Диссертация (1151695), страница 15
Текст из файла (страница 15)
3.20).Модель зависимости урожайности плодов столового арбуза от величиныоросительной нормы и уровней минерального азотного питания при применении капельного орошения на бурых полупустынных почвах Северо-ЗападногоПрикаспия описывается следующим уравнением линейной регрессии:У 20,568 0,0901 N 0,0043 Огде, У – урожайность плодов арбуза, т/га;N – доза минеральных удобрений, кг/га д.в.;О – оросительная норма, м3/га.Рисунок 3.20 – Модель зависимости урожайности плодов столового арбуза от оросительных норм и доз минеральных удобрений при применении капельного орошенияАнализ достоверности модели показывает, что расхождения между фактическими данными и результатами расчета по приведенной модели составля114ют менее 10 %, при этом коэффициент корреляции r между ними равен0,89…0,93.Оценка влияния минеральных удобрений на показатели качества плодовстолового арбуза установила, что заметное влияние оказывают условия влагообеспеченности и дозы вносимых минеральных удобрений.
Так, в вариантеN150P80 кг/га д.в. содержание сухого вещества в плодах составляло 10,71%, чтона 0,69% больше, чем в варианте N90P40 кг/га д.в. (табл. 3.18).Таблица 3.18 - Влияние удобрений на показатели качества плодов арбуза, среднее за2012…2016 гг.Дозыминеральныхудобрений,кг/га д.в.контрольСухоеСодержаНитраты,вещество,ние сахамг/кг%ров, %в том числеглюкозасахарозафруктозаВитамин“С”,мг %9,1510,78,802,242,014,554,01N90 P4010,0238,79,372,312,084,984,12N150 P8010,7150,49,712,482,125,114,27(без удобрений)Общих сахаров содержалось по вариантам опыта от 8,80 до 9,71%. Однимиз важных показателей качества у плодов является содержание нитратов, количество которых зависит от доз внесения удобрений.
По годам исследований всреднем содержание нитратов в контрольном варианте составило 10,7 мг/кг, а ввариантах N90P40 и N150P80 кг/га д.в. соответственно 38,7 и 50,4 мг/кг, при ПДК 60 мг/кг.115ГЛАВА IV. ЗАКОНОМЕРНОСТИ И ОСОБЕННОСТИВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ СТОЛОВОГО АРБУЗАПРИ КАПЕЛЬНОМ ПОЛИВЕ4.1. Суммарное водопотребление столового арбузаАрбуз столовый (Citrullus lanatus) считается засухоустойчивым растением семейства Тыквенных. Особенностью его корневой системы является большая сосущая сила, позволяющая использовать влагу из почвы при 6% влажности, при этом всасывающая сила проростков арбуза достигает 1 МПа (А.В.Вернер, Н.Е. Бугаев, 1935; А.И.
Филатов, 1969; Н.М. Сазанова, 1981).Однако, несмотря на то, что растения арбуза засухоустойчивые, они, в тоже, время хорошо отзываются на орошение, и очень требовательны к влаге вначальный период своего развития. Как отмечают многие исследователи (Г.Л.Эситашвили, 1956; А.С.
Кружилин, 1975; Н.М. Сазанова, 1981; В.Ф. Белик,1982 и др.) при сильной засухе растения арбуза плохо развиваются, поэтому взасушливых районах необходимо его поливать, но при переизбытке влагиухудшается качество плодов.Как известно, суммарное водопотребление или эвапотранспирация – этообъем воды (м3/га или мм слоя воды), расходуемый сельскохозяйственным полем на транспирацию растениями и испарение с поверхности почвы. Количественно интенсивность суммарного водопотребления – это функция от уровнявлажности почвы, физиологических свойств растений, метеорологическихусловий и уровня агротехники.Результаты полевых исследований показали, что суммарное водопотребление арбуза столового зависит от многих факторов, таких как: метеорологические условия вегетационного периода, режим орошения, уровень минеральногопитания, межфазные периоды развития растений.В наших исследованиях в структуре суммарного водопотребления растений арбуза столового при капельном орошении учитывались следующие статьиводного баланса: атмосферные осадки, доступная для растений почвенная влагаи вода, поступающая с поливом (табл.
