Диссертация (1151690), страница 17
Текст из файла (страница 17)
/м2Затратывсего,руб. /м2Приростурожайности, %Урожайность,кг/м21000752,5901,67220,00422,4774,993,7340,00844,8797,39460,01267,2580,0166101ВариантОткрытый грунтЗакрытыйгрунт,гидропоникаУрожайность при внесении ВКФУСтоимостьизготовленияВКФУ,руб./м356005600Себестоимость,руб./кгЦена реализации,руб.700,0700,099Оптовая цена реализации листьев рукколы в ценах 2016 года составила700…1200 руб./кг. Для гарантированной реализации полученной продукции былапринята минимальная цена 700 руб./кг.При выращивании в условиях открытого грунта суммарные затраты на производство рукколы составляли 752,59 руб./м2. С учетом затрат на изготовление ивнесение ВКФУ они возрастают пропорционально увеличению дозы внесенияпрепарата. Также увеличивается и себестоимость производства единицы продукции с 450,7 руб./кг в контрольном варианте до 508,6 руб./кг в варианте в максимальной дозой внесения ВКФУ.
Наибольший прирост товарной урожайности дляоткрытого грунта был получен в 4-ом варианте, а уровень рентабельности для него составил 53,9 %. При дальнейшем увеличении дозы внесения ВКФУ в условиях открытого грунта затраты на применение препарата окупаются прибавкойурожайности в меньшей степени и экономически не целесообразны. Урожай возрастает в прямой зависимости от увеличения нормы удобрения лишь до опред еленного уровня, при котором достигается наибольшая оплата единицы удобренияполучаемой сельскохозяйственной продукцией. Однако с учетом последействияпрепарата в последующие годы экономический, как и мелиоративный эффект,производства будет обеспечиваться за счет прироста урожайности последующихсельскохозяйственных культур севооборота.При выращивании рукколы в защищенном грунте по гидропонной технологии суммарные затраты на производство составляли 2795,55 руб./м 2 для контрольного варианта. Столь значительное увеличение затрат по сравнению с выращиванием в открытом грунте связано со стоимостью электроэнергии, необходимой для досвечивания растений в осенне-весенний период выращивания.
Нафоне такой суммы затрат дополнительные затраты на изготовление и внесениеВКФУ незначительны и дополнительно составляют от 22,4 до 112 руб./м2 в зависимости от дозы препарата. Однако прибавка урожайности при внесении ВКФУвесьма ощутима. И, если для контрольного варианта себестоимость производстварукколы составляла 613,1 руб./кг, то для варианта с максимальной дозой внесенияВКФУ это значение снизилось за счет увеличения урожайности и составило 332,6100руб./кг. Уровень рентабельности производства рукколы в условиях закрытогогрунта при внесении ВКФУ также значительно увеличивается.
Для контрольноговарианта он составил 14,2 %, а максимальный уровень рентабельности 110,5 %при дозе внесения, ВКФУ 10 % от объема субстрата. Таким образом затраты навыращивание рукколы в тепличных условиях с применением удобрениямелиоранта ВКФУ полностью окупаются, а прибавка урожайности от примененияпрепарата позволяет получить дополнительную прибыль.Преимуществом выращивания рукколы в закрытом грунте, кроме значительно большей урожайности культуры, является возможность круглогодичногопроизводства с последующей реализацией продукции.Исходя из расчетов экономической эффективности, можно заключить, чтовыращивание рукколы на зеленую продукцию окупает затраты и дает существенную прибыль.
Следовательно, возделывание этой культуры экономически выгодно как в условиях открытого, так и защищенного грунта. Аналогичные данныеприводит в своей диссертационной работе Куршева Ж. В. [71]. Наиболее эффективным является круглогодичное выращивание рукколы в закрытом грунте погидропонной технологии с применением удобрения-мелиоранта ВКФУ дозой8…10 % от объема субстрата. Затраты на изготовление и внесение ВКФУ полностью окупаются прибавкой урожайности, а уровень рентабельности для этих вариантов составляет от 77 до 110 %. Биологические особенности роста и развитиярукколы, еѐ непродолжительный период вегетации от момента посева до моментаполучения товарной урожайности позволяют создать на предприятии непрерывный конвейер производства данной культуры.Заключение.
На основании проведенных опытов удобрение-мелиорантВКФУ можно рекомендовать к использованию для выращивания рукколы с применением различных технологий возделывания, но наиболее эффективно выращивание методом гидропоники, так как данная технология в полной мере обеспечивает растения всеми необходимыми условиями роста и развития, исключаявлияние негативных факторов. При этом применение препарат ВКФУ позволяет101получить значительную дополнительную прибавку к урожайности и сократитьпериод роста данной культуры.ВЫВОДЫ1. Проведенными исследованиями установлено, что применение препаратана фоне стандартно применяемых агротехнических приемов способствует улучшению водно-физических и агрохимических свойств торфяно-болотных почв.Внесение препарата способствует снабжению растений элементами минеральногопитания из удобрений, а не из почвы.
