Автореферат (1151516), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 научных статей, из них 3, в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ. Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов, методов и условий проведения исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, сведений о практическом применении результатов, рекомендаций ло использованию научных выводов, списка использованной литературы, приложений. Диссертация изложена на 129 страницах печатного текста, содержит 36 таблиц, 7 рисунков, 9 приложений, Список литературы включает 165 источников, из них 27 на иностранных языках.
2. Материал и методы исследований. Исследования проводились в 2011-201Б гг, пс схеме, представленной на рисунке 1. Влияние препаратов нв основе свпрапвпя на санитарна-гигиеническое состояние кормов, белковый обмен и продуктивность свиней Исследуемый препарат: кормовая добавка - адсарбвнт микотоксинов «Сапрасарб» Ь1атериалы, методы исследований и изучаемые показатели Лабораторные Зоотехнические Биохимические Экономические Научна-хазяйственныв опыты нв свиньях аткармачнага поголовья.
ОГБУ «Ленинградская МВЛ» УО «Витебская ардена «Знак почета» государственная академия ветеринарной медицины» ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов» ЧУП «Ссрочина» ООО «Дымов. Юэ ЗАО «Тропарево» Определение состава, адсорбцианных свойств. Определение сорбционных свойств в модельных комбикормах.
Производственная апробация. Состав рационов, потребление кормов. Пака»этели продуктивности. Стоимость получения единицы продукции. Определение биохимических показателей белкавага обмена. Анализ полученных результатов. Рекомендации производству. Рисунок 1, - Общая схема исследований. Разул»тать~ лабораторных исследований «Сапросорб» были получены в ФГБУ «Ленинградская МВЛ» и Научно-исследовательском институте прикладной еетеринврной медицины и биотехнологии УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» (НИИПВМиБ УО ВГАВМ). В ФГБУ «Ленинградская МВЛ» с помощью кит-наборов «Айга ОцапЬ, Австрия, е соответствии с ГОСТ Р Б2471-2005, изучалась методом!л Уйго сорбционная емкость Салрссорб к широко распространенным кормовым микотоксинам: афлатоксину В1, зеараленону, охратоксину, фумонизину, Т-2 токсину.
Дополнительно изучалась сорбционная емкость адсорбента а модельных комбикормах, в которых концентрация микотоксинов была доведена до МДУ с помощью стандарта В)арцге, кристаллический. В составе Сапросорб определяли показатели: обменной энергии, сырога протеина, сырого жира, сырой клетчатки, аминокислот, витаминов, микро и макроэпементов. В НИИПВМиБ УО ВГАВМ проводились !и чйго исследования с использованием ИФА- наборов Н1ОАВСН)Н па методикам для определения концентрации микотоксинов: МВИ,МН 24?8- 2006, МВИ,МН 2479-2006, МВИ,МН 2480-2006, МВИ.МН 2669-2006, МВИ.МН 2660-2006, По итогам были получены данные об уровне адсорбции сорбирующим продуктом Сапрссорб: афлатаксина, зеарапенона, охратоксина, Т-2 токсина, ДОНа.
Зоотехнические и биохимические исследования Сапрасорб включали в себя научно- хозяйственные слыл.ы и производственные апробации, Первый научно-хозяйственный опыт проводился на свиньях крупной белой породы е НИИПВМиБ УО ВГАВМ на базе ЧУП «Сорачино» Ушачского района Витебской области. Дпя опыта были сформированы две группы свиней: опытная — состоявшая из 150 голов, средней массой 60 кг, контрольная — состоявшая из 100 голов средней массой 48 кг.
Животные опытной группы получали комбикорм, включавший в свой состав Сапросорб в количестве 3 кг на 1 тонну корма (ввод 0,3%). Опытная группа получала комбикорм с Свпросорбом на протяжении 20 дней. За животными велось ежедневное наблюдение, учитывали сохранность поголовья, среднесуточный прирост массы, а также состояние метвболических процессов у свиней опытной и контрольной групп. До качала исследований, а также по окончанию опыта, ат 10 опытных и 10 контрольных свиней отбиралась кровь для оценки состояния обмена веществ.
