Для студентов по предмету КулинарияРазработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качестваРазработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества
2016-07-312016-07-31СтудИзба
ВКР: Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества
Описание
Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества
Содержание
- Факультет: Технологии и экономики
- Специальность:
- Технология продовольственных продуктов
- Выполнила:
- Руководитель:
- 1.5 Нетрадиционные виды домашней птицы — голуби
- 1.8 Кулинарное использование мяса птицы
Характеристики ВКР
Предмет
Просмотров
98
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
3,49 Mb
Список файлов
TaskMen
31 июля 2016 в 17:09
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
