Автореферат (Трансформация мирового рынка продовольствия и опыт адаптации к его новым условиям (на примере Бразилии)), страница 2

Гарда.Методологическая основа исследования представляет собой комплексосновных общенаучных методов, таких как индукция, системный анализ,синтез данных, обобщение и группировка на основе определенного наборапризнаков, исторический анализ. Для обработки данных и построенияэконометрическоймоделииспользовалисьметодыстатистическогоирегрессионного анализа, визуального анализа данных, графический метод.Эмпирической основой для исследования послужили статистическиеданные ФАО, ЮНКТАД, Всемирного банка, Международного валютногофонда,МинистерствасельскогохозяйстваБразилии,Бразильскогопредприятия сельскохозяйственных исследований EMBRAPA, ИнститутаприкладныхэкономическихисследованийIPEA,ИнститутаЛатинской7АмерикиРАН,ТаможеннойстатистикиРФ,Федеральнойслужбыгосударственной статистики РФ.Границы исследования.

В рамках данной работы мы ограничилисьрассмотрением тех секторов рынка продовольствия, важнейший факторпроизводства для которых – это земля, т.е. растениеводство и животноводство.Рыболовство и рыбное хозяйство было исключено из исследования вследствиетого, что производство рыбы в наименьшей степени зависит от человеческогофактора (за исключением случаев, когда речь идет об искусственно созданныхи разводимых породах рыб).Степень разработанности проблемы исследованияВпервые проблема дефицита продовольствия была, как известно, замеченаи описана Т. Мальтусом, который в своей работе «Опыт о законенародонаселения, опубликованной в 1798 г. 1 , обратил внимание на то, чточисленность населения Земли растет бóльшими темпами, нежели объемпроизводства продуктов питания.

Позднее, уже в XX в., когда стало очевидно,что демографический рост приобретает все более высокие темпы, многиеученые стали высказывать опасения по поводу неспособности планетыпрокормить столь огромное количество жителей. Так, в работе «Агрикультураи промышленность», которую в 1963 г. опубликовал В. Морера 2 , особыйакцент делается именно на гигантский демографический бум, набравший вXX в. небывалые обороты, и на его последствия. Интересным фактом являетсято, что прогноз численности населения Земли на 2000 г., составленный поданным ООН и опубликованный в этой работе, оправдался.

Современные жеданные о численности населения Земли и прогнозах ее дальнейшего ростасодержатся в работе, изданной Департаментом по экономическим исоциальным вопросам ООН: «World Population Prospects: the 2012 revision».Очевидно, что отмеченный демографический бум повлечет за собойнебывалый рост спроса на продовольствие, в то время как возможности для12Malthus T. An Essay on the Principle of Populatio/ London, printed for J. Johnson, in St. Paul's church-yard, 1798Morera V.

Agricultura e Indústria/ Editorial universitaria de Buenos Aires, 19638наращивания объема его производства подходят к своему максимуму: шансыдля экстенсивного увеличения выпуска сельскохозяйственной продукциипрактически исчерпаны. Поэтому дефицит продовольствия можно назватьодной из глобальных проблем человечества, а поиск интенсивных способовувеличить объем производства продуктов питания – первостепенной задачей,которую необходимо решить в кратчайшие сроки.

Первоначальная идеяконечности ресурсов была описана Д. и Д. Мидоусами, Дж. Рандерсом иУ. Бехренсомвзнаменитых«Пределахроста».Конечностиресурсовпосвящены также работы Л.Р. Брауна, У. Нордхауса, Т. Хертеля, и др.Многие ученые прогнозируют дальнейший рост цен на продовольствие,связывая его, в том числе, с увеличивающимся спросом на биотопливо. Борьбас изменениями климата заставила правительства многих стран провозгласитьчастичный переход экономики на использование «зеленой» энергии в качествеодной из приоритетных задач.

Однако необходимо отметить, что с освоениемтехнологии добычи сланцевого газа стоит ожидать серьезных изменений намировом энергетическом рынке, и может случиться так, что спрос набиотопливобудетуменьшатьсявследствиеегоменьшейконкурентоспособности относительно сланцевого газа.И все же, несмотря на «сланцевую революцию», на международномуровне по-прежнему идет активная дискуссия о выборе конкретных моделейустойчивого развития, и один из приоритетных вариантов – это переход кзеленой экономике.

Одним из самых востребованных продуктов в этой связистановитсябиотопливо,дляполучениякоторогоиспользуютсятакиесельскохозяйственные культуры, как сахарный тростник, кукуруза, пшеница,рапс и др. Производство биотоплива, таким образом, отнимает земельные,водные, трудовые ресурсы у продовольственного земледелия, что и вноситсвой вклад в рост цен на продукты питания. Очевидно, что подорожаниепродовольствия окажется наиболее выгодным для тех стран, которые будутпоставлять свою сельскохозяйственную продукцию на мировой рынок. О том,какпроизводствобиотопливавлияетнасостояниеглобальной9продовольственной проблемы, писали В.Я. Архипов, Б. Бабкок, Дж.

Бруинсма,Т. Буклей, Я.В. Гелдер, О. Кануто, Г. Отеро и др.Что касается изучения глобальной продовольственной проблемы, то емупосвящены работы таких западных исследователей, как Б. Бабкок, Э. Ванот,Х. Ван Кеулен, С. Гранада, С. Деверё, Д.С. Луйтен, Р. Нейлор, Ф.В.Т. Пеннингде Вриес, Л. Пибоди, Р.

