Для студентов МФПУ «Синергия» по предмету Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесеТехнология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесеТехнология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
2025-03-262025-03-26СтудИзба
💯🚀База ответов по предмету Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе для Синергия, МТИ, МОИ, ММУ, ММА, МосТех⚡💯
-23%
Описание
⚡База ответов к тестам по Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе
Подходит для Синергии, МТИ, МОИ, ММУ, ММА, МосТех, МосАП
▶️ Готовые практики / Готовые базы ответов / Отдельные ответы◀️
➡️ Любой тест / Любая практика / Любая НИР ⬅️
🗝️ Сессия под ключ 🗝️
(жми на нужную ссылку! 😉 )
Список вопросов:
Подходит для Синергии, МТИ, МОИ, ММУ, ММА, МосТех, МосАП
▶️ Готовые практики / Готовые базы ответов / Отдельные ответы◀️
➡️ Любой тест / Любая практика / Любая НИР ⬅️
🗝️ Сессия под ключ 🗝️
(жми на нужную ссылку! 😉 )
Список вопросов:
- Наиболее действенный и эффективный способ создания культуры обслуживания состоит в том, чтобы:
- Совокупность социальных и производственных методов и способов преобразования материальных, человеческих, финансовых и прочих гостиничных ресурсов для создания гостиничного продукта – это:
- Гостиничный продукт можно представить в виде составляющих:
- Для четкой работы всех подразделений требуется разработать:
- Соотнесите варианты ответа и найдите верные утверждения:
- В соответствии с положением о классификации, утвержденным Правительством Российской Федерации, гостиницы бывают следующих видов:
- Взаимодействие персонала гостиницы с клиентом на протяжении всего времени нахождения его в средстве размещения – это:
- В структуре курортной гостиницы должны быть:
- Выберите верное утверждение:
- Производственные технологии связаны с объектами технократического происхождения, к которым относятся:
- Что в современном мире заменило «Книгу отзывов и предложений»
- Соотношение человеческих ресурсов и технического потенциала должно быть:
- Сплотить коллектив вокруг общих ценностей, задач при решении проблем предоставления безукоризненного сервиса, создавать собственный стиль в общении с гостями – это задача:
- На этапе заезда гостя в отель производится:
- Гостиничные службы бывают:
- Главное, на что деловой человек при выборе отеля обращает внимание:
- Какие гости обычно заполняют анкеты?
- Правила, которые персонал должен учитывать при обслуживании своих клиентов, включают:
- По правилам приема ВИП-гостей необходимо:
- Основной принцип управления качеством гостиничной услуги – это:
- Почему бланки анкет должны выглядеть привлекательно?
- 1. «Тайный покупатель» ведет себя в заведении как:
- Процессы обслуживания на предприятиях называют ________-процессами, а все остальные, не связанные с взаимодействием с клиентами, — _________________- процессами.
- Стандарты поведения персонала гостиницы отвечают на вопрос:
- По правилам приема иностранных граждан необходимо:
- На основе гостевого технологического цикла выстраивается:
- Вопросы анкеты следует разбить по группам или блокам, таким как:
- Главные задачи руководства состоят в:
- Самые популярные методы проверки методом «тайного гостя»:
- Во главе отеля находится:
- Административная служба отеля обеспечивает:
- Производственные технологии направлены на:
- В структуре гостиничных и ресторанных услуг велика доля материальной составляющей, что обуславливает большое количество …, оказывающих влияние на качество услуг.
- Отличительная особенность отелей в районе аэропорта, железнодорожного вокзала, автовокзала:
- Отличительная особенность отелей в курортных зонах:
- Разработка стандартов на предприятии необходима для:
- Когда гость обращается с просьбой, необходимо:
- Кадровый аудит относится к методам:
- Смотровая площадка и винный погреб – это:
- Последовательный, поэтапный процесс обслуживания клиентов с целью оправдания их ожиданий и возвращения вновь в гостиницу и как конечный результат получения гостиницей прибыли – это:
- Атмосферу гостиницы олицетворяет:
- Умелое удовлетворение потребностей клиентов и сотрудников, стиль работы руководства – это...
