Диссертация (Эффективность использования в рационах коров и телят ВИСО Лизоцим при разных режимах его скармливания), страница 10

Содержание белка вовторой опытной группе увеличилось на 19,44% (P≤0,01), в третьей опытнойгруппе на 19,74% (P≤0,01). Уровень казеина в третьей опытной группе былвыше в 1,73 (P≤0,05) раза, иммуноглобулинов - на 10,84% (P≤0,05). Режимскармливания добавки способствовал повышению уровня лизоцима в молозивевсех опытных групп: в первой – на 6,7% (P≤0,05), во второй – на 11,60%(P≤0,05), в третьей – на 21,64% (P≤0,01). Различия по данному показателюсвязаны с режимами скармливания добавки. Более высокая концентрацияиммуноглобулинов в молозиве коров, получавших добавку, положительноповлияло на показатели резистентности телят.181614121086420Контроль1 Опытная2 Опытная3 ОпытнаяБелок %Казеин %Иммуноглобулины%Лизоцим мкг/млРис. 4 Показатели качества молозива523.4 Влияние ВИСО Лизоцим 20 на физиологическое состояние телят,динамику прироста живой массы, биохимические и морфологическиепоказатели крови и устойчивость к заболеваниямВ данном опыте изучали эффективность использования добавки ВИСОЛизоцим 20в рационах телят молозивного и молочного периодоввыращивания.

Опыт проводился на телятах, полученных от коров, которымскармливали ВИСО Лизоцим 70 в разных дозировках и режимах. Схема опытапредставлена в таблице 14.Таблица 14. Схема исследованийГруппаКол-во головЛактирующие коровыконтрольная1-опытнаяОР без добавки ВИСО Лизоцим 7010103- опытная105 гол. ОР без добавки ВИСО Лизоцим 205 гол. ОР + 30 г ВИСО Лизоцим 205 гол. ОР без добавки ВИСО Лизоцим 20ОР + 100 г/сут ВИСОЛизоцим 7015 дней после отела102-опытнаяТелята до 2-мес. возраста5 гол.

ОР + 30 г ВИСО Лизоцим 20ОР + 100 г/сут ВИСОЛизоцим 7015 дней после отелаОР + 70г/сут ВИСО Лизоцим7015 дней после отела5 гол. ОР без добавки ВИСО Лизоцим 205 гол. ОР + 30 г ВИСО Лизоцим 205 гол. ОР без добавки ВИСО Лизоцим 205 гол. ОР + 30 г ВИСО Лизоцим 20Состав рациона контрольной и опытных групп телят включал: сеноразнотравное, заменитель цельного молока и комбикорм. Во время проведенияопытов в составе основного рациона животным опытных групп скармливалиВИСО Лизоцим 20 в дозе установленной схемой эксперимента. Животныеполучали добавку индивидуально 2 раза в сутки в дозировке 30 г на 6 литровзаменителя цельного молока. Состав и питательность рациона представлен втаблице 15.Таблица 15. Состав и питательность рациона кормления телят до 2-х месячного возраста.Стоимость рациона 62,81 рублейКормаЗЦМСено разнотравноеПрестартерКоличество, г7502001000В рационе содержится:1ЭКЕОбменная энергия КРС, МДж/кгСухое вещество, кгСырой протеин, гПротеин переваримый КРС, г2Содержится в рационе2,1521,541,5398,00316,10533Норма2,1021,001,4390,00325,0012184,40202,50264,2616,8810,1843,501,0953,1211,7568,6562,110,930,531,39147,00,83Сырой жир, гСырая клетчатка, гСахар, гКальций, гФосфор, гКаротин, гВитамин D, тыс.

МЕВитамин E, мгМедь, мгЦинк, мгМарганец, мгКобальт, мгЙод, мгКонцентрация ЭКЕ в 1 кг сухого веществаПереваримого протеина на 1 ЭКЕ, гСахаро-протеиновое отношениеПродолжение таблицы 153200,00195,00295,0015,0010,0045,001,1055,0011,0063,0055,000,800,501,501540,90В современных условиях развития скотоводства важнейшим вопросомостается повышение сохранности телят, особенно в профилакторный период(Донник И.М.

и др., 2016). В последние годы изучение выращивания молоднякакрупного рогатого скота стало весьма актуальным. Оно начинается не со днярождения, а со дня зачатия. На всех этапах развития плода важно полноценноепитание материнского организма. Через материнскую кровь плод получает всенеобходимые питательные вещества.В наших исследованиях показано влияние ВИСО Лизоцим 20 на изменениебиохимических и морфологических показателей крови (табл. 16, 17).Таблица 16. Биохимические показатели крови телят в молозивный период, (М±m, n=5)ПоказательГруппа коровконтрольная безлизоцима1 опытная 100г/гол/сут.30дней до отёла2 опытная 100г/гол./сут.15дней до отёла3 опытная 70г/гол/сут.15дней до отёлаПодгруппа телятОбщий белок, г/лЩел.

рез., об/СО2АЛТ, Ед/лАСТ, Ед/лМочевина, ммоль1 без Л.2 с Л.1 без Л.58,32 ±1,28 59,0±0,81 56,35±0,9652,56±1,59 53,11±1,78 52,04 ±1,0314,24±1,12 12,81±1,41 13,41 ±0,7733,15±1,32 32,11±1,09 33,71± 2,033,52±0,23 3,21±0,152,92±0,262 с Л.57,12±0,8852,71±1,4212,11±1,7631,42 ± 0,913,05±0,281 без Л.56,94±1,1251,96±1,2114,23±0,813,91±1,023,37±0,332 с Л.57,37±1,6752,23± 2,4615,71±0,9934,16±0,643,21±0,151 без Л.58,54±0,9953,31±2,7216,73±1,2533,71±2,033,11±0,132 с Л.59,09±0,8552,53±1,3517,81±1,8337,13±1,692,66±0,42Билирубин, мкмоль/л5,92±0,246,45±0,196,23±0,135,52±0,167,21±0,515,13±0,265,08±0,474,85±0,39Кальц.

