Ответы к зачёту: Организация обеспечения безопасности предприятия

В предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса правила пожарной безопасности (ППБ) регламентируются документом …

В случае поступления на производство нового оборудования обучение по его безопасной эксплуатации проводится …

В современных гостиницах наиболее распространены …

Внезапные проверки и снятие остатков в баре …

Действенность системы экономической безопасности более всего зависит …

Если во время собеседования …, это может вызвать подозрение работодателя, что он агент конкурентов

Запасные выходы и маршруты эвакуации проживающих в гостинице должны быть указаны …

К минимизации потерь методом упреждения риска можно отнести …

К непреднамеренным причинам пожаров относится …

К основным внешним угрозам экономической безопасности предприятия можно отнести …

К основным внутренним угрозам экономической безопасности предприятия относятся …

Кроме зарплаты и премиальных выплат, можно стимулировать лояльность сотрудников к фирме такими факторами, как …

На основании статистических данных и опыта эксплуатации гостиниц наиболее опасная угроза безопасности проживающих – …

На предприятии психофизиологический фактор риска снижается за счет …

На случай отключения электроэнергии в гостинице с пребыванием 50 и более человек у обслуживающего персонала …

Неверно, что для соблюдения режимных требований на предприятии может …

Неверно, что эффективным является тушение пожара …

Некорректной причиной осмотра личных вещей сотрудника в целях пресечения хищения собственности предприятия является …

Обеспечение сохранности материальных ценностей является …

Осмотр личных вещей работника предприятия (в целях предотвращения хищения) должен проводиться сотрудником охраны …

Ответственность за подготовленность персонала к действиям в чрезвычайных обстоятельствах несет …

Отравления клиентов, травматизм персонала – это …

Подрыв делового имиджа организации в деловых кругах является …

Постановление московского правительства, регламентирующее техногенную безопасность и антитеррористическую защищенность гостиниц, расположенных в городской черте, …

Правила пожарной безопасности в предприятиях гостинично-ресторанного бизнеса обязаны соблюдать …

Правила пожарной безопасности должны выполняться …

При деловой разведке оперативную информацию о конкуренте можно получить …

При звонке в пожарную охрану необходимо сообщить …

При эксплуатации технологического оборудования в гостиницах возможно образование взрывоопасных смесей … и воздуха

Проведение осмотра личных вещей работника предприятия (в целях предотвращения хищения) без участия сотрудника милиции …

Работники гостиниц должны проходить медицинское освидетельствование …

Расследование обстоятельств и причин несчастного случая должно быть проведено в течение …

Расставьте в правильной последовательности этапы вербовки сотрудника компании агентами конкурента:
Выявление кандидата вербовки
Оценка способностей кандидата и мотиваций
Привлечение к сотрудничеству
Проверка завербованного сотрудника
Обучение завербованного сотрудника

Расставьте в правильной последовательности этапы информационно-аналитической работы в бизнес-разведке:

1. Постановка проблемы и определение целей
2. Получение информации из разных источников
3. Установление причинно-следственных связей
4. Определение степени достоверности
5. Подготовка выводов

Расставьте в правильной последовательности этапы контроля безопасности продукции на основе системы ХАССП:
Идентификация потенциального риска
Выявление критических контрольных точек в производстве
Разработка мониторинга, обеспечивающего контроль критических точек
Разработка механизмов проведения корректирующих действий
Разработка процедур проверки эффективности функционирования ХАССП

Расставьте в правильной последовательности этапы контроля безопасности продукции общественного питания:

1. Входной контроль показателей качества и безопасности продуктов, поступающих на склад предприятия
2. Входной контроль показателей качества и безопасности продуктов, поступающих на производство
3. Контроль параметров и показателей после завершения определенной технологической операции, проверка выхода продукции
4. Запись в бракеражный журнал

Система ХАССП в качестве опасного фактора в общественном питании, существенно влияющего на безопасность продукции, определяет …

Специальные машины с персоналом (пожарные, МЧС, МВД, прокуратуры) пропускаются на территорию охраняемого объекта …

Установите соответствие между видами вредных производственных факторов и единицами их измерения:
A. Повышенная температура воздуха
B. Шум
C. Электромагнитное излучение
D. Сквозняки
E. ºС (градусы Цельсия)
F. дБ (децибелы)
G. нТл (нанотесла)
H. м/с (метры в секунду)

Установите соответствие между видами вредных производственных факторов и неблагоприятными последствиями от их воздействия:
A. Повышенная температура воздуха
B. Шум
C. Электромагнитное излучения
D. Сквозняки
E. Перегревание, нарушение водно-солевого баланса
F. Быстрое утомление, головокружение
G. Нарушение работы эндокринной и иммунной системы
H. Простудные заболевания

Установите соответствие между видами работ и оптимальной температурой на рабочих местах:
A. Легкая работа
B. Работа средней тяжести
C. Тяжелая работа
D. Предельно допустимая температура
E. 20–25 ºС
F. 17–23 ºС
G. 16–21 ºС
H. 28 ºС

Установите соответствие между внешними организациями, существенно влияющими на безопасность предприятий, и подсистемами общей безопасности:
A. Экономическая безопасность
B. Физическая безопасность
C. Техногенная безопасность
D. Научно-техническая безопасность
E. Суды и прокуратура
F. Суды и прокуратура
G. Научно-образовательные учреждения, разрабатывающие методические вопросы безопасности и осуществляющие подготовку специалистов
H. Научно-образовательные учреждения, разрабатывающие методические вопросы безопасности и осуществляющие подготовку специалистов

Установите соответствие между возможными мотивами вербовки сотрудника и признаками его нелояльного поведения:
A. Алчность
B. Внутренний авантюризм
C. Шантаж
D. Легкомыслие
E. Жизнь не по средствам
F. Выходящий за привычные рамки стиль жизни
G. Контакты в криминальной среде
H. Болтливость