Для студентов ИрНИТУ по предмету Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделийПроектирование цеха по производству халвыПроектирование цеха по производству халвы
2024-01-072025-01-08СтудИзба
Курсовая работа: Проектирование цеха по производству халвы
Описание
Курсовая работа состоит из научного и потребительского обоснования пользы такого продукта питания как халва. Описаны такие элементы проектирования как: технико-экономического обоснование выбранной местности, обоснование проектируемой мощности, подбор ассортимента и выбор технологической схемы производства, расчет и подбор оборудования, сырья, вспомогательных материалов и расчет складских помещений.
Характеристики курсовой работы
Учебное заведение
ИрНИТУСеместр
Просмотров
30
Размер
169,95 Kb
Список файлов
курсовая по халве.docx
evlagina.ang9
07 января 2024 в 19:11
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
