Для студентов СГУ в г. Анапа по предмету Гостиничное делоОсобенности питания итальянцевОсобенности питания итальянцев
2024-08-192024-08-19СтудИзба
Курсовая работа: Особенности питания итальянцев
Описание
Курсовая по дисциплине "Организация питания в гостиничных комплексах"
Оригинальность работы по Антиплагиат.ру (бесплатная версия) 93,93% (проверен 19.08.2024)
Оригинальность работы по Антиплагиат.ру (бесплатная версия) 93,93% (проверен 19.08.2024)
СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………………………………3
Раздел 1. Теоретические основы исследования особенностей
питания итальянцев………………………………………………………………..5
1.1. Этническая характеристика итальянцев: культурные
и исторические аспекты ………………………………………………….5
1.2. Итальянская кухня и её региональные особенности………………8
Раздел 2. Структура питания итальянцев ………………………………………13
2.1. Традиционные блюда итальянской кухни………………………….13
2.2. Итальянские напитки…………………………………………….…..16
2.3. Диетологические аспекты итальянской кухни………………..……20
2.4. Современные тенденции организации питания итальянцев
в гостиничных комплексах……………………………………………….25
Заключение…………………………………………………………………………29
Список использованных источников и литературы……………………………..31
Характеристики курсовой работы
Предмет
Учебное заведение
СГУ в г. АнапаСеместр
Программы
Просмотров
1
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
100,19 Kb
Список файлов
Работа 1.docx
t3tril
19 августа 2024 в 16:00
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
