Курсовая работа: «Аналитика маркетинга и брендинга» (бренд Nutella)

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................................4 ГЛАВА 1. О бренде................................................................................................6

1.1 История создания популярной шоколадной пасты Nutella и покорения мировых рынков...................................................................................6

1.2. Этапы изменения логотипа....................................................................9

1.3. День Nutella...........................................................................................10

1.4. Рейтинги и победы в конкурсах..........................................................10

1.5. Утилизация банки.................................................................................11

1.6. Качество и состав продукции..............................................................11

1.7. Интересные факты о Nutella................................................................12

ГЛАВА 2. Маркетинговая аналитика.............................................................14

2.1 Эффективность маркетинговых исследований.................................14

2.2 Программа маркетингового исследования........................................14

2.3 Опрос.....................................................................................................16

2.4 Глубинное интервью............................................................................25

2.5 Дом качества...........................................................................................32

2.5.1 Анализ потребительских ценностей и ожиданий (фрагмент)....................................................................................................32

2.5.2 Анализ потребительских свойств и характеристик бренда (фрагмент)....................................................................................................33

2.5.3 Матрица пoтребительской удовлетворенности (фрагмент).33

2.5.4 Бенчмаркинг (фрагмент)..........................................................34

ГЛАВА 3. Аналитика внешней среды бизнеса организации.....................36

3.1 Анализ деловой среды.........................................................................36

3.2 Анализ баланса сил элементов деловой среды..................................36

3.3 PEST-анализ..........................................................................................38

3.4 Отраслевой анализ................................................................................40

3.5 Конкурентный анализ..........................................................................42

3.6 Матрица угроз и возможностей..........................................................46

ГЛАВА 4. Аналитика внутренней среды.......................................................49

4.1 SNW-анализ..........................................................................................49

4.2. SWOT-анализ........................................................................................51

ГЛАВА 5. Анализ поведения покупателей/потребителей...........................55

5.1 Анализ целевой аудитории..................................................................55

5.2 Аналитика брендинга............................................................................58

5.2.1 Сила бренда...............................................................................58

5.2.2 Узнаваемость бренда...............................................................60

5.2.3 Расчёт NPS………………………………………………….....62

5.2.4 Комплексная оценка бренда.....................................................64

Заключение...........................................................................................................65

Список литературы.............................................................................................67

Введение

Актуальность исследуемой темы курсовой работы объясняется интенсивными темпами трансформации рыночной экономики. В условиях ее активного развития особенную актуальность приобретает управление деятельностью предприятия на основе маркетинга и брендинга. Маркетинг представляет собой деятельность, направленную на создание спроса и достижение целей предприятия через максимальное удовлетворение потребностей потребителей. Составным элементом комплекса маркетинга является реклама. Расширение спектра применения аналитических инструментов маркетинга и брендинга служит основой достижения стратегического конкурентного превосходства, что и обуславливает высокую актуальность тематики выполнения работ в этом направлении.

Шоколадная паста Nutella завоевала сердца миллионов людей по всему миру. Nutella стала неотъемлемой частью нашего завтрака и перекуса. Этот проект посвящен изучению и анализу шоколадной пасты Nutella. Мы погрузимся в мир этого слaдкого лакомства и рассмотрим какие факторы сделали нутелла настолько популярной маркой. В результате нашего исследования мы будем иметь более глубокое понимание шоколадной пасты Nutella.

Объектом данного исследования: продуктовый бренд Nutella

Предметом исследования: методы и технологии построения

аналитической платформы маркетинга и брендинга

Цель работы: построение ключевых элементов аналитической платформы маркетинга и брендинга исследуемого бренда.

Постановка данной цели обуславливает необходимость решения следующих задач:

1. Изучение истории создания бренда;
2. Анализ внешней среды бренда;
3. Анализ внутриорганизационной среды бренда;
4. Анализ конъюнктуры целевого рынка;
5. Составление типового портрета покупателя/потребителя;
6. Анализ потребительских ценностей и ожиданий;
7. Анализ потребительских свойств/характеристик.

Курсовая работа на тему: «Аналитика маркетинга и брендинга» состоит из введения, пяти глав, аналитического резюме, литературного списка и приложения. Также в работе представлено 15 таблиц и 30 рисунков.