Популярные услуги

Главная » Лекции » Ветеринария » Токсикологиия » Отравление соединениями азота

Отравление соединениями азота

2021-03-09СтудИзба

ТОКСИКОЛОГИЯ

Лекция № 5

Тема: отравление соединениями азота

ОТРАВЛЕНИЯ КАРБАМИДОМ (МОЧЕВИНОЙ)

До недавнего времени карбамид (мочевину) широко использо­вали в животноводстве как кормовую добавку для жвачных живот­ных, особенно для крупного рогатого скота. 

Карбамид используют в кормлении животных в тех случаях, когда в рационе недостает не более 25—30 % переваримого белка. Карбамид не является белковым веществом, он представляет со­бой азотсодержащее соединение.

Карбамид [CO(NH2)2] — первое органическое соединение, по­лученное синтетическим путем еще в 1828 г. Представляет собой бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде (1:1), не имею­щие запаха, слегка солоновато-горького вкуса. Молекула карба­мида содержит 46—46,7 % азота, поэтому является наиболее есте­ственным источником азота в кормлении жвачных, в преджелудках которых аммиачный азот используют микроорганизмы для синтеза аминокислот и белка, создавая, таким образом, условия для их интенсивного размножения.

Рекомендуемые материалы

Токсикодинамика.

1. Карбамид в рубце взрослых жвачных живот­ных под действием фермента бактерий уреазы расщепляется до аммиака и карбаминовой кислоты. 2.Последняя — нестойкое соеди­нение и вскоре распадается с образованием второй молекулы ам­миака и пероксида углерода:

3.Из аммиачного азота вместе с продуктами расщепления углево­дов и минеральных веществ в преджелудках жвачных микроорга­низмы рубца синтезируют аминокислоты и белки, что обеспечи­вает их бурное размножение.

4.В последующем вместе с кормом микроорганизмы попадают в сычуг и кишечник, где как составная часть корма перевариваются протеолитическими ферментами, и их белок усваивается животными.

   Оптимальная  дача карбами­да,   25 г на 100 кг массы животного в сутки в 2—3 приема и только в сухом виде.

Дача 40 г на 100 кг мас­сы вызывает средней тяжести отравление, 

 60—80 г на 100 кг массы всегда наступает интоксикация, заканчивающаяся смер­тельным исходом.

  1. Аммиак  из крови, где его накапливается более 1,5 мг%, проникает в клетки органов и тканей,

2. он резко тормозит окислительно-восстанови­тельные процессы, блокируя трикарбоновый окислительный цикл Кребса.

3.При этом из трикарбонового цикла отвлекаются альфа-кетаглутаровая и щавелево-уксусная кетокислоты с образованием глутаминовой и аспарагиновой аминокислот.

4.Это приводит к рез­кому дефициту макроэргических соединений (АТФ и КФ), что нарушает функцию центральной нервной системы.

Возможно также тормозящее влияние иона аммония в больших количествах на течение окислительного декарбоксилирования ке-токислот, что еще в большей степени создает дефицит энергии АТФ.

При хроническом отравлении карбамидом длительно наруша­ются окислительно-восстановительные процессы, в результате чего развиваются:

           1. кетоз и ацидоз,

 2. белковая и жировая дистрофия паренхиматозных органов

 3. гипомагнемия, что приводит к рождению нежизнеспособных телят.

Повышенная чувствительность к карбамиду отмечается:

1. у исто­щенных животных,

2. при заболеваниях желудочно-кишечного трак­та,

3.в случаях нарушения функции печени (аммиак не превращает­ся в мочевину и не выводится с мочой), 

4. длительном голодании животных,

5.ограничении водопоя,

6.недо­статочном углеводном питании,

7.метаболическом ацидозе и в некоторых других случаях.

Клиника.

1.При избыточном поступлении карбамида в форме гранул с комбикормом первые признаки отравления появляются через 15—30 мин, а если его выпаивают животному в форме раствора, то и раньше.

2.Вначале отмечается кратковременное воз­буждение,

3.аппетит отсутствует, изо рта выделяется пенистая слю­на,

4. повышается болевая и тактильная чувствительность, обостря­ется слух,

5.усиливается перистальтика,

6.наблюдается гипотония преджелудков, у отдельных животных тимпания.

