целостности БД. Реляционные БДобеспечивают возможность представления проблемной области в виде совокупности фактов «сущность-значение».Разработана система управления базами данных (СУБД) - это программа, с помощью которой реализуется централизованное управление данными,которые хранятся в базе данных ИЭС контроля и прогнозирования качества364пищевой продукции, обеспечивается доступ к ним и их поддержка.

При выборе СУБД для реализации декларативной компоненты были выполненыследующие требования: обеспечение связи с БД верхнего уровня, поддержкареляционной модели данных,обеспечение быстродействия обработки за-просов при диалоге пользователя с ЭС.Рассмотрены наиболее распространенные СУБД реляционного типа FoxPro, Access, поддерживающих реляционную модель данных [27]. Исходяих проведенных исследований, выбрана СУБД Access. Данная СУБД отвечает всем требованиям, предъявляемым к БД и обладает простотой обслуживания. Построена модель «Сущность-связь» в виде ER - модели в соответствиис рисунком 7.16.

Модель реализована в Visual Studio 2017.Рисунок 7.16 Модель базы данных ИЭС контроля качества пищевой продукцииPK - первичный ключ; FK1 - внешний ключНа этапе физического проектирования разработана физическая структура БД, которая соответствует модели предметной области, представленнойна рисунке 7.16. Инфологическая (обобщенная) модель данных, преобразована в модель данных выбранной СУБД Microsoft Access 2017.

Преобразование ER-модели в схему БД выполнено путем сопоставления каждого объекта365диаграммы и каждой связи между ними. Предварительно созданы таблицы иналожены ограничения на данные: заданы типы данных полей и соответствующие свойства полей. На рисунке 7.17 представлена схема данных вСУБД Visual Studio 2017.Рисунок 7.18 Схема данных в СУБД Visual Studio 2017Разработанная компонента БЗ может быть использована без запуска ИЭС.Данная возможность позволяет пользователю (наладчику линии, оператору мониторинга производства, лаборанту лаборатории) просмотреть совокупностьвсех данных о параметрах контроля и регулирования ТП линии производства,обновить данные, в соответствии с обновлениями в БД верхнего уровня, использовать операции импорта и экспорта данных, также множество других возможностей.

Для обслуживающего персонала с малым опытом работы предусмотрена возможность получения справочной информации об основных подсистемах и функциональных блоках ИЭС контроля качества определенной пищевой продукции.Для упрощения выполнения данных операций, были разработаны формыдоступа к данным. На формах скрыты ключевые атрибуты, что обезопасит данные от нарушения целостности. Формы позволяют просматривать данные, редактировать и обновлять. К функции редактирования ограничен доступ пользователей наложением пароля.

Это обеспечит безопасность данных при запускеБД обслуживающим персоналом с малым опытом работы. Для обеспечениябезопасности БД была разделена на две составляющих. Одна из них содержиттаблицы, другая только запросы и формы доступа с наложенными ограничени-366ями. Часть базы данных содержащая таблицы переносится на сервер лаборатории мониторинга. Была разработана основная форма доступа к данным, в соответствии с рисунком 7. 18.Рисунок 7.18 Основная форма базы данных ИЭС контроля качества пищевойпродукцииДанная форма содержит элементы управления, позволяющие быстро перейти к необходимому разделу БД и запускается автоматически при открытииБД. При нажатии кнопки «Просмотр базы знаний», пользователю предоставляется доступ к базе знаний ИЭС, в соответствии с рисунком 7.19.Рисунок 7.19 Форма для просмотра содержимого базы знанийДанная форма содержит кнопки для перехода по записям, а также кнопкудля перехода в режим редактирования.

При нажатии данной кнопки пользователю предлагается ввести пароль доступа в соответствии с рисунком 7.20.367Функция реализована при помощи объектно-ориентированного языка VisualBasic.Рисунок 7.20 Окно для ввода пароляПри правильно введенном пароле пользователь получает доступ к форме, позволяющей редактировать имеющиеся записи и добавлять новые, в соответствиис рисунком 7.21.Рисунок 7.21 Окно редактирования базы знаний ИЭС контроля качествапищевой продукцииПри нажатии кнопки «Справочная информация», пользователю предоставляется доступ к ознакомительной информации, в соответствии с рисунком 7.22.368Рисунок 7.22 Форма доступа к справочной информацииПри нажатии кнопки «Подсистемы», пользователю выдается информацияо подсистемах линии производства определенного вида пищевой продукции, всоответствии с рис.

7.23. Данные с формы можно отправить на печать. Такжеможно открыть записи обо всех блоках в одном окне и вывести их на печать.Рисунок 7.23 Форма доступа к справочной информации о подсистемах линиипроизводства помадных глазированных конфетВ результате проведенных исследований произведена формализация базызнаний ИЭС контроля и прогнозирования качества пищевой продукции, основанная на:- представлении декларативной компоненты в виде объектно-ориентированноймодели, реализованной в виде реляционной базы данных;- применении в качестве экспертной информации экспериментальных данных о:- показателях качества сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции;369- режимах работы используемого оборудования линии производства конкретного вида пищевых изделий в условиях эксплуатации этой линии.В современных ИЭС применяются различные стратегии поиска решенияи постановки состояния ОК, которые позволяют определить необходимые последовательности процедур контроля и прогнозирования.

Однако приоритет вИЭС стоит отдать прежде всего знаниям и опыту, а лишь затем логическомувыводу. Данная методика нашла широкое применение при создании экспертных систем управления технологическими процессами в приборостроении [27]и машиностроении [92].7.4.3. Поддержка принятия решений ИЭС при автоматическом контролеи диспетчерском управлении ТП производства пищевой продукцииРассмотрим разработанную интеллектуальную экспертную системуконтроля (ИЭСК) и прогнозирования качества пищевых изделий, в которойиспользовались системы продукций и фреймы, а также прямая и обратнаяцепочка рассуждений одновременно. В качестве объекта контроля (ОК) вИЭСК использовались ТП производства различной пищевой продукции: помадных глазированных конфет (ПГК), муки, сливочного масла и хлебногокваса.На рисунке 7.24 показано, что такая ИЭСК работает совместно с автоматизированной системой контроля и диагностирования (АСКД), которая подает в динамике воздействия на ОК (десятки и сотни воздействий в секунду),анализирует выходные реакции и дает заключение о состоянии различныхэтапов ведения процессов производства.

В случае, если реакция проверяемогоОК не соответствует эталонным значениям, то подключается основанная назнаниях подсистема контроля и диагностирования АСКД, которая запрашивает значения сигналов в определенных контрольных точках и ведет операторапо схеме ОК, рекомендуя ему произвести измерения в определенных контрольных точках или подтвердить промежуточный диагноз и, в результатеприводит его к месту неисправности.

Характеристики

Список файлов диссертации

Методологические основы создания экспертных систем контроля и прогнозирования качества пищевой продукции с использованием интеллектуальных технологий
Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6531
Авторов
на СтудИзбе
301
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее