Себестоимость продукции предприятия

Первая группа затрат представляет собой затраты текущего характера, т.е. простого воспроизводства и представляет собой себестоимость продукции и услуг предприятия.

Себестоимость продукции – это выраженная в денежной форме часть стоимости продукции, отражающая затраты на производство и реализацию продукции.

Такие затраты возмещаются из валовых доходов предприятия.

Себестоимость продукции оказывает решающее влияние на выбор цен и ценовой стратегии предприятия, непосредственно оказывает влияние на финансовые результаты деятельности предприятия ( прибыль и рентабельность), является одним из решающих факторов при принятии решений о целесообразности инвестиций и расширения бизнеса.

2.Состав затрат производства продукции

В себестоимость продукции включаются следующие затраты:

 затраты на подготовку производства;

 затраты, непосредственно связанные с производством продукции (затраты на сырьё, материалы, топливо, энергию, заработную плату, амортизацию и т.д.);

 затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

 затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

 затраты на обслуживание производства;

 затраты, связанные с управлением производства;

 затраты, связанные с набором рабочей силы;

 отчисления в фонды социальных мероприятий (государственный пенсионный фонд, страхования, занятости);

 затраты на выплату процентов за краткосрочные ссуды банков;

 затраты на гарантийное обслуживание и ремонт изделий;

 сбытовые расходы;

 налоги, сборы и др. обязательные отчисления (плата за землю, с владельцев транспортных средств и др.).



3.Классификация затрат по однородным экономическим элементам

Все затраты производства можно сгруппировать по различным признакам. В качестве первого группировочного признака используется принадлежность затрат к определенному экономическому элементу – фактору производства. Назначение группировки - определение общей потребности предприятия в денежных ресурсах для обеспечения запланированного выпуска продукции на предприятии и осуществления хозяйственной деятельности. Результатом группировки затрат по однородным экономическим элемента является смета затрат производства.

Смета затрат служит для увязки плана по себестоимости с планом материально-технического обеспечения, с планом по труду, финансовым планом предприятия.

В смете затрат все расходы группируются по следующим однородным экономическим элементам.

1. Материальные затраты

2. Затраты на оплату труда

3. Отчисления на социальные мероприятия

4. Амортизация основных фондов

5. Другие затраты

К материальным затратам относится стоимость сырья, основных, вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, топлива и энергии, приобретаемых у сторонних организаций.

Из затрат на материальные ресурсы вычитается стоимость оборотных отходов, к которым относятся остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и др. видов материальных ресурсов, которые образовались в процессе производства продукции.

В материальных затратах отражается потребность предприятия на производство продукции, на ремонт и содержание основных средств, на обеспечение деятельности обслуживающих и вспомогательных производств.

К затратам на оплату труда относятся основная и дополнительная заработная плата основного производственного персонала, начисленная рабочим и служащим по тарифным ставкам, должностным окладам, надбавкам и доплатам, не выше установленных действующим законодательством, премии из фонда заработной платы, стоимость продукции, выделяемой работникам в порядке натуральной оплаты труда, а также компенсационные выплаты матерям по уходу за детьми до 3 – х лет. Не включается в этот элемент материальная помощь, беспроцентная ссуда на улучшение жилищных условий, оплата дополнительного отпуска, надбавки к пенсиям, единовременная помощь, увольняющимся на пенсию, дивиденды по акциям, доходы по облигациям, оплата путёвок на лечение и отдых, ценовая разница по продукции, предоставляемая работникам предприятия.

К элементу отчисления в фонды социальных мероприятий относятся отчисления в государственные социальные фонды - фонд занятости, пенсионный государственный фонд, фонд социального страхования. Общий размет этих отчислений составляет 37,5% от затрат на оплату труда.

К элементу амортизация основных фондов относятся денежные средства на возмещение износа основных фондов, исчисленные от балансовой стоимости по утвержденным нормативам.

К элементу другие затраты относятся затраты, неоднородные по своему составу:

- затраты на сертификацию и сбыт продукции;

- затраты на организованный набор работников;

- затраты на гарантийный ремонт и обслуживание;.

