ВКР: Реконструкция системы электроснабжения ресторана «Вкусно и точка»

Содержание
Введение................................................................................................................... 5
1 Анализ исходных данных.................................................................................... 8
1.1 Краткая характеристика ресторана «Вкусно и точка»............................ 8
1.2 Требования к системам и схемам электроснабжения предприятий общественного питания.................................................................................. 14
2 Реконструкция системы электроснабжения ресторана.................................. 19
2.1 Выбор и обоснование схемы электроснабжения ресторана................. 19
2.2 Расчёт осветительной нагрузки ресторана «Вкусно и точка».............. 22
2.3 Определение расчетных электрических нагрузок ................................. 28
2.4 Расчет и выбор силового трансформатора питающей сети ресторана 32
2.5 Выбор сечения кабелей системы электроснабжения ресторана .......... 34
2.6 Расчёт токов короткого замыкания в системе электроснабжения ресторана.......................................................................................................... 38
2.7 Расчет и выбор аппаратов защиты системы электроснабжения ресторана............................................................... 47
2.8 Расчет капиталовложений в систему электроснабжения ресторана ... 50
3 Выбор системы контроля и управления электроэнергией ресторана......... 54
Заключение ............................................................................................................ 58
Список используемых источников...................................................................... 61