Породы крс молочного и молочно-мясного направления, их зоотехническая и экономическая оценка
Породы крс молочного и молочно-мясного направления, их зоотехническая и экономическая оценка.
Классификация пород – классифицирование основано на характере преобладающей продолжительности жизни, по хозяйственно-полезным признакам. Если животные данной породы больше имеют склонность переваривать корма в молоко, то животные относятся к молочному направлению продуктивности. Если за счет кормов больше склонность к откорму, то такие относятся к мясному направлению. В тоже время есть животные промежуточной продуктивности, т.е. мясомолочные. Таким образом в России породы классифицируют на:
1.Молочного направления продуктивности.
2.Двойного направления продуктивности.
3.Мясного направления продуктивности.
Это деление можно считать условным, т.к. под влиянием отбора, типа кормления некоторые породы постепенно изменяются, потому что появляются новые признаки.