общ., ммоль/л2,66± 0,172,51±0,122,71±0,152,54±0,192,55±0,142,64±0,162,58±0,112,61±0,07Фосф. неорг.,моль/л1,41± 0,131,63±0,101,55±0,161,74±0,121,33±0,061,51±0,081,49±0,071,72±0,04Глюкоза, ммоль/лКреатинин, мкмоль/лАльбумин, г/л4,28±0,13 4,09±0,0788,82±2,38 89,71±1,6925,91±1,03 25,66±1,333,92±0,0891,25±1,9224,41±1,164,01±0,1189,10±1,2925,13±0,713,58±0,3190,55±0,8923,37±1,214,21±0,1592,13±0,9824,82±1,194,07±0,114,47±0,1487,5±1,47 88,23±1,8526,10±0,55 25,93±0,69Данные таблицы 16 показывают, что по изучаемым показателямсущественных различий не выявлено.54Таблица 17. Морфологические показатели крови телят в молозивный период, (М±m, n=5)ПоказательГруппа коровконтрольнаябез лизоцима1 опытная100г/гол/сут.30дней до отёла2 опытная100г/гол./сут.15дней до отёла3 опытная70г/гол/сут.15дней до отёлаПодгруппа телятГемоглобин, г/лЭритроциты 1012/лЛейкоциты 109 /лБазофилы, %Эозинофилы, %Палочкоядерныенейтрофилы, %Сегментоядерненейтрофилы, %Лимфоциты, %Моноциты, %1 без Л.95,30±0,9610,20±0,4010,60±0,962 с Л.98,20±1,2210,90±0,3510,90±0,7600,70±0,112,30±0,3100,90±0,162,0±0,211 без Л.2 с Л.1 без Л.2 с Л.1 без Л.2 с Л.96,40±1,16 99,50±1,32 98,1±1,62100,76±2,09 102,3±1,80* 104,7±1,47**11,08±0,26 11,60±0,44 11,30±0,3811,90±0,54 11,10±0,67 12,30±0,739,70±0,62 9,10±0,578,80±0,538,10±0,42 7,80±0,31* 7,10±0,16*Лейкоцитарная формула0000000,80±0,13 1,30±0,231,0±0,101,30±0,211,20±0,26 1,80±0,31*1,50±0,24 2,10±0,272,80±0,171,50±0,18 0,90±0,15** 0,40±0,16**33,0±1,0532,20±0,7831,10±1,16 32,60±0,9532,10±0,9231,10±0,67 29,70±0,24* 28,10±0,26*54,40±3,019,60±0,7756,10±2,658,80±0,6457,50±2,14 57,0±2,899,10±0,737,0±0,6759,30±2,064,8±0,75*61,0±1,435,1±0,62*63,20±0,90* 65,60±0,72*5,0±1,674,1±2,04*P ≤0,05; **P ≤0,01Иммунологический статус животных изучали по общему количествулейкоцитов и лимфоцитов, гемоглобина, значению бактерицидной активностисыворотки крови.

По сравнению с контрольной группой достоверные различияотмечены у телят третьей опытной группы, получавших добавку ВИСОЛизоцим 20, содержание гемоглобина увеличилось на 7,34% и 9,86%, отмеченодостоверное снижение лейкоцитов в 1,35 и 1,49 раза, повышение уровняэозинофилов - в 2,57 раза, снижение палочкоядерных нейтрофилов в 2,55 и 5,75раза соответственно. Так же наблюдается достоверное снижение моноцитов в1,88-2,0 раза во второй опытной группе, вместе с тем содержание лимфоцитовувеличилось на 12,13% и 20,58%(P≤0,05) соответственно.

Все показателинаходились в пределах физиологически допустимых значений.Известно, что жизнеспособность новорожденных телят напрямую зависитот состояния матерей, поскольку первые десять дней жизни единственноепитание – это молозиво. Молозиво – это и пища, и первая защита от болезней,его качество напрямую зависит от кормления коров-матерей и качества корма.Иммунитет новорожденного теленка обеспечивается в достаточнойстепени, когда содержание иммуноглобулинов в молозиве составляет не менее50 г/л, что соответствует плотности 1,048 г/см3. Защитные свойства молозивасвязаны и с его высокой кислотностью, достигающей 50°Т, что предупреждаетразвитие гнилостной микрофлоры в желудках телят.

Содержащийся в молозивелизоцим также обладает способностью растворять болезнетворные бактерии.55Высокая кислотность и большое содержание минеральных веществ, особенносолеймагния,способствуютосвобождениюкишечникаотвязкогопервородного кала – мекония, накопившегося за период развития плода.Молозиво богато витаминами, в том числе витамином А (каротином), которыхв нем в 50–100 раз больше, чем в молоке. Одной из причин заболеваний иотхода телят в первые 10 дней жизни является неполноценное молозиво,поэтому изыскание путей улучшения качества молозива актуально и имеетпрактическое значение (Горелик А.С., 2015).На современном этапе развития животноводства особенно актуальнымявляется выращивание здоровых телят, повышение их жизнеспособности исохранности.Однакоухудшениеэкологическойситуации,увеличениеколичества технологических стрессов, влияние природных и антропогенныхфакторов стали причиной снижения резистентности организма молоднякателят, развития иммунодефицитного состояния.