Диссертация (Коррекция физиолого-биохимического статуса телят молочного периода коралловой водой), страница 7

Ими же установлено, что необработанный янтарь и пчелиное маточное молочко нормализуют статус животных, функции надпочечников и других железвнутренней секреции, способствуют коррекции метаболических стрессзависимых нарушений, оказывают выраженное антитоксическое действие и способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов(Cu, Zn, Pb, Cd), способствуют росту и повышению воспроизводственных показателей животных [21, 63, 75, 216].В последние десятилетия наблюдается интенсификация Мировогорыболовства, связанная с эксплуатацией биологических ресурсов Мирового океана для получения новых пищевых и кормовых продуктов.Наряду с этим возросло внимание многих стран к многочисленным иразнообразным морским гидробионтам - носителям биологически активных веществ, которые содержатся в тканях и часто используются дляполучения высокоэффективных лекарств и медицинских препаратов.В связи с этим внимание исследований привлекает та часть морских организмов, которая длительный период оставалась вне сферынародно-хозяйственного использования.

Это прежде всего беспозвоночные водные животные, в том числе морские звезды и кораллы, отличающиеся широким распространением и значительной биомассой. В тканях морских звезд и кораллов присутствуют различные БАВ, в том числе гликозиды, пигменты, простаноиды и др., многие из которых обладают выраженной физиологической активностью [118, 219].39На долю БАВ приходится незначительная часть биомассы перерабатываемых гидробионтов, а остающийся после выделения БАВ шрот это концентрат протеинов, минеральных солей, липидов и других соединений.В тропической части Мирового океана, где обитает абсолютноебольшинство из 6000 видов известных современной науке кораллов.

Открытие продуктов жизнедеятельности коралловых полипов БАВ регуляторного действия - простогландинов, это привлекло особое внимание кпроблеме изучения химического состава этих животных как возможныхисточников БАВ различного типа действия. Среди группы биологическиактивных веществ метаболитов кораллов обнаружены БАВ, характеризующиеся противоопухолевым, противомикробным, противовоспалительным, анальгетическим, кардиостимулирующим типами действия.Из биологически активных веществ продуцируемых коралламипредставляется палатоксин- обладает выраженной физиологическойактивностью в ничтожных дозах вызывает резкое изменение функциисердечно-сосудистой системы, предупреждает развитие асцитной опухоли Эрлиха и лимфоидной лейкемии Р- °388 в дозах, во много разменьших, чем те, которые вызывают токсические эффекты. Противоопухолевой активностью характеризуется асперидол - терпеноид, этотерпеноид, выделенный из метаболитов горгониевых кораллов, проявляющих противораковую активность, в структуре которого не имеетсялактоновой группировки.

Из метаболитов кораллов обнаружены производные спермидина, обладающие противоопухолевым эффектом.БАВ - простагландины в кораллах Японского моря. В тканях коралл обнаружена ферментная система, ответственная за конверсиювысших полиненасыщенных жирных кислот - простагландин - синтеза(простогландин-эндопероксид - синтеза). БАВ кораллов обладают противомикробным действием, то есть кораллы обладают системами хими-40ческой защиты от внешней агрессии, в частности противомикробногозаражения [20,27,42,123,224].В тканях коралловых полипов идентифицированы химические соединения каресин-ацетат, обладающие анальгетическим действием.Выделенное в чистом виде из кораллов Nepht Rea sр.

БАВ - 3 окси4-метоксифенитиламин оказывает мощное стимулирующее действие начастоту сокращений сердечной мышцы и высоту артериального давления [25,76,107,231].По данным Н. Коллер (2015) на просторах Мирового океана широкораспространены не только колониальные кораллы, образующие рифы, но иобособленно живущие одиночные коралловые полипы. Они могут обитатьпри разных температурах -1 до +5-6 0С, другие теплолюбивые гибнут притемпературе +18-20 0С.

особенности строения скелета одиночных коралловрода Flabellum позволяют определить обилие пищи в окружающих водах.Склерактиниям свойственен «множественный способ питания», т.е. они потребляют все виды пищи, кроме растений. Это и позволяет им обитать в богатых и бедных пищей водах, а эта обстановка определяет их биологическуюценность для народного хозяйства.Момджян М.М. (1992) пишет, что среди продуктов жизнедеятельностикоралловых полипов содержится БАВ типа - простагландинов, вещества, обладающие противоопухолевым, противомикробным, противовоспалительным, анальгетическим, кардиостимулирующим типами действия. БАВпалитоксин, вызывающий в малых дозах изменение функции сердечнососудистой системы, предупреждает развитие асцитной опухоли Эрлина илимфоцитарной лейкемии Р-388.