Обменная кислотность изменяется от среднекислой до слабокислой и нейтральной. Плотность торфяно-болотной почвы присплошном внесении препарата в количестве 10 % от объема мелиорируемого слояснижается не менее чем на 6 %, улучшается аэрация и водопроницаемость, происходит улучшение воздушного, водного и теплового режимов.2. Проведенными экспериментами доказана целесообразность применениявспененного карбамидоформальдегидного удобрения (ВКФУ) для выращиваниязеленной культуры рукколы с использованием различных технологий ее возделывания в открытом и защищенном грунте. При дозе внесения препарата от 2 до 10% от объема мелиорируемого субстрата прирост урожайности культуры изменялся от 1,8 до 43,7 %.3.
Выявлена закономерность зависимости урожайности от дозы внесенияпрепарата ВКФУ в разных гидротермических условиях в открытом и защищенном грунте. При выращивании рукколы в открытом грунте в более экстремальныхусловиях со значительными колебаниями температуры положительный эффект отприменения препарата проявляется более резко и с большим приростом биологической массы, чем в защищенном грунте при благоприятном температурном р ежиме. Максимальный прирост урожайности для открытого грунта составил 43,7%.4. Наибольшая товарная урожайность листьев рукколы достигается при еевыращивание методом проточной гидропоники в теплицах, где создаются наиболее комфортные условия для культуры. При этом эффект от применения ВКФУ102сглажен, максимальный прирост урожайности не превышал 26,8 %, но улучшились вкусовые качества и на 2 суток сократился период формирования продукции.Кроме того внесение препарата способствует формированию продукции лучшегокачества за счет улучшения товарного вида, а также снижения уровня содержаниянитратов в листьях.5.
Экспериментально и теоретически определена величина дозы внесенияпрепарата, обеспечивающая максимальную урожайность культуры: с учетомусловий выращивания культуры 8 % от объема исходного субстрата для открытого грунта и 9 % для защищенного.6. Анализ экономической эффективности показал, что выращивание рукколы с применением препарата экономически выгодно как в открытом грунте вклиматических условиях Московской области, так и в защищенном по методупроточной гидропоники. Наиболее эффективным является круглогодичное выращивание рукколы с применением ВКФУ в закрытом грунте по гидропонной технологии.
Затраты на изготовление и внесение препарата полностью окупаютсяприбавкой урожайности, а уровень рентабельности составляет от 77 до 110 %. Вполевых исследованиях уровень рентабельности возделывания рукколы не пр евышал 56 %.103РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ1. Оптимальная рекомендуемая доза внесения ВКФУ для агроклиматических условий Московской области составляет 8 % от объема мелиорируемогокорнеобитаемого слоя почвы (горизонт Ап, глубиной не более 0,2 м) и 9 % от объема субстрата для закрытого грунта.2. Эффективность препарата будет зависеть от способа внесения. Наиболеедлительный мелиорирующий эффект достигается при сплошном поверхностномвнесении ВКФУ в виде крошки поропласта, которое должно сопровождаться последующей немедленной его заделкой в почву.
Локальное внесение в область посадки семян способствует лучшей всхожести растений и на 2-3 суток сокращаетвегетационный период.3. Прирост урожайности листьев рукколы может составлять 7…43 % дляклиматических условий Московской области и 15…26 % при выращивании в закрытом грунте.4. С целью повышения продуктивности и рентабельности возделываниярукколы в закрытом грунте при изготовлении субстрата целесообразно применятьпрепарат ВКФУ в качестве разрыхлителя, аэранта, источника элементов минерального питания растений и ускорителя роста. Затраты на изготовление и внесение препарата окупаются в год внесения прибавкой урожайности культуры.104СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ1.Абросимова, Л. H. Применение искусственных структуро-образователей иотходов промышленности для ускорения мелиорации почв [Текст] / Л.
Н.Абросимова, И. А. Романов // Тезисы докл. 7 Делегатского съезда Всес.Общ-ва почвоведов. Ташкент. 9-13 сентября, 1985. - 4.1. - С. 42.2.Акулов, П. Г. Воспроизводство плодородия и продуктивности чернозѐмов.[Текст] / П. Г. Акулов. – М.: Колос, 1992. - 223 с.3.Апсалямова, З. Г. Климат, погода, экология Москвы [Текст] / З. Г. Апсалямова, Г. М.
Бахарева, А. А. Гербурт-Гейбович, О. Б. Зворыкина, Л. В. Клименко, Ф. Я. Клинов, К. Н. Ненарокова, Г. Т. Олинцева-Небрат, Н. Г. Соколова, Е. Л. Шувалова; под ред. Клинова Ф.Я. - СПб.: Гидрометеоиздат, 1995.- 438 с.4.Банкина, Т. А. Влияние минеральных и органических азотных удобренийна изменение форм азота в различных по механическому составу почвах[Текст] Т. А. Банкина : автореф. дис.
на соиск. уч. ст. к. б. н. – Л., 1973. – 21с.5.Батюк, В. П. Полиакриламид и мочевино-формальдегидная смола – основакомплексных удобрений [Текст] / В. П. Батюк, П. Ф. Жабицкий // Пластические массы. – М.: Госхимиздат, 1960.6.Батюк, В. П. Применение полимеров и ПАВ в почвах [Текст] / В. П. Батюк.- М.: Наука, 1978. - 244 с.7.Бегунков, О.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