Раббинг, В. Фалкон, Р. Хердт, Т. Хертель, Е. ХольтГименес и др.В русскоязычной литературе наибольшее внимание продовольственнойпроблеме уделяют Е.В. Ковалев, Ю.И. Комар, М.В. Кулаков, Л.С. Ревенко, Е.В.Серова, В.А. Соколов и др. В их статьях и монографиях анализируютсяпроблемыдефицитапродовольствия,обеспеченияпродовольственнойбезопасности и связи между научно-техническим прогрессом и сельскимхозяйством. Что же касается трансформации мирового рынка продовольствия,то данный вопрос пока не получил широкого освещения в русскоязычнойлитературе и требует более глубокого изучения, в том числе на основе болееполных статистических данных и отчетов, связанных с экспортом и импортомпродовольствия.Об аграрной политике Бразилии писали такие исследователи, какО. де Барроус, Ж.Г.

Гаскес, Ф. В. Луна, А.М. Озорио де Алмеда, Ж.Г. РибейроВейра Фильо, Дж. да Сильва и др.В русскоязычной научной литературе освещение аграрной проблематикиБразилиипроизводилосьА.В.Бобровниковым,В.М. Давыдовым,Б.Ф. Мартыновым, А.С. Наумовым, Л.С. Окуневой, Л.Н. Симоновой.Один из самых спорных вопросов, связанных с развитием сельскогохозяйства – использование генетически модифицированных организмов. Содной стороны, применение достижений современной генетики позволяет вразы увеличить продуктивность аграрного производства. Но с другой стороны,степень влияния потребления генетически модифицированных продуктов ещене до конца выявлена, поэтому говорить об абсолютном положительномэффекте внедрения ГМО пока не приходится.

В развитых странах все большую10популярность приобретают так называемые «экологически чистые товары»,произведенные без участия генной инженерии. Столь острая полемика междупротивниками и сторонниками ГМО говорит о том, что для полного раскрытиятемы диссертации необходимо уделить внимание и данном вопросу. Темагенной инженерии и безопасности продовольствия раскрыта в работах А.В.Бакулиной, В.М. Бакулина, Л.С.

Зобниной, С.В. Дармовой, А.И. Машанова,С.И. Михневича, А.В. Прошко, Л.С. Ревенко, В.З. Тарантула и др.Моделированию потребления продовольственных товаров посвященыработы Н. Александратоса, И.Ю. Ивановой, Е.В. Серовой, Г.И. Пеникаса, М.Г.Прокопьева, Т.В. Тихоновой, Т. Хертеля и др.Научная новизнаПредпринятое исследование представляет собой определенный вклад впонимание экономических законов функционирования глобального рынкапродовольствия.

Он состоит из следующих результатов, представляющихэлементы научной новизны и выносимых на защиту.1)Сформулирована и доказана гипотеза о том, что на рубеже XX иXXI вв. на мировом рынке продовольствия произошли крупные структурныесдвиги. К самым значительным из них можно отнести следующие аспектыизменения номенклатуры мировой торговли: увеличения доли в ней мясных имолочных продуктов, а также фруктов и овощей, на фоне снижения долитрадиционных товаров – зерновых.2)Определеныособенностивосприятияимпортныхпродовольственных товаров агрегированными потребителями.

Так, быловпервые выявлено, что импортная продукция животноводства (мясные имолочные продукты), а также фрукты и овощи, являются товарами роскошидля большинства стран мира. Это значит, что следует ожидать дальнейшегоувеличения доли данных категорий товаров в мировой торговле, посколькуспрос на них растет быстрее, чем уровень дохода. Стоит отметить, что термин«товары роскоши» используется в соответствии с классификацией товаров поуровню эластичности спроса на них по доходу.113)На основе всестороннего анализа выявлено, что в основеэффективной модернизации аграрного сектора Бразилии лежат следующиефакторы: большой объем инвестиций в НИОКР, связанные с сельскимхозяйством и направленные на повышение продуктивности аграрногопроизводства;снижениестепенигосударственнойрегламентациисельскохозяйственной деятельности при эффективной политике кредитования;открытие сектора для конкуренции извне; своевременная переориентацияноменклатурыпроизводимойсельскохозяйственнойпродукциистрадиционных товаров тропического земледелия на продукты умеренногопояса (в первую очередь – на мясо и сою); вертикальная интеграция агентовсельскохозяйственнойсельскогодеятельности;хозяйства»использование(заблаговременноесистемытщательное«точногоизучениевсехфизических, химических и географических свойств почвы, доступности длярастенийпитанияиводы,болезней,которыммогутподвергнутьсякультивируемые растения на данном земельном участке и т.д.); механизацияаграрного производства.4)Обоснована правомерность сравнительного анализа Бразилии иРоссии с точки зрения перспектив модернизации сельскохозяйственнойдеятельности и вовлечения в оборот новых земельных ресурсов.5)СпомощьюиндексаRCA(выявленногосравнительногопреимущества) установлено, что единственная страна, которая обладаетвыявленными сравнительными преимуществами по всем категориям товаровмирового рынка продовольствия, – это Аргентина.