Породы двойной продуктивности

Породы двойной продуктивности.

Симментальская порода

 Родина Швейцария, благоприятные климатические условия, использование богатой растительности, альпийских лугов способствовало получению крупных выносливых животных. Поэтому данная порода является одной из наиболее распространенных пород в Европе: Швейцария, Италия, Венгрия, Германия, Чехословакия, Болгария, США. В нашу страну завоз симментальского скота начался в начале 19 века. ЖМ=600-700 кг, быки до 1400 кг, убойный выход примерно 55%, продуктивность в среднем 3500кг. В нашей области разводится в Шатковском районе, Лукояново и Болдино.

Шведская порода.

Порода выведена в Швейцарии в регионе Швиц. Порода выведена путем длительного отбора, этому способствовало: благоприятные климатические условия. Развитие курортов и городов. Этот скот завозили в Италию, Австрию, Францию, Германию, США. В США скот более крупный, но с ярко-выраженным молочным типом. Удой 7000кггод, жирность 4%. В Россию скот этот начали завозить в начале 19 века в Смоленскую область. Сейчас имеется в Тульской и 10 районах Нижегородской области (из 48). Эта порода в нашей стране использовалась для выведения новых пород, так с ее помощью выведены Лебединская и Костромская породы.

Красная горбатовская порода

Начало формирования относится к первой половине 19 века. В то время на территорию современного Павловского района были завезены животные тирольской породы из Австрии. Этот скот отличался высоким содержанием жира в молоке. Поэтому завезенных бычков использовали в течении длительного времени в крестьянских стадах. В реке Оке и Клязьме не пойменных лугах образовался большой массив поместного скота, среди которого велся отбор по красной масти и содержанию жира в молоке. Затем скот был завезен во Владимирскую область. Порода утверждена в 1926 году. Масть красная, скот сравнительно мелкий, живая масса около 450 кг, молочная продуктивность в племенных хозяйствах около 4300 кг, жирность 4,1%.

Положительные качества породы: не восприимчива к лейкозу, крепкая кожа, очень полезный состав молока. Поэтому животные этой породы выгодно разводить особенно в частных подворьях. Для сохранения генофонда этой породы (в связи с массовым перекрещиванием чистопородных пород) в нашей области проводится финансовая поддержка на содержание скота этой породы по 1000 рублей в год и 2000 из федерального бюджета. Кроме этого имеется глубоко замороженный запас спермы на «ГСП Нижегородский».