Введение
Введение
I. Значение и задачи дисциплины
Ветеринарная санитария-
Комплекс оздоровительных мероприятий, направленных на профилактику и ликвидацию болезней животных, на охрану людей от общих для человека и животных болезней, на создание устойчивого ветеринарного благополучия.
Между зоогигиеной, ветеринарной санитарией и гигиеной человека существует взаимообусловленная связь:
ü Создавая для животных наиболее благоприятные условия содержания, улучшают и гигиену труда животноводов.
Рекомендуемые материалы
ü При нормальных гигиенических условиях кормления и содержания повышается биологическая ценность и санитарные качества продуктов питания.
ü Предупреждаются многие заболевания общие для животных и человека.
II. Содержание дисциплины и связь ее с другими дисциплинами учебного плана.
ЗООГИГИЕНА
Общая. Излагаются сведения об охране здоровья животных рациональными приемами содержания, ухода, кормления общими для всех их видов. | Частная. Изучаются приемы содержания, гигиены разведения, выращивания и использования применительно к особенностям отдельных видов с/х животных. |
Дисциплина тесно связана с другими ветеринарными и зоотехническими науками: животноводством, кормлением с/х животных, микробиологией, эпизоотологией, гельминтологией, гигиеной человека, охраной окружающей природной среды.
III. Зоогигиена как основа ветеринарной профилактики.
Широкое использование достижений зоогигиены и ветеринарной санитарии позволяет осуществлять главное направление ветеринарии – профилактику. С этой целью проводятся комплексные ветеринарно–санитарные мероприятия, позволяющие профилактировать заболевания и снизить гибель скота и птицы, создавать здоровые высокопродуктивные стада животных. Одновременно зоогигиена проводит большую работу по охране здоровья человека.
Проводя ветеринарно-санитарные мероприятия против инфекционных болезней, общих для человека и животных-антропонозов, ветеринария обеспечивает санитарное качество мяса, молока и других продуктов животноводства, предназначенных для питания людей.
IV. Краткая история развития зоогигиены.
ü 2000 лет до нашей эры в Вавилоне и Египте были указания о врачевании животных и соблюдении мер по предупреждению их заболеваний.
ü Большой вклад в изучение гигиены животных внесли арабы. Гигиена лошади преподавалась в арабских университетах.
В России
ü XVII век –указания по устройству скотомогильников, об отводе мест водопоя для животных.
ü XVIII век – правила содержания тонкорунных овец.
- 1770г - сенатский указ « О содержании скота в удобных хлевах и на хорошем корме в предосторожность от болезней и падежа».
- появляются статьи о рациональных приемах содержания животных.
- 1794году было напечатано «Руководство к разведению и направлению домашних животных» М. Г. Ливанова.
ü XIX век- открываются ветеринарные школы. Зоогигиена становится одним из преподаваемых предметов.
Если Вам понравилась эта лекция, то понравится и эта - 18 Что такое цивилизация.
- книга И. П. Попова «Курс общего скотоводства»
ü XX век – 1911 год книга Г.И. Светлоа «Зоогигиена».
- 1912 год книга Н.П.Червинского «Общее животноводство».
- 1930 год - в зоотехнических и ветеринарных вузах страны были организованы кафедры зоогигиены животных.
- в тридцатых годах были разработаны зоогигиенические приемы содержания животных, научно обоснованные нормативы строительства животноводческих помещений, определены основные требования к температурно-влажностному режиму в них, введены новые системы вентиляции, установлены правила кормления и водопоя, рекомендована система летнего содержания животных.
Большой вклад в зоогигиеническую науку внесли советские ученые: И.А.Добронравов, Г.И.Гурин, А.К. Скороходько, А.В. Озеров, А.П.Онегов, В.А.Аликаев, А.В. Кузнецов, В.Ф.Костюнина и др.