Установите соответствие между показателями и их - Ответ на вопрос по ОДСГ №343750
-42%
Вопрос
Установите соответствие между показателями и их обозначением:- коэффициент расходов на персонал относительно выручки
- процентный показатель себестоимости ингредиентов относительно выручки с продаж
- процентный показатель стоимости закупки алкогольных напитков в выручке с продаж алкогольных напитков
- отношение количества чеков к количеству посадочных мест в ресторане
- Labor cost
- Food cost
- Beverage cost
- оборачиваемость стола
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
5,0
🎓 Поможем сдать всё — тесты, практику, экзамены, курсовые, дипломы, отчёты! Закроем долги под ключ 🔑 Ведём от первой сессии до диплома 🏆 Работаем с Синергией, МЭИ и другими вузами 🤝 Гарантия результата или возврат денег 💰 Пиши! 🚀
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
