С.К. Пискарёва - Аналитическая химия (1110124)
Текст из файла
ББК 24.4 П 34 УДК 543 ПРЕДИСЛОВИЕ Авторы 1707006900-668 П 126 — 94 061(01) — 94 ББК 24.4 640 (БВЖ 5-06-002179-3 © С. К. П р, К. М. Бар К. М. Ольшавова, 1994 Федеральивк программа кннгонзланил России Рецензенты: Л. А. Борюювко, Т; Г. Вмгорннцкак (Харьковский химико-механический техникум) и И. А. Осипова (Московский полнгекннкум им. В.
И. Ленина). Пискарева С. К. и др, П34 Аналитическая химия: Учеб. для сред. спец. учеб. заводе, ний/С. К. Пискарева, К. М. Барашков, К. М. Ольупанова.— 2-е изд., перераб. и доп.— М.: Высш. шк., 1994.— 384 с.: ил. 1$В(ч) 5-064В21 79-3 В умбвпке ва современном уровне юлсиены тесрсппеакке осасаы качеспмввогс и колвистееююго аналаза, а такие вааболее 'рммрсстравеввые 4апвко-юееическве методы.
Приведены схемы кода анализа авалатвчесюп групп полов а вг снесен. дааы примерм рйчстса. Во 2-и издавна ()е — 1910 г.) отрюкепы лсстпвеюи еаалкпнесаса ккмпп. вспсльзуемме обозаачеюм аелпчав даны а СИ, а вазеаапк соелапеавв — по соареыеакой номенклатуре. Учебник по аналитической химии является естественным. продолжением и расширением курса общей химии и служит основой для изучения таких предметов, как технический анализ ряда химических специальностей.
Излагаемый материал дан в соответствии с действующей программой. Некоторое увеличение материала предусмотрено для проведения внеклассной работы. В книге значительное внимание уделено общетеоретнческим вопросам, т. е, 'основным понятиям и'законам химии, строению ато)(уов, типам химических связей, растворам, смещению химического равновесия, теории электролитической диесоцнации, гн)~- ролизу, окислительно-восстановителыкым реакциям, произведешпо растворимости, водородному показателю. Кроме этого, дано представление об историческом пути развития' химического анализа и становлении аналитической химии и ее современньух задачах. Предлагаемый объем сведений позволит учап(имея развить хами ческу)9 грамотность, понять основы, необходимые для дальнейше~Ь более глубокого понимания аналитических процессов и изучения химических и физико-химических методов анализй, ' Усвоение основ анализа не может быль завершенным без умения делать расчеты,'поэтому в учебнике приведены примеры решения разлитых задач и схемы расчета результатов анализа..
' Используемые обозначения различных величин даны в Меж)(ународной системе единиц (СИ), а названия соединений — по современной номенклатуре. Авторы выражают глубокую благодарность Л. А. Борисенко, Т. Г. Выгорницкой и И.„А. Осиповой за ценные советы и.замечания, сделанные при рецензировании рукописи.
Вступление в аналитическую ХИМИЮ ВВЕДЕНИЕ 8 ж пжждмжт Аихлитичжской химии Любое вещество состоит из одного илн нескольких химических элементов. Например, алмаз состоит из углерода, вода и пероксид водорода — нз водорода и змслорода, а аммиак и гидразнн— из азота-.и водорода. Установить состав вещества — значит определить, какие хи- мические.элементы образуют это вещество. Такая задача решается ' методамн хньшческого анализа.
Однако зти методы дают возможность установить не толмю какие элементы входят в состаи любого вещества, но и в каких количественных соотношениях' В настоящее время задачи анализа значительно усложияготся. Возникла необходимость определить не только химические элементы, но и их изотопы. Распшрилось само понятие — состав - вещества Оно включает определение химических элементов, функциональных групп, ионов, молекул, изотопов. Аналитическая хнмця — это наука о методах анализа вещества.
Предметом этой науки является теория и практика анализа. Химический анализ — это получение опытным путем- данных о химическом составе вещества методами, которые рекомендует аналитическая химия. в х клчжстнжнный и количжстнжнный яиАлиз В зависимости от задач н методов различают качественный и кцличественнъй анализ. Цель качественного анализа — определениеоэлементного нли изотопного состава вещества. Прн анализе органических соедииений находят непосредственно отдельные химические элементы, например углерод, серу, фосфор, азот или функциональные группы. При анализе неорганических соединений определяют, какие ионы, молекулы, группы атомов, химические элементы составляют анализируемое вещество.
Цель количественного анализа — установление количественного соотношения составных частей вещества. По результатам коли- л чественного анализа можно определить константЫ равновесия, произведения раствориыости, молекулярные и атомные массй Количественному анализу обычно предшествует качественный анализ. Анализ веществ проводят с помощью химических, физических или физико-химических методов. Химические методы основаны на химических реакциях.
