181685 (Совершенствование производственно-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ОАО "Пуховичский пищекомбинат")), страница 9

Показатели рентабельности реализованной продукции ОАО "Пуховичский пищекомбинат" представлены в таблице 11.

Таблица 11 - Показатели рентабельности продукции ОАО "Пуховичский пищекомбинат"

Как видно из таблицы, в 2007 г. произошло увеличение рентабельности реализованной продукции по сравнению с 2006 г. на 2,7%, а в 2008 г. она сократилась на 5,9%. Это снижение связано с увеличением себестоимости производимой продукции, затрат на реализацию, снижением прибыли.

Динамика рентабельности отражена на рисунке 3.

Рисунок 3 - Динамика рентабельности всей реализованной продукции, %

Влияние на рентабельность реализованной продукции таких факторов, как изменение объёма реализованной продукции и средних цен реализации изделий следует рассчитывать как отношение суммы влияния каждого из названных факторов на прибыль от реализации продукции к себестоимости реализованной продукции базового года:

, (2.6)

где - изменение прибыли от реализации продукции за счёт i-го фактора (кроме себестоимости - среднего уровня затрат отдельных изделий).

Влияние изменения себестоимости реализованных изделий на уровень рентабельности реализованной продукции в этом случае определяется сальдовым приёмом.

, (2.7)

где - рентабельность реализованной продукции базисного и отчётного года, %; - общее изменение уровня рентабельности реализованной продукции за анализируемый период, %.

Изменение рентабельности реализованной продукции в 2007 г. по сравнению с 2006 г. зависит от следующих факторов:

За счёт изменения объёма реализованной продукции:

= 202,02/5311,7∙100 = 3,8%

За счёт изменения средних цен реализации:

= 602,58/5311,7∙100 = 11,3%

За счёт изменения себестоимости реализованной продукции:

= 446,5/5311,7∙100-3,8-11,3 = - 6,69%

В 2008 г. рентабельность реализованной продукции изменилась по отношению к 2007 г.:

За счёт изменения объёма реализованной продукции:

= 116,8/7179∙100 = 1,63%

За счёт изменения средних цен реализации:

= 102,2/7179∙100 = 1,42%

За счёт изменения себестоимости реализованной продукции:

= - 408/7179∙100-1,63-1,42 = - 8,7%

Таким образом, рентабельность реализованной продукции в 2007 г. по сравнению с 2006 г. увеличилась за счет изменения всех факторов объема реализации продукции, средних цен реализации. Отрицательно на величину роста рентабельности повлиял такой фактор, как себестоимость реализованной продукции.

В 2008 г. на спад уровня рентабельности значительно повлиял такой фактор, как себестоимость реализованной продукции. Его отрицательное значение намного превышает положительное влияние двух других факторов, что привело к снижению рентабельности в целом по сравнению с 2007 г.

2.8 Анализ производительности труда и заработной платы

В условиях рыночной экономики на величину заработной платы воздействует ряд рыночных и внерыночных факторов, в результате чего складывается определенный уровень оплаты труда.

Численность персонала, его структура, уровень заработной платы представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Численность персонала, его структура, уровень заработной платы

Как видно из таблицы 12, численность с каждым годом сокращается, что связано, прежде всего, с совершенствованием организационной структуры, оптимизацией организации труда на производстве, а также совершенствованием структуры управления.

Среднесписочная численность работников в 2007 г. по сравнению с 2006 г. снизилась на девять чел., в 2008 г. - на одного человека.

Удельный вес основных рабочих в общей численности работников, занятых в основной деятельности в 2006 г. составлял 70,1%, в 2007 г. - 69,0%, в 2008 г. - 69,4%. Доля руководителей соответственно - 11,0%, 11,2%, 11,6%, специалистов и других служащих - 18,9%, 19,8%, 19,0%.

Из данных соотношений видно, что состав работников, занятых в основной деятельности, менялся на протяжении 2006 - 2008 гг. незначительно.

Доля среднесписочной численности работников, занятых в не основной деятельности, в общей численности работников колеблется более существенно. Так в 2006 г. она составила 5,9%, в 2007 г. - 7,9%, в 2008 г. - 3,2%.