15004 (Комплексная механизация молочной фермы ООО АПФ Хотьково)

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ- МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА КФ

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО МЕХАНИЗАЦИИ

ТЕМА: КОМПЛЕКСНАЯ МЕХАНИЗАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ООО АПФ ХОТЬКОВО

Калуга 2007

Оглавление

Введение. Обоснование темы проекта

1. Характеристика фермы

2. Технологическая часть

3. Расчет кормоцеха

4. Технико-экономические расчеты

5. Охрана труда и противопожарные мероприятия

Вывод

Список использованной литературы

Введение. Обоснование темы проекта

В июле 2000 года Правительство Российской Федерации одобрило Основные направления агропродовольственной политики 2001-2010 годы, содержащие концепцию, обеспечивающую эффективность функционирования агропромышленного комплекса. Впервые за годы реформ развитие АПК было признано одним из приоритетов социально–экономической политики государства.

В 2006 году сельское хозяйство было объявлено одним из национальных приоритетов развития страны. В нашей области 2006 год был также объявлен годом села.

Коллегией министерства сельского хозяйства Калужской области от 2 февраля 2007 года был обсужден вопрос «Об итогах работы АПК за 2006 год» было отмечено, что в области выполнены мероприятия по организационно-нормативному обеспечению приоритетного национального проекта «Развития АПК» и по основным направлениям его реализации достигнуты конкретные результаты.

В целом по области выполнение плана 2006 года по строительству животноводческих комплексов (ферм) составляет 114 %. Всего введено в эксплуатацию 10780 вновь созданных скотомест, в том числе 2780 скотомест крупного рогатого скота.

По реконструкции и модернизации скотомест КРС выполнение плана 2006 года по области составляет 100% (20430 скотомест).

В сельскохозяйственных организациях 11 муниципальных районов выполняется областной показатель роста производства молока (103%) в 14 районах перевыполняется областной показатель роста производства мяса (105%) в 8 районах обеспечена стабилизация численности поголовья крупного рогатого скота.

В Центральном Федеральном округе Калужской области производство молока занимает 8 место.

От крупного рогатого скота получают высокоценные продукты питания – молоко и мясо, а так же сырье для промышленности (кожа, кости, рога). Крупный рогатый скот - основной производитель молока и более 95% производства этого ценного продукта приходится на молочное скотоводство. Свыше 50% всех доходов от животноводства получают от скотоводства.

Средние удои коров в год в передовых хозяйствах страны с высокой механизацией животноводческих процессов составляют 5000-6000 кг молока со средней жирностью 3,5-3,8% .

1. Характеристика фермы

ООО Агропромышленная фирма «Хотьково» образовалось в 2002 году. ООО АПФ «Хотьково» находится в селе Хотьково Думиничского района Калужской области, в 30 км от районного центра п.Думиничи. Вид деятельности молочное скотоводство. Поголовья крупного рогатого скота на 1 января 2007 года составила 446 голов, в том числе коров молочного направления 274 голова, быки производители 2 головы, нетели 110 голов, телят 60 голов.

В хозяйстве преобладают коровы черно-пестрой породы - эта порода скота является самой распространенной в мире и одна из многочисленных по поголовью в нашей стране. Коровы черно-пестрой масти являются лучшими по своей молочной продуктивности, а также они хорошо акклиматизируются в различных природно-климатических условиях, однако требовательны к уходу и содержанию.

В 2006 году производство молока составило 9213ц, среднегодовой надой молока от одной коровы составил 3665кг (9213ц : 274 голов).

Средний возраст коров 5 лет. Средняя масса одной коровы 450 кг. Способ содержания коров привязный, при этом каждая корова содержится в отдельном стойле, имеется индивидуальное место кормления в групповой кормушке и свою поилку для воды. В коровниках для привязного содержание стойла для животных размещаются по принципу «голова к голове». В качестве подстилки в стойлах используются опилки. Основную часть кормов раздают в кормушки с помощью мобильного кормораздатчика. Ежедневно в благоприятную погоду животных выгуливают. Доят коров 3 раза в сутки с помощью переносных доильных аппаратов со сбором молока в молокопровод. При привязном содержании скота за дояркой закрепляется на длительный срок 27 коров (10 доярок), что позволяет хорошо организовать обслуживание, индивидуальное кормление и доение животных, но, однако такой уход связан пока еще с относительно высокими затратами труда.