Противоопухолевой активностью обладаетБАВ выделенный из кораллов - асперидол-терпеноид. Выделение высшихполиненасыщенных жирных кислот с 4,5,6 двойными изолированными связями, жирные кислоты, такие как прекурсоры простагландинов Schneider etal., 1977), Corey, Washburn (1973).41БАВ кораллов противомикробного действия - БАВ - репелента - саркофина (C20Н28О3), характеризуется широким спектром фармакологическойактивности. Вещество (C13Н22О3) - эуницин обладает широким спектром противомикробной активности Tiohalsond (1973).БАВ, выделенный из кораллов - карсин-ацетат-2,12,13-триокси-4,8,12триметил-a-метилен-4,8-циклотетрадекадиен-1-ацетат,6-лактон-ацетат-идентифицирон у горгониевых кораллов.

Крассин-ацетат ингибирует ростнекоторых патогенных штаммов микроорганизмов, оказывает противоопухолевое действие. японское правительство на основании научных данных о полезных качествах кораллов, принял решение о промышленной разработке коралловых рифов у острова Окинава.В контексте изложенного выше научное обоснование направленной физиолого-биохимической регуляции обменных, иммунных и ростовых процессов развивающегося организма на различных этапах его жизнедеятельности сприменением биоэффективных и экологически безвредных биогенных соединений является актуальной проблемой ветеринарии, зоотехнии и представляет значительный научно-практический интерес.422.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ2.1. Материалы и методы исследованийДиссертационную работу проводили на протяжении 2013-2016 гг. набазе кафедры «Эпизоотология, патология и фармакология», испытательнойнаучно-исследовательской лаборатории факультета биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия», а также ФГБУ «Самарский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» и молочнотоварной фермы сельскохозяйственного производственного кооператива им.Калягина Кинельского района Самарской области.Выполнены три серии научно-хозяйственных опытов и лабораторныхисследований на 89 телятах черно-пестрой породы (рисунок 1).Первая серия опытов посвящена оценке качества питьевой водопроводной и коралловой воды, полученной путем погружения пакетика с порошком Coral Mine в обычную воду, по физико-химическим и биологическим показателям.Вторая и третья серии опытов проведены с использованием 45 новорожденных телят, подобранных по принципу аналогов с учетом породы, возраста, пола, массы тела, физиолого-клинического состояния и физиологической зрелости, которых разделили на 3 группы по 15 голов в каждой.

Животных всех групп содержали на основном рационе (ОР), сбалансированном поосновным показателям питательности в соответствии с нормами РАСХН(А. П. Калашников, В. Н. Фисинин, В. В. Щеглов, Н. И. Клейменов, 2003).Для проведения II серии опытов было сформировано три группы телят:I и II группы – физиологически зрелые (нормотрофики), III группа – физиологически незрелые (гипотрофики) телята от 1- до 120-дневного возраста.Причем животным I группы выпаивали питьевую воду в соответствии с зоогигиеническими нормами, а II и III групп – коралловую воду за 20-25 мин докормления два раза в день по 250 мл в течение профилакторного периода ипо 500 мл до конца наблюдений.43Объекты исследованийТелята черно-пестрой породы(кров и ее сыворотка)ВодаПитьеваяВПКоралловаяКВ1-120-й деньжизни121-180-й деньжизниII-серия опытаIII-серия опытаII - группа(ОР+КВ)2 - группа(ОР+КВ)3 - группа(ОР+КВ)1 - группа(ОР+ВП)II - группа(ОР+КВ)3 - группа(ОР+КВ)2 - группа(ОР+КВ)1 - группа(ОР+ВП)I-серия опытаМетоды изученияФизикохимические ибиологическиеФизиологоклинические,зоогигиеническиеГематологические, биохимические, иммунологическиеЭкономические, математическиеВнедрение научных положенийУчебный процессСамарскаяУльяновская ОренбургскийГСХАГСХАГАУПроизводствоСПК им.

КаЗАО «Луналягиначарское»Рисунок 1. Схема проведения опытовДля проведения III серии опытов было сформировано три группы изтелят, участвующих во второй серии опытов, от 121- до 180-дневного возраста с изменением моделируемого фактора. При этом животным I, II и III группвыпаивали только питьевую воду согласно зоогигиеническим нормам.Молочно-товарная ферма СПК им. Калягина построена в соответствиис типовым проектом для предприятий крупного рогатого скота по технологиипоточно-цеховой системы производства молока и воспроизводства стада. Она44расположена передними фасадной и торцевой сторонами соответственно наюго-восток, северо-запад и включает: цех для сухостойных коров; цех отела;цех раздоя и осеменения; цех производства молока.Телятник при молочно-товарной ферме типовой, длина и ширина которого составляют соответственно 88,0 и 10,0 м.

Он состоит из следующих помещений: двух профилакториев, оборудованных индивидуальными клетками100×50×80 и эксплуатируемых с соблюдением принципа «все свободно – всезанято», в которых телят содержат до 20-25-дневного возраста; двух отделений, оборудованных групповыми клетками для размещения 8-10 животных,содержащихся от 21-26-дневного до 90- и 180-дневного возраста соответственно. Размещение таких отделений в телятнике двухрядное с центральным кормонавозным проходом шириной 1,5 м.В профилакторный период телята подвергаются круглосуточному инфракрасному прерывистому обогреву (обогрев 1 ч и перерыв 30 мин).