Для студентов по предмету КулинарияИстория появления пряностей и их классификацияИстория появления пряностей и их классификация
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: История появления пряностей и их классификация
Описание
История появления пряностей и их классификация
Содержание
- Пряности в истории
- Классификация и ассортимент
- Анис, anise
- Бадьян, star anise
- Кардамон, cardamom
- Тмин, caraway
- Перец душистый, allspice
- Черный перец, black pepper
- Чили, chilli (чили, chili)
- Сорта чили
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
91
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
53,21 Kb