7.Дыхание учаща­ется, пульс слабый и редкий,

8.животные потеют, у быков бывает половое возбуждение.

9. Дефекация повторяется каждые 5—10 мин, мочеиспускание — еще чаще.

10.  через 1 —1,5 ч по­явятся дрожание мышц в области груди и подергивание мышц бедренной группы, а затем и всего тела.

11.Животные выглядят испу­ганными, широко расставлены конечности, голова опущена.

12. животные падают и лежат с вытянутыми ко­нечностями;

13. бывают клонические судороги, переходящие в тетанические, во время которых может наступить гибель.

14.Температура тела по­нижается до 36—37 °С.

15.Перед смертью (через 1,5—Зч и позднее) наблюдается непроизвольное выделение мочи, регургитация (вы-хождение из рубца кормовых масс с резким запахом аммиака), дыхание останавливается.

Патологоанатомические изменения.

1. Трупное окоченение хоро­шо выражено.

2.В грудной и брюшной полостях скопление соло­менно-желтого цвета жидкости.

3. Рубец растянут газами с резким запахом аммиака.

4.Слизистая оболочка преджелудков гиперемирована.

5.Во внутренних органах находят множественные кровоизлия­ния.

6. Печень переполнена кровью, иногда с очагами некроза.

7.В бронхах пенистая жидкость, в легких отек.

Лечение.

1. Для предотвращения образования и всасывания амми­ака в рубец вводят 0,5—1%-ный раствор уксусной или лимонной кислоты, так как в кислой среде снижается активность уреазы. Взрослой корове вводят до 3—5 л раствора, телятам и овцам — 1 — 1,5 л.

2.Одновременно с этим внутрь вводят 10%-ный раствор сахара или мелассы.

3.Для связыва­ния аммиака и замедления гидролиза карбамида как можно рань­ше вводят в рубец раствор формальдегида из расчета 30 мл офици-нального раствора на 100 кг массы животного в форме 2—4%-ного раствора;

4. 40%-ный раствор глюкозы инъецируют внутривенно, взрослой корове — около 200 мл.

5. Ослабить судороги (у коровы) можно внутривенным введением неингаляционных наркотических лекарственных веществ, напри­мер хлоралгидрата (до 200 мл 5%-ного раствора) или гексанала (около 80 мл 5%-ного раствора — очень медленно!).

6. Из симптоматических средств назначают в терапевтических дозах растворы кофеина, кордиамина или коразола.

7. Обезвоживание организма предотвращают введением внутрь теплой воды (до 20 л).

Профилактика.

1. Карбамид следует добавлять только к полноцен­ным кормовым смесям в виде гранул, с травяной мукой, силосом, жомом или в форме карбамидного концентрата и минерально-ам­монийных премиксов.

2.Дают здоровым животным старше 6-месяч­ного возраста в том случае, когда в рационе не хватает 25—30 % переваримого протеина и достаточного количества углеводов и минеральных веществ.

3.Суточную дозу скармливают в 2—3 приема в сухом виде.

4.Стельным и лактирующим коровам лучше давать 80—100 г карбамида в сутки, ремонтному молодняку старше 6 мес —до 50, при откорме — до 70,

овцам взрослым — 12—15, мо­лодняку старше 6 мес — 8—12 г.

5.Животных следует приучать к карбамиду в течение 10 дней, на­чиная с малых количеств.

6.Нельзя давать его при кормлении жи­вотных сеном бобовых трав и при концентрированном типе корм­ления, а также с жидким кормом и с питьевой водой.

7.Обогащать корма азотсодержащими веществами примитивным способом не­допустимо. Лучший и наиболее безопасный способ использования карбамида — внесение его в силосную массу при закладке силоса и в комбикорм на заводах.

Ветсанэкспертиза.

1. Мясо от вынужденно убитых из-за отравле­ния карбамидом животных подвергают лабораторным исследова­ниям и при его доброкачественности используют на вареные мяс­ные изделия или консервы.

2. Мясо от животных, вынужденно уби­тых в состоянии агонии, в пищу не допускается. Такое мясо и внутренние органы можно использовать в корм пушным зверям после термической обработки. Причем вначале его скармливают небольшой группе взрослых животных.

