Курсовая работа: Состояние и тенденции развития внешней и внутренней среды предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В настоящее время деятельность любой организации реализуется и функционирует в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.

Кроме того деятельность любой организации характеризуется множеством связей, осуществляющихся в самых разнообразных направлениях и на разных уровнях организационных структур. Для успешного существования очень важен обмен информацией со внутренней средой, а также с клиентами, поставщиками, конкурентами, органами муниципальной и государственной власти – внешней средой организации.

Для производителя становится необходимым построить свою работу так, чтобы в его практической деятельности не прерывался и постоянно учитывался поток информации из самых различных источников и все основные действия контролировать обратной связью. На этот комплекс работ приходится значительный объем маркетинговых действий компании, стремящейся активно действовать на рынке.

Степень разработанности проблемы. Важность и сущность изучения организационной среды рассмотрены в ряде научных трудов, таких авторов как Авченко В.Л., Барежев К., Кузнецова В. В. и др.

Исследование структуры и факторов влияния внешней и внутренней среды на деятельность организации проводили Гительман А. Д., Кузнецова В. В., Мишутов А.В. и др.

Пути преодоления проблем внутренней и внешней среды изучены таким исследователями, как Бакулин С.А., Блейхман О., Захаров А.В., Сурков С. И. и др.

Объект исследования – Столовая ГАПОУ СО «Нижнетагильский торгово-экономический колледж»

Предмет исследования – внешняя и внутренняя среда Столовой ГАПОУ СО «Нижнетагильский торгово-экономический колледж»

Цель исследования – по результатам анализа внешней и внутренней среды Столовой ГАПОУ СО «Нижнетагильский торгово-экономический колледж»предложить мероприятия по решению проблем внешней и внутренней среды при помощи маркетингового подхода.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

– охарактеризовать понятие внешней и внутренней среды организации;

– изучить методы исследования внешней и внутренней среды организации;

– дать организационно-экономическую характеристику Столовой ГАПОУ СО НТТЭК;

– провести анализ внешней и внутренней среды;

– предложить мероприятия по решению проблем внешней и внутренней среды при помощи маркетингового подхода и оценить их эффективность.

Методы исследования. В работе используются такие методы, как анализ, синтез, описание, табличный и графический методы, кабинетное исследование, опрос и другие.

Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений. Работа изложена на 40 страницах, включает 5 рисунков, 13таблиц, 26 источников литературы.