Кровь отбирали утром, до кормления животных, в пробирки, полученные в отделе научно-исследовательских зкспертиз, на «аждае животное выдавалось по 2 пробирки: Н«1 — для получения цельной крови и плазмы, Н«2— для получения сыворотки, В качестве стабилизатора использовали Трилок Б, который добавляли из расчета 0,05 мп 8А~-нога раствора на 2 мп крови. В стабилизированной крови определяли гематопогические показатели, в сыворотке крови — биохимические показатели, Биохимические исследования крови выполняли готовыми наборами реагентов, производимыми фирмой «Согп!ау» с помощью автоматических анализаторов, а также мануально. Использовались приборы: биохимический анализатор- ЕцгоЬузег, спектрофотометр — СФ-2000М, флюорат — 02М. Второй научно-хозяйственный опыт проводился на трехпорадных гибридах поросят (пандрас х йоркшир х дюрок) откормочного поголовья в ЗАО «Тропарево», Можайского района, Московской области.
Для проведения опыта, по принципу аналогов, были сформированы 4 ~руппы откорма свиней. 1 — я опытная группа — состояла из 180 голов свиней, средней массой, на начало опыта — 26 кг, Сапросорб в опытной группе вводился в рацион в дозировке 2 кг на 1 тонну кормов (0,2«д к массе корма); 2 — я опытная ~руппа — состояла из 174 голоа свиней, средней массой, на начало опыта — 26 кг, Сапросарб в опытной группе вводился в рацион в дозировке 4 кг нв 1 тонну кормов (0,4% к массе корма); 3 - я опытная группа — состояла из 178 голов свиней, средней массой, нв начало опыта -26 кг, Свпрасорб в опытной группе вводился в рацион в дозировке 6 кг на 1 тонну кормов (0,6'/«к массе корма); 4 — я контрольная группа — состояла из 170 голов свиней, средней массой, на начало слыла- 26 кг, Сапросарб в контрольной группе в рацион не вводился.
Продолжительность кормления рационами с Свпросорб составила 102 -107 суток Биохимические исследования крови выполнялись в Научно исследовательском институте прикладной ветеринарной медицины и биотехнологии Учреждения образования Витебской ГАВМ. Дпя исследований кровь отбирали у 10 голов из каждой группы, 4 раза на протяжении опыта: при постановке, в 36 суток, в 70 суток и нв 102 — 107 сутки, Кровь отбиралась в стерильные пробирки Огееп Чвс-ТьЬе с активатором образования сгустка. Забор крови делали из передней полой вены (ч сача 1п1ег1ог). Первая производственная апробация кормовой добавки Сапросарб проводилась в ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов», нв свиньях откормочнаго поголовья крупной белой породы, расположенных в Дубровенсксм производственком участке, Витебской области, Республики Беларусь.
В ходе апробации были сформированы опытная и контрольная группы откорма, состоявшие из 637 и 624 голов свиней соответственно. Кормление свиней осуществлялось по схеме: опытная группа — ОР + 4 кг Сапросорба, с исключением Токсфина; коктральная — ОР + 2 кг Токсфина (штатно применявшегося адсорбентв в хозяйства), Продолжительность апробации составила 130 дней.
По итогам оценивали показатели сохранности поголовья, среднесугочнога прироста, конверсии корма. Вторая производственная апробация Сапросорб проводилась в ООО «Дымов. )Ог», Брюховецкого района, Краснодарского края, Дпя апробации были сформированы опытная и контрольная группы из свиней генетики Топигс (Крупная белая х Ландрас х терминальный хряк Темпо) на откорме, численностью 1200 и 800 голов соответственно. Кормление свиней осуществлялось па схеме: опытная группа — ОР + 4 кг Сапросорба с исключением Микосорба; контрольная — ОР (включавший 2,5 кг адсорбента Микосорб). Продолжительность апробации составила 110 дней. По итогам оценивапи показатели сохранности поголовья, среднесуточного прироста, конверсии корма.
