Корсак М.Н., Мошаров С.А. и др. Учебное пособие по экологии. Под ред. С.В.Белова (2006) (1092088), страница 21
Текст из файла (страница 21)
Это микроскопические грибы, обычно называемые плесенями. Чаще всего они не патогенны, но в условиях загрязнения окружающей среды и снижения адаптивных возможностей экосистем и организмов, в ней оби-тающих, они стали стремительно поражать сельскохозяйственные культуры и попадать с продуктами их переработки в продукты питания.
Следы плесеней обнаруживаются и в наших жилищах. Причиной поражения человеческого организмаплесенями чаще всего являются иммунодефицитные состояния, возникающиевследствие загрязнения биосферы и употребления антибиотиков. Микроскопические грибы опасны не сами по себе, а своими прижизненными органическими выделениями, которые называются микотоксинами. Эти токсические органическиевещества могут оказывать серьезное негативное влияние на здоровье человека иживотных. Особое место среди всех микотоксинов занимает афлотоксин, продуцируемый плесневыми грибами аспергилусами (черная плесень). Чаще всего этаплесень поражает масличные и злаковые сельскохозяйственные культуры, встречается и в тканях животных и человека.В основном афлотоксины поражают печень, вызывая злокачественные новообразования. Особо чувствительны к губительному действию афлотоксиноврыбы, в частности искусственно разводимая форель, которую кормят биодобавками, содержащими афлотоксины.
Последние обладают также тератогенным эффектом и широким спектром мутагенных эффектов.Одним из видов биологического вторжения в экосистемы и человеческийорганизм является проникновение гельминтов - паразитируюших червей. Существуют гельминты, которые поражают растения, разрушая их сокопроводящиесистемы, есть гельмиты паразитирующие и промежуточных хозяевах (рыбах,моллюсках), но в итоге поражающие человека и животных. От глистных инфекций (шистосомоз, клонорхоз, описторхоз и пр.) в мире страдают более 200 млн.человек, в основном в Юго-Восточной Азии. Особую тревогу вызывает заражениепочвы городов геогельмитами (токсокарами), паразитирующими в организмахсобак и содержащимися в их фекалиях. Наиболее опасно заражение токсокорозомбеременных женщин, так как в 40% случаев это приводит к тяжелым поражениямплода.
Городские песочницы и земля в скверах чаще всего являются причинойглистных инвазий у детей. Есть целый ряд инфекционных заболеваний, которыераспространяются вследствие загрязнения питьевых водоисточников сточнымиили канализационными водами (холера, брюшной тиф дизентерия, вирусный гепатит А).
К сожалению, встречаются случаи заражения жгутиковыми простейши-ми (лямблиоз) через хлорированную воду, так как обеззараживание воды хлорированием не дает гарантии ее биологической безопасности в отношении цист простейших (лямблиоз) и некоторых вирусных инфекций. Так, в середине XX в. произошла крупномасштабная эпидемия вирусного гепатита А (более 50 тыс. случаев) в Нью-Дели (Индия). Болезнь была вызвана попаданием канализационныхстоков в водоем, из которого орали питьевую воду для хлорирования.Исследования, проведенные на территории Российской Федерации свидетельствуют о нарастании угрозы экологического взрыва инфекционных вирусныхзаболеваний. Сама природа вирусов, неклеточных белковых структур, содержащих фрагмент генетического материала, определяет постоянный поиск живогосубстрата (клетки), на котором они могли бы паразитировать.
Вирусы с легкостью мутируют, заимствуя чужую генетическую информацию в условиях химического поражения окружающей среды.В современной научной литературе сформировалось понятие эволюции эпидемических процессов, обусловленной глобальными экологическими нарушениями. В первую очередь это относится к вирусным инфекциям. Появились новыеболезни, связанные с комплексным воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды (синдром множественной химической чувствительности), обнаружены новые виды вирусных заболеваний: синдром хронической усталости,птичий грипп, синдром приобретенного иммунодефицита и др.Новым бичом человечества становятся неизвестные ранее прионные болезни(болезнь бешенства коров), связанные с патогенным белком - прионом. Особуюопасность представляет то, что патогенность белков - прионов при термическойобработке продуктов питания не снижается. Прионы - белки, осуществляющие ворганизме человека и позвоночных животных передачу нервного импульса с одного нервного окончания на другое.
Сама патогенность белков - прионов, вызывающих заболевания в организме коров и передающихся людям через мясныепродукты, связана с искаженной вторичной структурой молекулы белка. При попадании в организм человека патогенных прионов протекает медленная цепнаяреакция, в ходе которой патогенность одной молекулы передается нормальнофункционирующим молекулам белков - прионов.
