ВКР: ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РОЗНИЧНОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Г. ЕКАТЕРИНБУРГА

СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1 Теоретико-методологические основы государственного регулирования рынка продовольственных товаров 5
1.1 Понятие рынка продовольственных товаров, его функции 5
1.2 Теоретические основы государственного регулирования рынка продовольственных товаров 9
1. 3 Современные тенденции развития рынка продовольственных товаров 12
2 Анализ системы государственного регулирования розничного рынка продовольственных товаров г. Екатеринбурга 24
2.1 Оценка эффективности обеспечения продовольственной безопасности г. Екатеринбурга в контексте развития рынков продовольственных товаров 24
2.2 ЗАО «Мегамарт» как объект рынка продовольственных товаров: общая характеристика 31
2.3 Анализ выполнения ЗАО «Мегамарт» государственных требований по регулированию рынка продовольственных товаров 35
3 Совершенствование системы государственного регулирования розничного рынка продовольственных товаров г. Екатеринбурга 40
3.1 Мероприятия по совершенствованию системы государственного регулирования рынка продовольственных товаров г. Екатеринбурга 40
3.2 Социально-экономическая эффективность мероприятий 46
Заключение 49
Список использованных источников 54


ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования определяется тем, что в современных условиях надежное и стабильное развитие розничного рынка продовольственных товаров является одним из основных факторов развития экономики страны. Мировой финансовый кризис оказал достаточно высокое влияние на социально-экономическое развитие Российской Федерации. Быстрое ухудшение внешних экономических условий стало суровым испытанием для российской экономики, вызвало снижение экспорта, отток капитала, что привело к значительному снижению в промышленном производстве, торговле и инвестиционной сфере.
Объектом исследования является рынок продовольственных товаров г. Екатеринбурга.
Предмет исследования - система государственного регулирования рынка продовольственных товаров г. Екатеринбурга.
Цель работы - проанализировать основы государственного регулирования розничного рынка продовольственных товаров и предложить меры по совершенствованию данной деятельности.
Задачи:
- изучить понятие рынка продовольственных товаров и его функции;
- изучить теоретические основы государственного регулирования рынка продовольственных товаров
- изучить современные тенденции развития рынка продовольственных товаров
- оценить эффективность обеспечения продовольственной безопасности г. Екатеринбурга
- проанализировать выполнение ЗАО «Мегамарт» государственных требований по регулированию рынка продовольственных товаров
- разработать мероприятия по совершенствованию