 некоторые виды налогов и обязательных платежей (налог на имущество, дорожный налог, платежи за выбросы загрязняющих веществ);

 представительские расходы и расходы на рекламу и др.

Применяются два метода составления смет – бюджетный и калькуляционный.

Бюджетный метод используется на стадии разработки заявочного плана предприятия. При этом затраты по каждому элементу рассчитываются по предприятию в целом без разбивки по цехам.

Калькуляционный метод предусматривает составление сметы затрат на основании предварительно рассчитанных калькуляций себестоимости продукции всех основных и вспомогательных цехов и на основании смет затрат на производство этих цехов..

. Основой для расчёта сметы являются технически обоснованные нормы расхода предметов труда, нормы использования орудий труда и нормы затрат живого труда.

Структура затрат производства определяется долей каждого элемента в общих затратах. По структуре затрат можно определить приоритетные направления снижения издержек производства.

4.Калькулирование себестоимости продукции

Смета затрат не позволяет определить себестоимость производства конкретных видов продукции. Решению этой задачи служит калькуляция себестоимости продукции. При калькулировании себестоимости продукции в качестве группировочного признака используется общность производственного назначения затрат независимо от их принадлежности к тому или иному элементу затрат, но выполняющие одинаковую функциональную роль в производственном процессе..

Группировка расходов по статьям калькуляции осуществляется по признакам:

 направления расходов, т.е. на производство продукции или на обслуживание производства;

 места возникновения расходов.

На предприятии составляют калькуляцию на каждый вид продукции, работ или услуг. Перечень калькуляционных статей, их состав и методы распределения по видам продукции определяются типовым положением либо отраслевыми методическими рекомендациями.

В соответствие с типовым положением по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в промышленности расходы, связанные с производством и сбытом продукции группируются по статьям:

1. сырьё и материалы;

2. покупные изделия

3. покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, работы и услуги промышленного характера;

4. топливо и энергия на технологические цели;

5. возвратные отходы (вычитаются);

6. основная заработная плата;

7. дополнительная заработная плата;

8. отчисления на социальное страхование;

9. расходы, связанные с подготовкой и освоением производства;

10. возмещение износа специального инструмента и приспособлений;

11. расходы на содержание и эксплуатацию оборудованния;

12. общепроизводственные расходы;

13. общехозяйственные расходы;

14. потери вследствие технически неминуемого брака;

15. попутная продукция (вычитается);

16. другие производственные расходы

17. непроизводственные (коммерческие) расходы.

По принципу возникновения затрат выделяют:

 цеховую себестоимость

 производственную себестоимость

 полную себестоимость

Цеховая себестоимость отражает затраты цеха на производство продукции

Производственная себестоимость включает в себя цеховую себестоимость, общепроизводственные расходы и расходы по управлению предприятием

Полная себестоимость отражает производственную себестоимость и расходы по сбыту продукции.

По целям планирования различают:

 плановую

 фактическую

 проектную (расчётную себестоимость)

Плановая себестоимость отражает максимально допустимую величину производственных затрат на плановый период.

Отчётная себестоимость отражает степень выполнения плановой себестоимости с учётом выполнения плана по производству и реализации продукции.

Проектная себестоимость используется в целях обоснования бизнес плана, инвестиционных проектов и ведения новых форм бизнеса.

Калькулирование себестоимости металлургической продукции имеет свои особенности Себестоимость продукции черной металлургии калькулируется по следующим статьям:

1. Задано в производство:

 сырьё и основные материалы;

 полуфабрикаты;

 вспомогательные материалы;

Итого задано в производство

2. Отходы и брак:

 явные отходы;

 окалина и угар;

 потери от брака;

Итого задано за вычетом отходов

3. Расходы по переделу:

 топливо технологическое;

 энергия на технологические нужды (электроэнергия, пар, вода и т.п);

 основная и дополнительная заработная плата основных рабочих;

 начисления на заработную плату;

 амортизация основных фондов;

 текущий ремонт и содержание основных средств;

 износ сменного оборудования и прочих МБП;

 затраты на внутризаводские перемещения грузов;

 прочие цеховые расходы

Всего цеховая себестоимость

4. Общехозяйственные расходы (расходы по управлению предприятием, амортизация общезаводских основных фондов, затраты на подготовку кадров, затраты на освоение и подготовку производства, расходы на рационализаторство и изобретательство)

5. Потери от брака, выявленные у потребителей

6. Попутная продукция (вычитается)

7. Прочие производственные расходы

Итого производственная себестоимость

8. Внепроизводственные расходы (расходы, связанные с реализацией продукции)

Итого полная себестоимость.

