Соотнесите показатели и формулы их расчёта: Фудкост - Ответ на вопрос по ОиКТДСП №729804
-42%
Вопрос
Соотнесите показатели и формулы их расчёта:- Фудкост
- Лейбор кост
- Средний чек на гостя
- Рентабельность продаж
- отношение себестоимости продуктов и напитков к выручке, полученной от их реализации, выраженное в процентах
- отношение общих затрат на персонал к общей выручке, выраженное в процентах
- отношение выручки к количеству гостей
- отношение операционной прибыли к валовой выручке, выраженное в процентах
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
5,0
🎓 Поможем сдать всё — тесты, практику, экзамены, курсовые, дипломы, отчёты! Закроем долги под ключ 🔑 Ведём от первой сессии до диплома 🏆 Работаем с Синергией, МЭИ и другими вузами 🤝 Гарантия результата или возврат денег 💰 Пиши! 🚀
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
