Для студентов по предмету КулинарияПроектирование ресторана "Лилия" на 50 местПроектирование ресторана "Лилия" на 50 мест
2016-07-312016-07-31СтудИзба
ВКР: Проектирование ресторана "Лилия" на 50 мест
Описание
Проектирование ресторана "Лилия" на 50 мест
Содержание
- Введение
- 1. Технико-экономическое обоснование строительства
- 2. Описание проектируемого предприятия
- 3. Технологический раздел
- 3.1 Составление производственной программы проектирования предприятия
- 3.2 Расчет сырья
- 3.3 Расчет складских помещений
- 3.3 Проектирование овощного цеха
- 3.5 Проектирование мясо-рыбного цеха
- 3.9 Расчет вспомогательной группы помещений, технических помещений и помещений для посетителей
- 3.10 Расчет административно-бытовых помещений
- 4. Архитектурно-строительная часть
- 5. Санитарно-техническая часть
- 5.1 Расчет и проектирование систем вентиляции помещений предприятий общественного питания
- 5.2 Расчет и проектирование систем отопления
- 5.3 Расчет и проектирование систем водоснабжения
- 5.4 Расчет системы канализации предприятий общественного питания
- 6. Энергетическая часть
- 7. Автоматическое управление и регулирование
- 8. Охрана труда и защита окружающей среды
- 8.2 Охрана окружающей среды
- 9. Экономический раздел
- 9.1 Организация производства на предприятии
- 9.2 Оперативное планирование производства
- Заключение
- Список использованной литературы
Характеристики ВКР
Предмет
Просмотров
103
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
306,76 Kb
Список файлов
Обратите внимание, что данная работа уже сдавалась в университете, а также её могли покупать другие студенты, поэтому её уникальность может быть нулевой. Для получения уникальной работы воспользуйтесь услугами.
TaskMen
31 июля 2016 в 17:04
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
