ВКР: Направления укрепления экономической безопасности функционирования и развития предприятия общественного питания

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1 Теоретические аспекты исследования экономической безопасности предприятия общественного питания
1.1 Экономическая безопасность предприятия общественного питания: понятие, сущность
1.2 Факторы и условия обеспечения экономической безопасности предприятия общественного питания
2 Оценка уровня и направления укрепления экономической безопасности предприятия общественного питания (на примере ооо «кк «глобус»)
2.1 Оценка современного уровня экономической безопасности ООО «КК «Глобус»
2.2 Направления укрепления экономической безопасности функционирования и развития предприятия общественного питания ООО «КК «Глобус»
3 Правовой режим обеспечения экономической безопаснсоти предприятия общесвтенного питания
3.1 Проблемы правогого обеспечения экономической безопасности коммерческих организация в сфере общественного питания
3.2 Пути правогого обеспечения экономической безопасности (на примере ООО «КК «Глобус»)
Заключение
Список использованных источников

ВВЕДЕНИЕ

В последние годы экономическая безопасность предприятий становится все больше актуальной проблемой, поскольку от нее зависит степень оптимальности принимаемых управленческих решений и, соответственно, возможность своевременной реализации мероприятий, позволяющих не допустить ухудшения положения предприятия в различных аспектах – производственном, кадровом, финансовом и пр.
Также экономическая безопасность высокой эффективности позволяет обеспечить и конкурентоспособность организации, улучшить качество выпускаемой продукции (оказания услуг), что в конечном итоге влияет на ее рыночную стоимость.
Актуальность выбранной темы подтверждается тем, что проблемы развития отрасли общественного питания в современной экономической ситуации России представляют собой особый теоретический и практический интерес, так как рынок общественного питания является важным элементом экономики. Общественное питание выступает одной из ключевых социально значимых отраслей в контексте обеспечения экономической безопасности государства. Предприятия работают в условиях разных внешних и внутренних рисков, а конкурентная экономическая среда скрывает многочисленные угрозы. Также существует необходимость построения системы, направленной на повышение уровня экономической безопасности предприятия. Экономическая безопасность предприятия