ОТРАВЛЕНИЯ СВЕКЛОЙ И СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ

Отравления свеклой и ботвой происходят, как правило, там, где для повышения урожая применяют избыточное количество азотсодержащих удобрений (нитратов) под эту культуру (до 150— 200 кг/га). 

Отравление свиней.

 Свиньи часто отравляются варе­ной и запаренной столовой свеклой; свежесваренная свекла без­вредна.

Токсикодинамика.

 1.в свекле при медленном остывании или медленном запаривании из нитратов (азотсодержащих удобрений), содержащихся в кор­неклубнеплодах, под действием уцелевших или попавших из воз­духа денитрифицирующих микроорганизмов образуются нитри­ты, которые в 10 раз более токсичны для организма.

2.Сваренная или запаренная свекла становится ядовитой через 5—6 ч, а максимальную токсичность приобретает через 12 ч.

3. Нитриты, всосавшись из желудочно-кишечного тракта в кровь, вызывают образование метгемоглобина, который обусловливает гипоксию крови с последующей аноксемией тканей, что в тяже­лых случаях отравления приводит к гибели животного.

Клиника.

1. У свиней в случаях отравления отмечаются угнетение, отказ от корма.

 2. Они подолгу стоят неподвижно, иногда, напротив, беспокоятся.

3.Затем наступает мышечная дрожь, рвота или позывы к ней, слюнотечение.

4.Слизистые оболочки и кожа бледные, холодные на ощупь; пятачок и кончики ушей синеют.

5.Животные часто лежат, при движении шатаются.

6.Перед смертью через 0,5—1 ч появляются одышка, не­редко судороги.

7.В легких случаях отравления свиньи выздоравливают через 3— 5 ч, хотя недомогание длится еще сутки.

Патологоанатомические изменения.

1. Кровь у погибших живот­ных темного цвета, иногда шоколадная или вишнево-красная, бы­стро свертывается.

2.В некоторых случаях слизистая оболочка дна желудка свободно отслаивается, подслизистая оболочка серо-ро­зового или темно-коричневого цвета, иногда в виде такого же цве­та пятен.

3.Кишечник геморрагически воспален, паренхиматозные органы гиперемированы.

4.Печень часто глинистого цвета с очаговыми кровоизлияниями.

5.Легкие отечны, переполнены кровью и окрашены в бурый цвет.

6.Содержимое желудка с запахом азотной кислоты.

Лечение.

1.Назначают метиленовый синий, который в малых до­зах восстанавливает метгемоглобин в гемоглобин.

2.Его вводят в вену уха или под кожу в области уха в виде 1—2%-ного раствора из расчета 1—2 мг препарата на 1 кг массы животного.

3. внутривенно  введят   5%-ного раствор  аскорбиновой кислоты в количестве 0,1 мл на 1 кг массы животного

4. 30%-ного раствор  натрия тиосульфита в дозе 15—20 мл на 1 животное.

5.  назначают рвотное (апоморфина гидрохлорид) 0,02 г под кожу.

6.Для стимуляции сердечной деятельности и повышения кровя­ного давления подкожно вводят эфедрина гидрохлорид (0,03— 0,05 г) и коразол (0,01—0,02 г) или кордиамин (2—3 мл).

Профилактика.

 1. очищенную и промытую свеклу доводят до кипения как можно быстрее и под­вергают кипячению не менее 30 мин.

2.Нельзя допускать медленно­го длительного остывания свеклы в котлах;

3.отвар удаляют —да­вать его животным недопустимо.

Ещё посмотрите лекцию "Сущность и содержание миссии предприятия" по этой теме.

Ветсанэкспертиза.

1.Убой животных разрешается не ранее чем че­рез 72 ч после выздоровления.

2.При вынужденном убое проводят лабораторные исследования мяса.

3.В случае благоприятных резуль­татов его используют в вареном виде или для изготовления мяс­ных хлебов и консервов.

4.Содержание нитратов в мясе не должно превышать 100 мг/кг,

нитритов — 10 мг/кг.

Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Нашёл ошибку?
Или хочешь предложить что-то улучшить на этой странице? Напиши об этом и получи бонус!
Бонус рассчитывается индивидуально в каждом случае и может быть в виде баллов или бесплатной услуги от студизбы.
Предложить исправление
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
5057
Авторов
на СтудИзбе
456
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее