annot_19.03.01_bt_2016 (19.03.01 Биотехнология), страница 5

Цели освоения дисциплиныДисциплина «Физическая химия» имеет своей целью способствоватьформированию у обучающихся компетенций ОПК-2, ОПК-3 в соответствии стребованиями ФГОС ВО по направлению подготовки магистров 19.03.01«Биотехнология» с учетом специфики профиля подготовки –«Биотехнология».2. Место дисциплины в структуре основной профессиональнойобразовательной программыДисциплина «Физическая химия» является обязательной базовойдисциплиной части блока «Дисциплины» учебного плана направленияподготовки бакалавров 19.03.01 «Биотехнология» с профилем подготовки«Биотехнология».В курсе дисциплины рассматриваются следующие вопросы: видытермодинамических систем, термодинамические параметры, функции ипроцессы, термодинамическое равновесие, внутренняя энергия системы,теплота и работа как формы передачи энергии, постулаты и законыхимической термодинамики, термохимия, закон Гесса, теплоемкость,характеристические функции, химический потенциал и его физическийсмысл, уравнения состояния реальных газов, летучесть, константыравновесия, гетерогенное равновесие, правило фаз Гиббса, одно-, двух- итрехкомпонентные системы, построение фазовых диаграмм, коллигативныесвойства растворов, теория электролитов, термодинамика и кинетикаэлектрохимическихпроцессов,электропроводность,гальваническиеэлементы.3.

Общая трудоемкость дисциплиныОбщая трудоемкость дисциплины составляет 10 зачетных единиц (360акад. час.).4. Требования к результатам освоения дисциплиныПроцесс изучения дисциплины «Физическая химия» направлен наформирование у обучающихся элементов следующих компетенций:а) общепрофессиональных (ОПК):ОПК-2 (владением навыками проведения химического эксперимента,основными синтетическими и аналитическими методами получения иисследования химических веществ и реакций).ОПК-3 (готовность использовать знания о строении вещества, природехимической связи в различных классах химических соединений дляпонимания свойств материалов и механизмов химических процессов,протекающих в окружающем мире).В результате изучения данной дисциплины обучающийся должен:Знать:- основные законы и закономерности развития химических наук исовременные литературные источники для анализа полученных результатовнаучных исследований- основные понятия и законы фундаментальных дисциплин прирешении профессиональных задач в области химии.- основные положения техники безопасностии методы оказания первой помощи при работе в химическихлабораториях.- системы фундаментальных химических понятий и законовхимических дисциплин и физической химии.Уметь:- применять фундаментальные химические понятия для проведения иобработки полученных результатов научных исследований.- применять основные законы фундаментальных разделовестественнонаучных дисциплин при решении профессиональных дисциплин.- применять на практике правила техники безопасности и методыоказания первой помощи в лабораторных и технологических условиях.- использовать основные фундаментальные понятия и законыхимических дисциплин и физической химии в практической деятельности.Владеть:- различными расчётными методами на основе законов фундаментальныхдисциплин химии для решения профессиональных задач с использованиемсовременных информационных технологий.- методиками проведения экспериментов на основе фундаментальныхпонятий и законов, а также методиками обсчёта полученных результатов.Аннотацияк рабочей программе дисциплины«Общая биология и микробиология»по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнологияпрофиль 01 Биотехнология1.

Цели освоения дисциплиныДисциплина «Общая биология и микробиология» имеет своей цельюспособствовать формированию у обучающихся профессиональныхкомпетенций ПК-9, ПК-10, ОПК-2, ОПК-3 в соответствии с требованиямиФГОС ВО по направлению подготовки бакалавров 19.03.01«Биотехнология»по профилю подготовки – «Биотехнология».2. Место дисциплины в структуре основной профессиональнойобразовательной программыДисциплина «Общая биология и микробиология» является обязательнойдисциплиной вариативной части блока «Дисциплины» учебного плананаправления подготовки бакалавров 19.03.01 «Биотехнология» по профилюподготовки «Биотехнология».3. Общая трудоемкость дисциплиныОбщая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы (144 акад.час.); дисциплина изучается в 5 семестре.4. Требования к результатам освоения дисциплиныПроцесс изучения дисциплины «Общая биология и микробиология»направлен на формирование у обучающихся элементов следующихкомпетенций:ПК-9 (владение основными методами и приемами проведенияэкспериментальных исследований в своей профессиональной области;способность проводить стандартные и сертификационные испытания сырья,готовой продукции и технологических процессов)ПК-10 (владение планированием эксперимента, обработкой ипредставлением полученных результатов)ОПК-2 (способность и готовность использовать основные законыестественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности,применять методы математического анализа и моделирования,теоретического и экспериментального исследования).ОПК-3 (способность использовать знания о современной физическойкартине мира, пространственно-временных закономерностях, строениивещества для понимания окружающего мира и явлений природы).В результате изучения данной дисциплины обучающийся должен:Знать теоретические основы и основные методы и приемы проведенияэкспериментальных исследований; приемы и методы планированияэксперимента при работе с биологическими объектами, обработки ипредставления полученных результатов; основные законы и современныепредставления о предмете изучения биологии и микробиологии, включаязнания об уровнях организации живого; строении, этапах и закономерностяхжизненного цикла микроорганизмов и клеток многоклеточных организмов, атакже о принципах их культивирования; основах наследственности иизменчивости; биологической эволюции; принципах видообразования;экологии; основах физиологии человека; методах математического анализа имоделирования, теоретического и экспериментального исследования вобласти общей биологии и микробиологии.Уметь проводить экспериментальные исследования в областимикробиологии и общей биологии; планировать эксперимент при работе сбиологическими объектами, обрабатывать и представлять полученныерезультаты; использовать в профессиональной деятельности основныезаконы и современные представления о предмете изучения биологии имикробиологии, включая знания об уровнях организации живого; строении,этапах и закономерностях жизненного цикла микроорганизмов и клетокмногоклеточных организмов, а также о принципах их культивирования;основах наследственности и изменчивости; биологической эволюции;принципах видообразования; экологии; основах физиологии человека;методах математического анализа и моделирования, теоретического иэкспериментального исследования.Владеть основными методами и приемами проведения экспериментальныхисследований в области микробиологии и общей биологии; планированиемэксперимента при работе с биологическими объектами, обработкой ипредставлением полученных результатов.Аннотацияк рабочей программе дисциплины«Коллоидная химия»по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнологияпрофиль 01 Биотехнология1.

Цель освоения дисциплиныДисциплина «Коллоидная химия» имеет своей целью формирование уобучающихся общепрофессиональной и профессиональной компетенцийОПК-3 и ПК-10 в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлениюподготовки бакалавров 19.03.01 «Биотехнология».2. Место дисциплины в структуре ОПОП бакалавриатаДисциплина «Коллоидная химия» является базовой дисциплиной учебногоплана направления подготовки бакалавров 19.03.01 «Биотехнология».В дисциплине рассматриваютсяфундаментальные особенностиультрадисперсного состояния вещества, способы получения и свойствадисперсных систем.Формируютсяпредставления о химических ифизических поверхностных явлениях в гетерогенных системах.

Излагаютсяосновы термодинамики поверхностных явлений, адгезии, смачивания,адсорбции, электрических явлений на поверхностях раздела, устойчивости икоагуляции дисперсных систем. Большое внимание уделяется методамполучениянаноразмерных систем и определенияразмера частицдисперсной фазы.3. Общая трудоемкость дисциплиныОбщий объем дисциплины составляет 4 зачетных единиц, формойпромежуточной аттестации является экзамен. Дисциплина изучается ввесеннем семестре 3 курса.4.