Курсовая работа: автоматизация производства сливочного масла
Описание
На сегодняшний день в промышленности полным ходом идет переход от локальных систем управления к полной автоматизации технологических процессов в молочной промышленности.
В данной работе рассматривается автоматизация производства сливочного масла. Объектом исследования является процесс хранения, закачки, перекачки, сбития сливок и фасовка сливочного масла.
Автоматизация в технологическом процессе обеспечивает безопасность труда, защиту окружающей среды, а также высокий уровень качества производимого пищевого продукта. Автоматизация решает такие вопросы как:
- измерение технологических параметров;
- увеличение отказоустойчивости системы;
- улучшение качества продукта;
- уменьшение зависимости стабильности качества от квалификации персонала;
- стабилизация качественных физико-химических и микробиологических показателей, приемлемых для реализации товара через сетевые магазины;
- автоматическое и ручное управление оборудованием.
Целью данной работы является автоматизация производства сливочного масла. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- разработка функциональной схемы;
- выбор оборудования;
- разработка структурной схемы;
- разработка электрической принципиальной схемы;
- выполнение программно-математическое обеспечения;
- разработка SCADA-системы.
Содержание
В данной работе рассматривается автоматизация производства сливочного масла. Объектом исследования является процесс хранения, закачки, перекачки, сбития сливок и фасовка сливочного масла.
Автоматизация в технологическом процессе обеспечивает безопасность труда, защиту окружающей среды, а также высокий уровень качества производимого пищевого продукта. Автоматизация решает такие вопросы как:
- измерение технологических параметров;
- увеличение отказоустойчивости системы;
- улучшение качества продукта;
- уменьшение зависимости стабильности качества от квалификации персонала;
- стабилизация качественных физико-химических и микробиологических показателей, приемлемых для реализации товара через сетевые магазины;
- автоматическое и ручное управление оборудованием.
Целью данной работы является автоматизация производства сливочного масла. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- разработка функциональной схемы;
- выбор оборудования;
- разработка структурной схемы;
- разработка электрической принципиальной схемы;
- выполнение программно-математическое обеспечения;
- разработка SCADA-системы.
Содержание
| Введение | 3 | |
| 1 | Анализ объекта автоматизации | 4 |
| 1.1 | Описание техпроцесса производства сливочного масла | 4 |
| 1.2 | Задачи автоматизации | 5 |
| 2 | Разработка функциональной схемы | 7 |
| 2.1 | Описание функций АСУ ТП | 7 |
| 2.2 | Состав ФСА | 8 |
| 2.3 | Описание функциональной схемы автоматизации | 8 |
| 3 | Разработка структурной схемы автоматизации | 10 |
| 3.1 | Выбор датчиков | 10 |
| 3.2 | Выбор исполнительных механизмов | 15 |
| 3.3 | Выбор программируемого логического контроллера | 17 |
| 3.4 | Выбор сетевого стандарта | 18 |
| 4 | Разработка принципиальной электрической принципиальной схемы | 19 |
| 5 | Разработка алгоритма управления работы системы | 20 |
| 6 | Программно-математическое обеспечение | 23 |
| 6.1 | Составление модели объекта управления | 25 |
| 6.2 | Разработка модели термопары | 31 |
| 6.3 | Моделирование системы автоматического управления процессом поддержания температуры | 34 |
| 6.4 | Синтез регулятора | 35 |
| 7 | Разработка интерфейса АРМ оператора | 41 |
| 8 | Охрана труда и экология | 43 |
| Заключение | 47 | |
| Список использованных источников | 48 | |
| Приложение А | 49 | |
| Приложение Б | 51 | |
| Приложение В | 52 | |
| Приложение Г | 53 | |
| Приложение Д | 54 |
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
1
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
3,91 Mb
Список файлов
kursach-tt-talanov.docx
![Картинка-подпись](https://s.studizba.com/z.php?f=/uploads/fotos/podpt_90043_47907.jpg&w=1632&h=400&t=1")
Если нужен другой вариант работы или отдельная задача из любой работы, пишите в комментарии
tddd
05 февраля в 03:59
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
