Использование в торговле технологии автоматической идентификации и других программных продуктов

Тема 15: «Использование в торговле технологии автоматической идентификации и других программных продуктов» - 2ч

1. Преимущества использования технологии автоматической идентификации товаров

2. Этапы внедрения автоматизации торгового предприятия

3. Современные программные продукты, используемые в торговых предприятиях и их возможности

2.Этапы внедрения автоматизации торгового предприятия

1). В начале этого процесса необходимо определить конечную цель. Чтобы объяснить исполнителю, что нужно сделать, необходимо четко понимать – для чего.

2). Далее, необходимо выбрать исполнителя, который будет отвечать за работу системы в целом – поэтому он должен сам предлагать, что приобретать, гарантируя совместимость оборудования и его надежность.

3). Необходимо знать, что для каждого оборудования и программного обеспечения есть своя сфера применимости. Многие, например, ККМ имеют системные ограничения, которые могут оказаться практическими с точки зрения бесперебойной работы магазина (ограничения по размеру чеков, количеству покупок, невозможности работать со скидками). Все эти вопросы необходимо сразу оговаривать с фирмой-исполнителем.

Рекомендуемые материалы

4). Кадры. Заранее необходимо обсудить новое распределение служебных обязанностей. Например, использование технологии штрих-кодирования, когда каждый чек сопровождается списанием соответствующих товаров  из базы товарных остатков, требует большой аккуратности и слаженности в работе персонала.

5). Поломка оборудования. Это практически неизбежное явление, поэтому актуальна техническая поддержка. Если магазин большой – более 5 ККМ, несколько компьютеров и сервер, необходимо иметь в штате собственного специалиста технической поддержки. Нужно заключить договор поддержки с фирмой-разработчиком. При этом договор должен быть комплексным, то есть исполнитель отвечает за работу всей системы.

6). При дальнейшем развитии бизнеса и увеличении товарооборота к системе управления предъявляют новые требования. Возникает потребность в углубленной аналитике, в автоматизацию включают новые процессы. Наиболее важные – интеграция с бухгалтерией и создание системы электронного документооборота с поставщиками и филиалами.

3.Современные программные продукты, используемые в торговых предприятиях и их возможности

В настоящее время в розничных торговых предприятиях используются такие программные продукты, как: «Домино», «Кристалл», «Парус», «1С:Предприятие», «Астор: Торговый дом», «Астор: Торговая сеть» и др.

Пример внедрения системы голосового отбора на складе, разработанной компанией Red Tree (в слайдах)

Тема 19: Реинжиниринг бизнес-процессов в торговле

1. Понятие и основные виды инжиниринга

2. Сущность бизнес-процесса реинжиниринга и принципы его организации

3. Разработка видения реинжиниринга бизнес-процесса

4. Примеры реинжиниринга бизнес-процесса в торговом предприятии (ООО «Каприз» - слайды)

· Понятие, основные условия, необходимость проведения реинжиниринга

Инжиниринг (от англ. изобретательность, знание) означает инженерно-консультационные услуги на создание новых объектов и крупных проектов.[1]

Поскольку инжиниринг затрагивает прежде всего создание инновационного проекта, его можно представить как инжиниринг инноваций.

Инжиниринг инноваций – это комплекс работ и услуг по созданию инновационного проекта, включающий в себя создание, реализацию, продвижение и диффузию определенной инновации. [2] В этот комплекс работ и услуг входят:

1). проведение предварительных исследований рынка и выбор перспективных сегментов рынка для нововведений;

2). установление цели финансовых изменений на рынке и определение задач, встающих перед инновациями;

3). технико-экономическое обоснование инновационного проекта;

4). разработка рекомендаций по созданию нового продукта или операции;

5). определение объема всех видов ресурсов и численности работ; сроков выполнения работ по проекту и экономической эффективности инновационного проекта в целом;

6). оформление проекта в виде документа;

7). консультации исполнителей по ходу исполнения проекта;

Специфическими особенностями инжиниринговой инноваций являются:

- инжиниринг инноваций воплощается не в вещественной форме продукта, а в его полезном эффекте. Этот полезный эффект может быть материальным в виде документации, чертежей, планов, графиков и т. п. или не иметь такого носителя, например, обучение персонала, консультации и пр.;

- инжиниринг инноваций является объектом купли-продажи, поэтому он должен иметь не только материальную форму в виде имущества или имущественных прав, но и коммерческую характеристику;

- инжиниринг инноваций в отличие от франчайзинга не имеет дела с воспроизводимыми услугами, т. е. услугами, стоимость которых определяется

-  общественно необходимыми затратами времени на их производство и поэтому имеющими множество продавцов их реализации;

 Франчайзинг же и ноу-хау связаны с реализацией новых, в данный момент невоспроизводимых знаний, которые имеют ограниченное число продавцов.