Экономическую оценку эффективности применения кормовой добавки Сапросорб проводили по методике определения зкономической зффективности и использования результатов научно-исследовательских работ в животноводстве (Шатохин К).И., 1997). Расчет состава и питательности рационов проводили в программе «Кораллж Статистическую обработку цифрового материала, полученном по результатам биохимических исследований крови, проводили на ПК, в программах Ехсе! 2007, ЗТАТ!ВТ)СА 6.1. В ходе статистической обработки определяли: (М) — среднюю арифметическую, (гп) — ошибку средней, (о) — среднеквадратическое отклонение, (1) — критерий достоверности Стьюдента; (р)— критерий достоверности различий (Лакин Г.Ф., 1990). 3. Результаты собственных исследований и их обсуждение.
3.1 Влияние Свпросорба на санитарно-гигиеническое состояние кормов. С целью определения состава ~ормовой добавки Сапросорб, были проведены лабораторные исследования. Исследования проводились в ФГБУ «Ленинградская МВЛ» Результаты определения ПКПД "Сапросорба" в отношении микотоксинов в модельном корме при добавлении адсорбента с избытком представлены в таблице 1. Таблица 1. — Сорбционная емкость Сапросорб к некоторым микотоксинам. Исходная концентрация ми«ото«сина, мг/кг Адсорбция (от исх. конц.), % (при рН; Т; б Де сор бция (от здсорб.), % (при рН;Т;0 Итоговый ПКЛ(0, % Наименование макотсксина 100 (1,5; 370'С; 1 ч) 0 (7,4; 370'С; 3 ч) 97 (1,5; 370 С; 1 ч) 1,6 (7,4; 370'С; 3 ч) 88 (1,5; 370'С; 1 ч) 1,5 (7,4; 370'С; 3 ч) 87,3 (1,5; 370'С; 1 ч) 6,7 (7,4: 370'С; 3 ч) 1 Зеараленан 0,761 Флатоксин В~ Охрато ксан они»ни 95,5 0,080 86,3 81,5 1,890 60,8 (1,5; 370 С; 1 ч) 35,3 (7,4; 370'С; 3 ч) -2 токсин 0,536 При анализе таблицы, можно заключить, что Сапросорб проявляет наибольшую сорбционную емкость (свыше 80% ПКПД) к: зеараленану, афлатоксину, охратоксину, фумонизину.
Несколько ниже сорбционная емкость к Т-2 токсину — 39,4%. Различия в сорбционной емкости Сапросорб к разным микотоксинам могут быть объяснены полярностью или не полярностью последних. Полярные микотоксины (афлатоксины) имеют молекулы, обладающие злектрическим зарядом, что облегчает их сорбцию адсорбентами. Неполярные микотоксины (Т-2 токсин) имеют молекулы бвз электрического заряда, что ухудшает их сорбцию адсорбентами. Схожие результаты были получены при изучении сорбционных свойств Сапросорб в НИИПВМиБ УО ВГАВМ.
Полученные результаты измерений сорбционных и десорбционных свойств Сапросорб приведены в таблице 2. Таблица 2, - Результаты оценки адсорбционных свойств Сапросорб. Продолжение таблицы 2 3,2 0,036 88,6 0,001 Охретокснн Т-2 токсин 0,609 0,329 47,3 17,3 0,088 Дезоксиниввпенол 1,619 1,150 71,0 0,789 46,7 Полученные данные оценки адсорбционных свойств Сапросорб, в целом, совпадают с данными полученными ранее в ФГБУ «Ленинградская МВЛ». Адсорбент хорошо сорбирует: афлатоксин, зеараленон, охратоксин.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