В течение этого периода (до10 лет) болезнь протекает в скрытой форме, после чего проявляется в открытойформе, и организм погибает.Большую потенциальную опасность для нынешнего и будущих поколенийпредставляет также использование в качестве продуктов питания недостаточноизученных и не проверенных в длительных лабораторных исследованиях трансгенных (генетически модифицированных) организмов.Уже появились первые тревожные сведения о губительном воздействиипыльцы трансгенных растений на отдельные виды насекомых, о возможностиспонтанной (непредсказуемой) мутации почвенной сапрофитной микрофлоры полей, на которых выращиваются генетически модифицированные растения.
Поэтому, несмотря на большую экономическую эффективность производства генетически модифицированных белков, надо проявлять большую осторожность приих переработке и использовании в пищу.Контрольные вопросы и задания1. Назовите существующие виды антропогенного воздействия.2. В чем специфика воздействия антропогенных факторов на разных структурных уровнях организации жизни?3. Назовите приоритетные химические антропогенные факторы.4.
Какие процессы происходят в экосистеме при воздействии на нее внешних неблагоприятных антропогенных факторов?5. Что такое болезнь с экологической точки зрения?6. Перечислите антропогенные факторы, влияющие на здоровье людей.7. В чем опасность воздействия на здоровье человека патогенных прионов игенетически модифицированных организмов?8. ГИДРОСФЕРА КАК СРЕДА ЖИЗНИЖивые организмы в ходе длительного исторического развития освоили четыре среды жизни, которые объединяют все разнообразие существующих на Земле условий: водную, наземно-воздушную, почвенную, организменную.Под средой обитания понимают часть природной среды, которая окружает организмы и оказывает прямое или косвенное воздействие на их состояние, развитие, выживание и размножение.Из среды особи получают необходимое для своего существования и в нееже выделяют продукты своего метаболизма.Каждой из упомянутых сред жизни n присущ определенный, отличный orдругих сред комплекс условий (экологических факторов).
Одни факторы, всегдадля данной среды жизни присутствующие в избытке, являются средобразующимии обусловливают свойство сред. Другие факторы могут периодически приниматьминимальные значения и ограничивать возможность существования организмовна какой-либо территории.В водной среде (гидросфере) возникла и распространилась жизнь. В дальнейшем в ходе исторического развития организмы начали заселять и наземновоздушную среду. Появились наземные растения и животные, которые в процессеэволюции приспособились к новым условиям жизни.Гидросфера - это прерывистая водная оболочка Земли, представляющая собой совокупность морей и океанов, пресных континентальных вод (поверхностных и подземных) и ледяных покровов. Моря и океаны занимают около 71 % земной поверхности, в них сосредоточено около 97 % всего объема воды на Земле.На пресные воды приходится всего 3 %.
Большая часть пресных вод (85 %) сосредоточена во льдах полярных зон и ледников. Таким образом, в пресных водах реки озер количество воды не превышает 0,019 % общего объема воды.Важнейшее свойство гидросферы - единство всех родных вод (Мировогоокеана, вод суши, водяного пара в атмосфере, подземных вод), которое обеспечивается в процессе круговорота воды в природе. Движущими силами этого глобального процесса служат тепловая энергия Солнца, поступающая но поверхностьЗемли, и сила тяжести. Они обеспечивают перемещение и возобновление природ-ных вод всех видов.
Испарение с поверхности Мирового океана и с поверхностисуши является начальным звеном круговорота воды в природе.Вода - один из важнейших экзогенных факторов, видом изменяющих земную поверхность. Теплоемкость воды более чем в 3 тыс. раз больше теплоемкостивоздуха. Поглощая огромное количество тепловой энергии и, медленно отдаваяее, вода служит регулятором климатических процессов глобального масштаба.Не только водная среда оказывает сильное влияние на ее обитателей, но иживое вещество гидросферы, воздействуя на среду обитания, перерабатывает ее ивовлекает в круговорот веществ. Установлено, что вода океанов, морей, рек и озерразлагается и восстанавливается в биотическом круговороте за 2 млн. лет, т.е. всявода биосферы прошла через живое вещество на Земле за время ее существованияи не одну тысячу раз.Следовательно, современная гидросфера представляет собой продукт жизнедеятельности живого вещества не только современной, но прошлых геологических эпох.Характерная черта водной среды - ее подвижность, особенно в проточных,быстро текущих ручьях и реках.
В морях и океанах наблюдаются мощные течения, приливы и отливы, штормы. В озерах вода перемещается под действием температуры и ветра.В жизни водных организмов большую роль играют вертикальное перемещение воды, плотность, температурный, световой, солевой, газовый (содержаниекислорода и углекислого газа) режимы, концентрация водородных ионов (рН).В водной среде обитает примерно 150 000 видов животных или около 7% отобщего их количества, и 10 000 видов растений (8%).Мировой океан. С экологической точки зрения наиболее интересны следующие характеристики Мирового океана.1.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
