Задача: Тетрадь с решенными задачами

Задача 1. Сколько теплоты будет потеряно за день при выделении через кожу 576 г воды, если на испарение 1 моля воды требуется 40 кДж?
Задача 2. Одним их путей метаболизма глюкозы в организме является процесс: С6Н12О6 (р-р) → С3Н7СООН (ж) + 2СО2(г) + 2Н2(г). Рассчитайте тепловой эффект этого процесса.
Задача 3. В 100 граммах бисквитного десерта содержится 5,5 г белка, 24 г жира и 54 г углеводов. Вычислите калорийность десерта массой 80 г.
Задача 4. Вычислите стандартную энтропию реакции окисления сахарозы С12Н22О11(к) + 11О2(г) → 12СО2(г) + 11Н2О(ж), используя справочные данные.
Задача 5. В цикле Кребса цитрат превращается в изоцитрат, а затем в α-кетоглутарат. Рассчитайте величину ΔG для этих реакций, используя справочные данные, определите направление протекания каждого из процессов:
1) Цитрат3- → Изоцитрат3-
2) Изоцитрат3- + 1⁄2О2(г) + Н+ ↔ α-кетоглутарат2- + Н2О(ж) + СО2(г)
Задача 6. Вычислите стандартную энтальпию образования глюкозы, воспользовавшись необходимыми для этого стандартными энтальпиями сгорания: С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2+6Н2О
Задача 7. Вычислите энергию Гиббса тепловой денатурации трипсина при 500С, если ∆Н0р-ции= 283 кДж/моль, а ∆S0р-ции= 288 Дж/моль×K. Считать, что изменение энтальпии и энтропии не зависят от температуры в данном диапазоне.

Задача 8. Для реакции синтеза аммиака из простых веществ равновесные концентрации при некоторой температуре равны С(NН3) = 4 моль/л, С(N2) = 3 моль/л, С(Н2) = 9 моль/л. В каком направлении будет идти реакция при концентрации всех реагентов, равных 5 моль/л. Ответ подтвердите расчётами.