Доение коров в стойлах на установках с центральным молокопроводом АДМ-8, при работе операторов машинного доения с тремя доильными аппаратами АДУ-1.

Раздача кормов кормораздатчиком. Уборка навоза осуществляется шнековым транспортером.

Кормление животных при стойловом содержание трех разовое.

В основной рацион кормления входит: сено, солома, силос, корнеплоды и концентрированные корма.

Для хранения кормов в хозяйстве имеется 2 силосных траншеи, 1 сенажная траншея, 2 навеса для сена, хранилище для корнеплодов и склад для концентрированных кормов.

Для хранения навоза имеется навозохранилище.

Для соблюдения санитарно-ветеринарных правил имеется санпропускник.

Распорядок рабочего дня оператора машинного доения при односменном режиме работы, ч., мин.

На ферме работает: Операторы машинного доения 10 человек выполняют работы связанные с доением коров и уходом за молочной посудой и доильной аппаратурой;

Операторы по раздаче кормов КРС 1 человек обязаны получить корма, подвести грубые корма от мест хранения к ферме, раздача грубых кормов, силоса, корнеплодов и минеральных добавок; запаривание и раздача концентрированных кормов;

Операторы по уходу за КРС 3 человека осуществляют выгон коров на прогулку, сметание навоза в канал навозоуборочного транспортера, включение и выключение транспортера, удаления навоза из помещения при помощи транспортера, смена подстилки, выявление коров в охоте, перегон их в родильное отделение, в летний период пастьба коров.

2.Техническая часть

2.1 Расчет водоснабжения

Найдем среднесуточный расход воды на ферме по формуле:

Q_ср.сут=g₁n₁+ g₂n₂+ g₃n₃+… g_mn_m

где g₁ g₂ g₃ … g_m - среднесуточная норма потребления воды одним

потребителем,м³/сут;

n₁n₂n₃ …n_m – количество каждого вида потребителя.

g₁-на 1 корову; g₂-на 1 быка; g₃- на 1 нетель; g₄ – на 1 теленка.

Q_ср.сут=0,1•274+0,06•2+0,06•110+0,02•60=27,4+0,1+6,6+1,2=35,3 м³;

Максимальный суточный расход воды в м³:

Q_{макс.сут}= Q_ср.сут•K _сут м³

где K _сут - коэффициент суточной неравномерности потребления воды. Для животноводческих ферм K _сут принимают равным 1,3.

Q_{макс.сут}=35,3•1,3=45,9 м³

Максимальный часовой расход рассчитывается по формуле:

Q_{макс.сут}•K _ч

Q_макс.ч=────────── м³

24

где K _ч - коэффициент часовой неравномерности расхода воды. Для ферм с автопоением K _ч равен 2,5.

45,9•2,5

Q_макс.ч=────────── = 4,8 м³

24

В ООО АПФ «Хотьково» работа насосной станции автоматизирована. Определим объем водонапорной башни при автоматизации работы насосной станции по формуле:

V_{рег. башни}= Q_{макс.сут}•K _рег м³

где K _рег – коэффициент регулируемого объема(при суточном расходе воды о 50 м³ K _рег=0,35…0,5 )

V_{рег. башни}=45,9•0,35=16,1 м³

2.2 Расчет потребности в кормах и емкостях для их хранения

Масса одного вида корма по максимальному суточному рациону на одно животное, кг. Зимний рацион.

Рассчитаем суточный расход каждого вида корма в зимний период:

P_сут=а ₁• m₁+а₂•m₂+… а_n•m_n кг,

где а ₁ а₂ а_n – масса одного вида корма по максимальному суточному рациону на одно животное, кг

m₁ m₂ m_n – количество животных в группе, получающих одинаковую норму корма.