Для анализа используют только такие реакции, которые сопровождаются наглядным внешним эффектом,. напримср изменением окраски раствора, въщеледием газов, въша- дением илн растворением осадков и т. п. Эти внешние эффекты и будут в. данном случае аналитическими сигналами. Происходя- щие химические нзменеция называют аналитичеекими реакижь~ы, а вещества, вызывающие эти реакции,— химическими реагентами, Ясли реакцию проводят ц растворе, то такой способ выполнейия называют «мокрым путем». Способ:выполнения анализа с тверды- Ми веществами без использования растворителей называют - «сухим путем».
Это пирохнмическнй анализ и анализ методом растирания. При пирохимическом анализе исследуемое вещество йагревают в пламени газовой горелки. При этом летучие соли (хлорнды,, нитраты, карбонаты) ряда металлов придают пламени определенную окраску, Например, соли натрия окрашивают пламя в желтый цвсг, калия — в фиолетовый, бария — в желто-зеленью, стронция — в карминово-красный. Другой прием,пиротехнического анв,.лиза — получение окрашенных, перлов (стекол).
Для получения перлов соли и оксиды металлов сплавляют с тетраборатом натрия (Хаз В40, 10НзО) или гндрофосфатом натрия-аммония (ХаМНлНРОл 4НгО) и наблюдают окраску образующихся стекол (перлов). Хром дает изумрудно-зеленые перлы, кобальт — интенси- вно-синие, железо — желто. бурые, Метод растирания предложил в 1898 г. Ф, М. Флавицкнй. Твердое исследуемое вещество растирают с твердым реагентом и наблюдают внешний эффект. например, соли кобальта с ти- оцнанатом'аммония дают синее окрашивание При анализе (оизическими методами не прибегают к химическим реакциям„а изучают физические свойства вещества с помощью приборов. К физическим методам относят спектральный анализ, люмннесцентный, ренттенострукгурный н другие способы анализов. С помощью физико-химических методов изучают физические явления, которые происходят при химических реакциях.
Например, в колориметрическом методе измеряют интенсивность окрасхи в зависимости от концентрации вещертва, в кондуктометрическом анализе измеряют изменение электрической проводимости рас- твороя и т.д. 5 :~:2ЩЯ. 'КРАтзсая истОРия РА3Вития АЙАлитическОЙ химии ':.Ь ' цт С:глубокой древности люди пользовались химическими пре- 'вращениями: добывали металлы из руд, получали сплавы (на- пример, бронзу), варили стекло, извлекали красители, лекарст- веиные и душистые вещества.
Первым химическим производствам сопутствовало возникновение и развитие отдельных приемов н 'методов анализа. Это так называемое пробирное искусство, т. е. совокупность приемов для определения главным образом благородных металлов. Оно существовало в Древнем Вгипте, а ' в Киевской Руси было известно в 1Х вЂ” Х вв. Подробное описание пробирного искусства было дано немецким врачом Г. Агриколой (1494 — 1555). Но знание отдельных приемов еще не составляло науку, Аналитическая хиМия как научная дисциплина начинаег раз- виваться с середйны ХуП в.
Основателем качественного анализа является английский ученый Роберт Бойль (1627 — 1691). Бойль ввел термин «химический анализ», определил'понятие «элемент» как простое тело, которое входит в состав смешанных тел. Однако Бойль не назвал ни одного конкр«7ного элемента, так как для этого еще не было убедительных доводов и эксперимен- тальных данных.
Но в дальнейшем поиски новых «юаическнх элементов стали одной из главных задач химиков во всем мире., Бойль применял различные реактивы при проведении качествен-. ного анализа: известковые соли для определения серной кислоты, нитрат серебра для установления хлоро водородной кислоты, соли меди определял по добавлению' избытка. аммиака, соли железа — по добавлению настоя дубовой коры. Для установления кислот и щелочей он использовал настойки лакмуса, фиалок и вйснльков. Р. Бойль открыл фосфорную кислоту и фосфористый водород. В России анализ руд выполняла первая аптека, созданная в Москве в 1581, г.
Характеристики
Тип файла DJVU
Этот формат был создан для хранения отсканированных страниц книг в большом количестве. DJVU отлично справился с поставленной задачей, но увеличение места на всех устройствах позволили использовать вместо этого формата всё тот же PDF, хоть PDF занимает заметно больше места.
Даже здесь на студизбе мы конвертируем все файлы DJVU в PDF, чтобы Вам не пришлось думать о том, какой программой открыть ту или иную книгу.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
