2 глава (Анимационная программа как составная часть обслуживания на предприятиях общественного питания), страница 8
Описание файла
Файл "2 глава" внутри архива находится в следующих папках: Анимационная программа как составная часть обслуживания на предприятиях общественного питания, Amiraslanova_KG_2017. Документ из архива "Анимационная программа как составная часть обслуживания на предприятиях общественного питания", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "дипломы и вкр" из 8 семестр, которые можно найти в файловом архиве ДВГУПС. Не смотря на прямую связь этого архива с ДВГУПС, его также можно найти и в других разделах. .
Онлайн просмотр документа "2 глава"
Текст 8 страницы из документа "2 глава"
АНКЕТА
1. Как вы считаете, важна ли творческая деятельность в кафе, ресторанах?
А. да считаю, это весело и интересно.
В. Не придаю этому особое значение.
2. Какую атрибутику кафе вы считаете наиболее значимой? ( выберите 1 или несколько вариантов)
А. комфортный дизайн
В.уютная атмосфера
С. доброжелательные официанты
D.вкусная кухня
С. Ваш вариант ответа______________________.
3. Вы согласитесь с тем, что атмосфера заведения зависит от настроения персонала?
А. Да
В. Нет
4. Насколько важна работа хорошего официанта в кафе и ресторанах?
Оцените по 10 бальной школе.
А. 1-4 балла
В. 5-8 баллов
С. 9-10 баллов
5 . Если бы вы отмечали день рождения в «ЧАО КАКАО» Как бы хотели, чтоб вас поздравили?
А.Подарок от шеф-повора
В. Администратор и официанты спели вам песню «HAPPy birthday to you »
С. подарили воздушные шарики или букет цветов.
Ваш ответ._______________________________.
6. когда вас обслуживает официант, важно ли то, как он выглядит?
манера его общения с вами?
A. важно, это положительно сказалось бы на дальнейшее впечатление о персонале и заведения в целом.
B. Мне все равно, я пришёл сюда поесть.
7. считаете ли вы работу официанта сложной?
А. Да
В. Нет
С. Возможно
35