Биохимия 1 (1984) (1128709), страница 64
Текст из файла (страница 64)
Липцдные бислои — нековалентные кооперативные структуры 205 10.6. Липидные бислои непроницаемы для ионов и многих полярных молекул 206 10.7. Большинство мембранных процессов опосредовано белками 208 10.8. Реконструкция функционирующих мембранных систем из очищенных компонентов 209 10.9. Отдельные белки мембран глубоко погружены в липидный бислой 210 10.110.
В мембране эритроцитов содержатся различные периферические и интегральные белки 211 10.!1. Мембрану эритроцита пронизывают канал для анионов и сложный белок гликофорин 213 10.12. Углеводные единицы расположены на наружной стороне плазматической мембраны 214 !О.!3.
Липиды и многие мембранные белки быстро диффундируют в плоскости мембраны 215 10.14. Мембранные белки не перемещаются поперек бислоев 218 10.15. Жидкостно-мозаичная модель биологических мембран 219 10.!6. Мембранам свойственна асимметрия 219 10.! 7. Текучесть мембран зависит от состава жирных кислот и содержания холестерола 219 !0.18. Трехмерная модель мембран по данным электронной микроскопии 221 Заключение 222 Вопросы и задачи 223 Ответы на вопросы и задачи 225 .