6. Классификация затрат в калькуляции себестоимости продукции

В калькуляции себестоимости все статьи затрат носят разный характер.

По способу отнесения затрат на единицу продукции различают прямые и косвенные затраты.

Прямые затраты – это расходы целевого назначения. Их включают в себестоимость продукции методом прямого счёта.

Косвенные расходы – это общие расходы, связанные с деятельностью цеха или предприятия в целом.

Они не могут быть прямо отнесены на производство определённого изделия (расходы по переделу, РСЭО, цеховые расходы, общепроизводственные расходы и т.п.). Такие расходы включаются в себестоимость конкретного вида продукции, пропорционально какому – либо показателю (в металлургии -. пропорционально объему выпуска продукции в приведенном вес; в машиностроении- пропорционально заработной плате производственных рабочих).

В производствах, где выпускается один вид продукции, все расходы могут быть отнесены к прямым.

По экономическому содержанию все расходы делятся на: основные и накладные.

Основные – это затраты непосредственно связанные с производством продукции.

Накладные – это затраты связанные с организацией, управлением, технической подготовкой и т. п.

По составу включаемых затрат статьи калькуляции разделяются на:

 простые – состоящие из какого – либо одного экономического элемента (сырьё, материалы, заработная плата);

 комплексные – в состав таких расходов включаются несколько разных экономических элементов (расходы по переделу, расходы на ремонт и содержание основных средств и др.).

По степени зависимости от объёма производства затраты делятся на условно- постоянные и условно –переменные.

Условно - постоянные расходы – это затраты, независящие от объема выпуска продукции, т.е. размер таких затрат в целом по предприятию не изменяется с изменением объёмов производства.

Условно - переменные – изменяются пропорционально с изменением объёмов производства.

Особый интерес представляет определение постоянных и переменных затрат на единицу изделия. На единицу изделия переменные расходы не меняются, а постоянные на единицу изделия меняются обратно пропорционально изменению объёма производства, т.е. с увеличением объёмов производства постоянные расходы на единицу изделия снижаются, а с уменьшением объёмов производства постоянные расходы на единицу растут.

Экономия (удорожание) себестоимости при увеличении (снижении) объёмов выпуска продукции определяется по выражению:

где Э (У) – экономия, (удорожание) себестоимости продукции, грн

Спост – постоянные затраты в себестоимости продукции, грн

Q₁, Q₂ – объемы производства продукции в натуральном выражении

Если Q₁> Q_2,то будет иметь место экономия на себестоимости, в противном случае – удорожание.

6. Определение себестоимости проектируемых машин

Конструкторская подготовка производства является частью технической подготовки производства и осуществляется в несколько этапов:

1. Техническое задние на проектирование

2. Эскизный проект

3. Технический проект

4. Рабочий проект

В целях обеспечения конкурентоспособности изделия и обоснования его предполагаемой цены, возникает необходимость определения себестоимости изделия на всех стадиях проектирования.

Используются следующие методы определения себестоимости проектируемых машин на различных стадиях проектирования:

1.Метод аналогии. В основе метода используется зависимость между себестоимостью изделия и одним из параметров проектируемого изделия, известного из технического задания (например, вес машины).

2.Метод баллов При методе баллов, в отличие от предыдущего метода, используется не один параметр, а несколько, каждому из которых присваивается определенное количество баллов. Так, например, для определения себестоимости изготовления металлообрабатывающего станка могут использоваться параметры, приведенные на рисунке.