Стоимость инжиниринговых услуг оценивается как: 1) повременная оплата специалистов; 2) оплата фактических услуг + фиксированное вознаграждение; 3) % от стоимости инновационного проекта; 4) оплата фактических услуг + % прибыли от реализации проекта.

При разработке крупных инновационных проектов продуцент может привлечь специалистов или на основе прямых переговоров или путем проведения торгов (тендеров).

Понятие:

Реинжиниринг как прием инновационного менеджмента затрачивает инновационный процесс, направленный как на производство новых продуктов и операций, так и на их реализацию, продвижение, диффузию.

Реинжиниринг инноваций представляет собой инженерно-консультационные услуги по перестройке предпринимательской деятельности на основе производства и реализации инноваций. М. Хаммер дает следующее определение: «Реинжиниринг – это фундаментальное переосмысление и радикальное перепроектирование деловых процессов, для достижения резких, скачкообразных улучшений, решающих, современных показателей деятельности компании, таких как стоимость, качество, сервис и темпы».[3]

Различают 1) кризисный реинжиниринг; 2) реинжиниринг развитие.

Кризисный реинжиниринг вызывается резким падением продажи продукта в связи со снижением спроса на него или в связи с падением имиджа продавца.

Необходимость реинжиниринга может быть вызвана:

- неудовлетворенностью показателями доходности предприятия;

- изменением политики покупателей, т. е. поворот от сиюминутной финансовой выгоды к получению доходов на перспективу;

- устаревшей структурой организации и управления хозяйственным процессом продавца;

- неэффективностью бизнес-процесса инноваций.

Бизнес-процесс представляет собой действия управленческого персонала в хозяйственном процессе.

Торговое или любое коммерческое предприятие является сложной системой, в рамках которой реализуется законченное множество динамических процессов.

2.Сущность бизнес-процесса реинжиниринга и принципы его организации

Бизнес-процесс – это совокупность различных видов деятельности, в рамках которой «на входе» используется один или более видов ресурсов, и в результате этой деятельности «на  выходе» создается продукт, представляющий ценность для потребителя. (Хаммер, Чаплин).

Реализация бизнес-процесса всегда приводит к изменению потребительной или добавочной стоимости.

Иначе говоря, бизнес-процесс есть упорядоченная совокупность работ во времени и пространстве с указанием их начала и конца.

Бизнес-процесс инноваций включает в себя 3 частных бизнес-процесса:

1). Заявка на инновацию начинается с четкой формулировки идеи создания данной инновации и заканчивается перечнем конкретных требований, которым должен соответствовать новый продукт или новая операция (кассира-операциониста);

2). Бизнес-процесс производства начинается с получения заказа с указанием характеристик продукта или операций и заканчивается самим продуктом, готовым к продаже;

3). Бизнес-процесс реализации начинается с выставления на продажу и заканчивается самой продажей, возможен послепродажный сервис.

Реинжиниринг развития вызывается  снижением объема продаж в связи с тем, что действующая структура организации управления по своему развитию достигла предела, выше которого продажа инновации (продукта или процесса) невозможна.

Реинжиниринг развития рассчитан на внедрение инноваций для перспективной перестройки бизнес-процесса.

Бизнес-процесс-реинжиниринг (Б-П-Р) представляет собой оптимизацию и управление хозяйственным процессом и его целесообразно организовывать на следующих принципах:

1). Ориентация на весь процесс;

2). Ориентация на качественный скачок;

3). Ликвидация закомплексованности в бизнесе;

4). Использование эффективных технологий в бизнесе [].

- Первый принцип означает, эффективный результат может быть получен только при реорганизации всего процесса в целом, а не при решении отдельных задач.