4.1, рис. 4.1).116Таблица 4.1 – Структура суммарного водопотребления столового арбуза в зависимости от режимов капельного орошенияПредполивнаявлажность почвы,% НВ70…70…6070…80…7075…85…75Годы исследованийПриход влаги от атмосферных осадковОросительная нормаИспользование запасовпочвенной влагиСуммарное водопотребление, м3/гам3/га%м3/га%м3/га%201250415,1193257,890527,13341201360319,8155451,188729,13044201445912,4245766,279821,53714201567321,0168052,584526,531982016118236,0155447,354716,73283201250413,3245764,783722,03798201360316,8218461,079622,23583201445911,5283571,069817,53992201567318,2247866,955414,937052016118231,8205855,348012,93720201250411,6310871,772516,74337201360315,4260466,571118,13918201445910,7327676,356113,14296201567317,4268869,650313,038642016118229,8235259,343410,93968117Предполивная влажность почвы 70…70…60% НВ21%24%55%Предполивная влажность почвы 70…80…70% НВ18%18%64%Предполивная влажность почвы 75…85…75% НВ15%17%68%атмосферные осадкиоросительная нормапочвенная влагаРисунок 4.1 – Влияние предполивной влажности почвы на структуру суммарноговодопотребления растениями столового арбуза, среднее за 2012-2016 гг.Анализ проведенных результатов исследований показали, что в структуресуммарного водопотребления за период вегетации растений арбуза на ороси118тельные воды приходится наибольшая доля, которая, в среднем по вариантамопыта составила 62,5%.
При этом в варианте с режимом орошения 70…70…60% НВ величина оросительной нормы составляла 1554…2457 м3/га или51,1…66,2%отструктурысуммарноговодопотребления,вварианте70…80…70% НВ – 2184…2835 м3/га или 61,0…71,0% и в варианте75…85…75% НВ – 2604…3276 м3/га или 66,5…76,3%. Доля атмосферныхосадков за 2012…2016 годы составила в среднем 18,7% от общего суммарноговодопотребления. При этом необходимо отметить, что наибольшее потреблениерастениями столового арбуза влаги за счет поступления атмосферных осадковбыло в 2016 году 1182 м3/га или 29,8…36,0% от суммарного водопотребления.В структуре водного баланса посевов арбуза столового при капельноморошении доля почвенной влаги за вегетационный период в среднем по вариантам составляет 434…905 м3/га или 10,9…29,1% от суммарного водопотребления.
Наибольшее значение суммарного водопотребления растениями арбузаотмечено в варианте с поддержанием предполивной влажности почвы науровне 75…85…75% НВ, которое в среднем за годы исследований составило4077 м3/га. Наименьшее суммарное водопотребление - в варианте с режимомкапельного орошения 70…70…60 % НВ – 3316 м3/га, что на 444 м3/га, меньше,чем в варианте 70…80…70% НВ и на 761 м3/га меньше варианта 75…85…75%НВ.Таким образом, для формирования планируемой урожайности растениями арбуза столового на уровне 40…60 т/га потребляется в зависимости от метеорологических условий вегетационного периода и режима орошения в среднем от 3044 до 4337 м3/га.Результаты исследований показали, что суммарное водопотребление растений арбуза столового зависит от межфазных периодов его развития. Как отмечают многие исследователи, для растений арбуза столового критическим периодом по влагообеспеченности является “цветение – плодообразование”.Так, дефицит влаги при продолжительной засухе, вызывает у растенийарбуза прекращение оплодотворения и опадание завязей.119Установлено, что наибольшее количество влаги растения арбуза потребляют в межфазный период “цветение – плодообразование” – 876…1506 м3/га(табл.
4.2–4.6, рис. 4.2).В начальный межфазный период арбуза “посадка – шатрик (или 5…6 листьев)” большую часть в структуре суммарного водопотребления занимает количество влаги, используемой растениями из почвы – 281…445 м3/га или39,8…70,9%. За межфазные периоды развития арбуза “шатрик – цветение”,“цветение – плодообразование” и “плодообразование – созревание” по всем вариантам опыта потребление влаги растениями осуществлялось в основном засчет оросительной воды, количество которой составило по этим периодам соответственно: 252…756 м3/га, 756…1260 м3/га и 504…1260 м3/га или37,6…80,8%, 69,9…83,7% и 66,9…93,2 от суммарного водопотребления.В критический период развития растений арбуза столового “цветение –плодообразование” по годам исследований в варианте с поддержанием предполивной влажности на уровне 75…85…75% НВ доля атмосферных осадков вструктуре суммарного водопотребления составляла от 106 м3/га или 8,2% в2014 году до 174 м3/га или 16,1% в 2012 году.