Курсовая работа: Оказание услуг животным как перспективное направление сервисной деятельности

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 2

1. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ С ЖИВОТНЫМИ.. 5

1.1. Правовое регулирование размещения гостей с питомцами. 5

1.2 Анализ зарубежного и российского опыта размещения гостей с их животными. 10

1.3. Проблемы предоставления услуги проживания с питомцами. 15

2 АНАЛИЗ ПРОБЛЕМ ОРГАНИЗАЦИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ С ЖИВОТНЫМИ В ГОСТИНИЦЕ «ДЕЖАВЮ» И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ.. 21

2.1 Общая характеристика города-курорта «Свияжские Холмы» в Верхнеуслонском районе, д.Савино.21

2.2 Анализ организации предоставления услуги проживания с питомцами в гостинице «Дежавю» . 26

2.3 экономическая часть размещения гостей с животными в гостиничном предприятии «Дежавю» . 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 42

ПРИЛОЖЕНИЕ А - ОПРОС «АКТУАЛЬНОСТЬ РАЗМЕЩЕНИЯ В ОТЕЛЕ ВМЕСТЕПИТОМЦАМИ» . 45

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность. Сфера сервисной деятельности не ограничивается только услугами для людей. Существует большой спрос на оказание услуг животным – питомцам и даже животным, нуждающимся в помощи. Организации, предоставляющие подобного рода услуги, становятся востребованными и перспективными на рынке, поскольку они удовлетворяют потребности определенной категории граждан. А одной из важнейших сфер, где услуги животным являются весьма важными, является гостиничный бизнес. Отели, предоставляющие возможность проживания не только людям, но и их домашним животным, становятся объектами привлечения большей аудитории. Именно отели и другие организации, которые начали предоставлять услуги для животных, создают новое направление сервисной деятельности, открывая новые перспективы для бизнеса в целом.

Организация размещения гостей с домашними животными еще только начинает свое развитие в России и сталкивается со множеством проблем.

Главная проблема проживания гостей с питомцами выступает слабое регулирование организации их размещения на законодательном уровне, в каждом отеле свои «законы», некоторые из которых вводят гостей в заблуждение.

Результаты исследования иллюстрируют четыре основные тенденции трансформации отношения к домашним животным, а именно: гуманизация, широкое проникновение цифровых технологий (диджитализация), повышение уровня ответственного отношения к питомцам и развитие pet-friendly (означает доступную среду для домашних собак и их владельцев: любую территорию, где питомцу будут рады) культуры.

Домашние животные делают человека лучше - спокойнее, здоровее и счастливее - неудивительно, что с каждым годом все больше и больше владельцев хотят проводить больше времени с питомцами и брать их с собой в поездки, на работу или прогулку с друзьями. Спрос рождает предложение, поэтому во всем мире появляется все больше и больше тенденций, на которые влияет растущее число владельцев домашних животных: культура дружелюбия с домашними животными распространяется на отели, кафе и даже офисы; услуги «зоотакси», «зооняня», «зооотель», а также «няня» (транспортировка и передержка животных), салоны груминга, меню с десертами для животных и другие услуги и организации, отвечающие постоянно растущим запросам владельцев собак и кошек.

Цель курсовой работы заключается в детальном исследовании возможностей и перспектив развития сферы оказания услуг животным в качестве перспективного направления сервисной деятельности в пятизвездочной гостинице «Дежавю», которая находится в Верхнеуслонском районе, д.Савино ул. Прибрежная 2.

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

• рассмотреть особенности организации обслуживания гостей с животными;
• рассмотреть правовое регулирование размещения гостей с питомцами;
• проанализировать зарубежный и российский опыт размещения гостей с их животными;
• определить существующие проблемы предоставления услуги проживания с питомцами;
• выявить и проанализировать существующие проблемы размещения гостей с домашними животными в гостиницах.

Объект курсовой работы - сфера оказания услуг животным.

Предмет курсовой работы - анализ возможностей и перспектив развития сферы оказания услуг животным в качестве перспективного направления сервисной деятельности.

Основными источниками информации являются:

• законодательные акты, регламентирующие правила и нормы содержания домашних животных в Российской Федерации;
• научные статьи в журналах, посвященных зообизнесу, туризму и гостиничному бизнесу;
• официальные данные о количестве питомцев в разных странах и регионах, а также о динамике рынка услуг для животных;
• исследования и отчеты отраслевых ассоциаций и органов государственного управления;
• отзывы и рейтинги гостиниц и других организаций, которые предоставляют услуги для животных;
• материалы, представленные на профессиональных конференциях и вебинарах;