- Второй принцип означает, что при перестройке бизнес-процесса ставится цель не устранение отдельных недостатков работе, а революционный прорыв в технологии производства и продажи товаров.

- Третий принцип ликвидации закомплексованности предполагает отказ  от устоявшихся правил работы, от ранее незыблемых принципов ведения хозяйственного процесса и переход к новым технологиям бизнеса.

- Четвертый принцип использования эффективных технологий информационного продукта направлен на применение более результативных форм рекламы, СМИ, которые соответствуют новым целям компании. Сюда можно отнести поиск поставщиков в сети Internet; консультации в СМИ и миниконференции с целью привлечения приверженных потребителей.

Функциональный бенчмаркинг означает сравнение параметров  работы отдельных функций. Бенчмаркинг (с англ. – место, отметить) представляет собой способ изучения деятельности хозяйствующих субъектов, прежде всего своих конкурентов, с целью использования их положительного опыта в своей работе.

После того как организация определит для себя необходимость реинжиниринга бизнес-процесса, необходимо собрать команду: включая генерального директора и избранную часть (либо полностью)  высшего менеджмента. При этом первое лучше. Следует провести семинар, результатом которого должен быть список бизнес-процессов, используемых в организации, проранжированных по степени их важности и текущей эффективности.

Затем необходимо произвести выбор бизнес-процесса для реинжиниринга. Выбор должен базироваться на оценке того, какой эффект даст серьезное улучшение процесса внешнему потребителю (клиенту); стратегической важности данного бизнес-процесса; степени влияния бизнес-процесса на другой бизнес-процесс в организации и текущего состояния процесса. Эти вопросы последовательно рассматриваются и принимается соответствующее решение. В больших организациях несколько РБП могут идти одновременно.

3.Разработка видения реинжиниринга бизнес-процесса

Разработку видения нового процесса может осуществить консультант (в лице консалтинговой компании) или управляющая группа организации, состоящая из высших менеджеров, координатора, владельца процесса, руководителя, коммуникатора, владеющего методикой реинжиниринга.

Длительность разработки проекта РБП зависит от множества факторов: интенсивности работы команды, сложности самого процесса.

1). Полезным предварительным шагом для формулирования видения является сравнение существующего процесса с аналогичными процессами. После согласования основных показателей работы процесса довольно просто установить высокие цели для этих показателей, изучив, что достигнуто другими в это области.

2). Установление высоких целей помогает команде справиться со своей задачей. – устанавливать планку необязательно на уровне конкурентов, можно воспользоваться опытом организаций других отраслей.

После того как данные для установки высокой цели собраны и проанализированы, команда реинжиниринга должна рассмотреть стратегию компании, особенно как она соотносится с изучаемым процессом. Новый процесс должен стратегически соответствовать целям организации. Для этого можно команде передать текст стратегии либо генеральный директор или его помощник должен устно сформулировать команде по РБП будущее направление развития компании.

3). Требования клиентов должны сформулировать третий источник развития видения процесса – это должны быть обобщенные требования.

Рекомендация для Вас - Снежный покров.

4). Формулировка видения процесса должны содержать конкретные цели, измеряемые показателями процессов. Также формулировка должна содержать описание специфических черт нового процесса, показывающих, как новый процесс будет работать, кто будет занят в процессе и где в организации он будет выполняться. На этом этапе собирают различные идеи о возможных целях процесса и используют «мозговой штурм» - команда реинжиниринга.

5). Последним шагом в выработке видения процесса является письменная формулировка видения процесса, осуществляемая 1-2 человеками команды – это по сути текст видения организации. Несколько советов при формулировке видения процессов таковы: формулируйте положительное видение; видение должно содержать не только цифры, но и видимые преимущества для людей; видение процесса должно быть конкретным в описании; понятность и поддержка видения бизнес-процессов коллективом организации; цели процесса должны быть совместимы с другими целями организации.

4.Пример реинжиниринга бизнес-процесса в торговом предприятии  (слайды ООО «Каприз»)

---

[1].

[2] Робсон М, Уллах Ф. Реинжиниринг бизнес-процессов: Практическое руководство / Пер. Эрнашвили Н. Д. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.

[3] М. Хаммер.