Себестоимость проектируемой машины определяется как произведение суммы набранных баллов на затратный показатель за один балл, который определяется по аналогичным машинам.

Диаметр обрабатываемого изделия

Мощность
привода
Межцентровое.
расстояние.

3.Метод структурной аналогии основан на расчётах затрат по одной из статей себестоимости и доли этой статьи затрат в аналогичной машине.

где Сiн – затраты по i – й калькуляционной статье себестоимости проектируемого изделия

γiб – доля i - й статьи затрат в себестоимости базового изделия

4.Метод регрессионного анализа основан на статистических данных, отражающих зависимость между себестоимостью проектируемого изделия и его параметрами. Используя уравнения регрессии, представляется возможным с заданной вероятностью определить себестоимость проектируемого изделия при известных его параметрах на данной стадии проектирования.

На стадиях техно-рабочего проектирования наряду с изложенными методами может использоваться поузловой метод расчёта себестоимости, а также метод, основанный на информации о материалоемкости и трудоёмкости проектируемого изделия.

7. Основные факторы и пути снижения себестоимости

Под факторами снижения себестоимости продукции следует понимать такие явления и процессы, которые непосредственно оказывают влияние на уровень издержек производства. Они делятся на независящие от предприятия и зависящие от предприятия.

К внутрипроизводственным факторам снижения себестоимости продукции относятся:

1. Сокращение норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии на основе применения новых либо усовершенствованных технологических процессов.

2. Снижение отходов производства и сокращение брака.

3. Повышение производительности труда и обеспечение опережающих темпов роста производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы.

4. Повышение использования производственных мощностей.

5. Сокращение накладных расходов за счёт совершенствования организационной структуры управления.

6. Совершенствование организации работы внутризаводского транспорта, ремонтных служб и других вспомогательных цехов.

IВопросы к теме:

1. Дайте определение себестоимости продукции, укажите значение показателя себестоимости в работе предприятия

2. В чем отличие себестоимости продукции от ее стоимости?

3. Перечислите состав затрат производства и реализации продукции.

4. Что такое смета затрат на производство, что используется в качестве группирующего признака при составлении сметы?

5. В каких целях используется смета затрат ?

6. Назовите методы составления сметы затрат.

7. Что такое калькуляция себестоимости продукции?

8. Перечислите состав калькуляционных статей затрат согласно типовому положению по планированию, калькулированию и учету затрат.

9. Перечислите состав РСЭО и общепроизводственных расходов

10. Перечислите статьи калькуляции себестоимости металлургической продукции.

11. Перечислите состав расходов по переделу при калькулировании металлургической продукции

12. Какие затраты включаются в состав внепроизводственных расходов?

13. Назовите виды себестоимости продукции в зависимости от объема учитываемых затрат.

14. Назовите виды себестоимости продукции в зависимости от целей планирования

15. Как классифицируются затраты по роли и назначению в производстве?

16. Какие затраты относятся к простым, какие с сложным? Приведите примеры.

17. Как классифицируются затраты по способу отнесения на себестоимость конкретных видов продукции

18. Как распределяются косвенные расходы на единицу изделия в машиностроении?

19. Как распределяются косвенные расходы на производство конкретных видов продукции в машиностроении?

20. Как распределяются косвенные расходы на производство конкретных видов продукции в металлургии?

21. Приведите классификацию затрат по степени зависимости от объема производства

Ещё посмотрите лекцию "Первые памятники на древнеанглийском языке" по этой теме.

22. Приведите определение и примеры условно-постоянных и условно переменных затрат.

23. Как ведут себя условно-постоянные и условно-переменные расходы на весь объем производства и на единицу продукции?

24. Как рассчитать изменение себестоимости в результате изменения объемов производства?

25. Перечислите методы определения себестоимости проектируемых машин на различных стадиях проектирования.

26. Как определяются затраты на 1 грн товарной продукции?

27. Назовите пути снижения себестоимости продукции

Поделитесь ссылкой:

Популярные услуги

Себестоимость продукции предприятия

Тема 10. Себестоимость продукции предприятия

Рекомендуемые материалы

Рекомендуемые лекции