Для студентов по предмету МаркетингТовароведческая экспертиза морепродуктовТовароведческая экспертиза морепродуктов
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Товароведческая экспертиза морепродуктов
Описание
Товароведческая экспертиза морепродуктов
Содержание
- Введение
- Общая характеристика рынка морепродуктов
- Рыба и ее роль в питании человека
- Строение тела рыбы
- Физические свойства рыбы
- Икорная продукция
- Роль других морских продуктов
- Применение и товароведческая характеристика морепродуктов
- Химический состав и пищевая ценность рыбы и морепродуктов
- Рыба и морепродукты в детском, лечебном и диетическом питании
- Требования к качеству рыбы и морепродуктов
- Выводы
- Список используемой литературы
Характеристики курсовой работы
Предмет
Семестр
Просмотров
73
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
80,23 Kb
Список файлов
TaskMen
31 июля 2016 в 19:32
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