- Размещение и двухразовое питание – это:
- Совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством – это …
- Служба организации питания занимается решением вопросов:
- Создание гостеприимной атмосферы – это основной продукт:
- Гостиницы делового назначения в основном ориентированы на приём:
- Классификация гостиниц по месторасположению подразумевает расположение отелей в:
- Контроль между подразделениями является составляющей системы:
- Расставьте составляющие процесса управления качеством в нужном порядке:
- Технология, не являющаяся источником конкурентных преимуществ:
- Выявите факторы тактичного поведения работников сферы гостеприимства:
- Гостеприимное обслуживание выполняет функцию:
- Культурное поведение работников сферы сервиса должно быть:
- Отличительная особенность спортивной гостиницы:
- … стандарты обслуживания предполагают их выполнение всеми работниками гостиницы, находящимися в зоне обслуживания клиента.
- К стандартам относятся:
- К материальной услуге относятся:
- Определите стандарты сервиса:
- Какие фразы являются грубейшими ошибками при принятии жалобы:
- Коммерческая служба отеля обеспечивает:
- Служба управления номерным фондом занимается решением вопросов:
- Создание службы качества относится к:
- Вспомогательные структурные подразделения гостиницы:
- В течение какого времени необходимо доставлять корреспонденцию в номер гостя:
- При рассмотрении жалоб необходимо помнить, что именно те клиенты, которые жалуются:
- Основная деятельность по оказанию гостиничной услуги включает:
- Подробный перечень объектов, подвергающихся оценке со стороны проверяющего, который внедряется для того, чтобы процесс проверки был упрощен и стандартизирован – это___________________________.
- Найдите неверное правило в этике поведения с клиентами:
- Самой распространенной системой классификации по уровню комфорта является:
- Комплекс услуг, оказываемых гостиницей – это:
- В роли клиента компании инспектору предстоит выявить:
- С развитием технического прогресса индустрия гостеприимства претерпевает огромные изменения, которые реализуются с помощью:
- Гостиницы делового назначения обычно имеют категорию:
- Услуги или товары, необходимые потребителю для того, чтобы использовать основной продукт – это:
- Стандарты телефонного этикета разрабатываются с учетом:
- Основными подразделениями Службы организации питания являются:
- Коммерческая служба отеля состоит из:
- К нематериальной услуге относятся:
- Гарантией успеха и конкурентоспособности на рынке услуг является:
- Технология, которая может изменить расстановку сил в отраслевой конкурентной борьбе
- Стиль общения в коллективе, своевременное повышение квалификации персонала, использование современных технологий обслуживания зависит в большей степень от:
- На этапе выезда гостя из отеля производится:
- Самая важная персона на предприятии гостеприимства:
- Определите правила поведения в конфликтных ситуациях с гостями:
- Методы контроля за соблюдением стандартов можно разбить на две большие группы – это ________________ контроль и ________________ контроль.
- Четкая система стандартов позволяет сотруднику:
- Стандарты обслуживания гостей отвечают на вопрос:
- Деловые туристы часто пользуются услугами:
- Через некоторое время после внедрения и реализации плана экспертная оценка проводится повторно. Для
- К социальным технологиям относится система сервиса, построенная на:
Характеристики ответов (шпаргалок) к заданиям
Учебное заведение
Программы
Просмотров
1
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
44,32 Kb
Список файлов
СтудИзба Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнес - Copy.docx


Гарантия сдачи без лишних хлопот! ✅🎓 Ответы на тесты по любым дисциплинам, базы вопросов, работы и услуги для Синергии, МЭИ и других вузов – всё уже готово! 🚀 🎯📚 Гарантия качества – или возврат денег! 💰✅