Как студенту правильно и бюджетно питаться?

Студенческая пора - один из самых незабываемых и наиболее динамичных периодов в жизни каждого человека. Ведь надо успеть и поучиться, и погулять, и еще обязательно уделить время спорту или же просто любимым хобби. Но нередко за всем этим просто не хватает времени и сил, чтобы приготовить что-то полезное и вкусное. А еще если есть дефицит финансов, то можно ожидать товарища гастрита в гости в ближайшее время.

СтудИзба решила разобраться, что же делать в таких случаях и как при минимальных затратах сохранить свои здоровье и время?

А чтобы твоего бюджета хватило на всё, загружай свои уже готовые учебные работы на СтудИзбу, получай пассивный доход и кайфуй   

Основные правила правильного питания для студентов

Супы и каши

Запомните, что каша и суп должны присутствовать в вашем ежедневном рационе обязательно. Например, каши на воде или молоке быстро насыщают организм, улучшают пищеварительную систему и очищают ваш организм от шлаков и токсинов. А самая белковая (содержание 14%) из всех каш – гречневая. Каждый раз можно варить разные крупы, чтобы не надоедала одна, главное, чтобы организм получал горячее почаще. Если еще к каше добавить кусочек рыбы или же мяса, то организм только скажет вам «спасибо» в будущем. 

Только не стоит употреблять полуготовые каши «в пакетиках», которые надо залить только кипятком. В них слишком много консервантов и красителей. Берите обычные крупы: рис, гречку, пшено и т.д., на приготовление которых потратите на 10 минут больше, чем на «пакеточные варианты», однако разница в полезности говорит сама за себя.

Если говорить про супы, то тут всё немного сложнее, так как их польза зависит от их наполнения и способа приготовления. Так, рыбные супы укрепляют ваши кости, куриные улучшают пищеварение и выступают как профилактика болезней. Разнообразный состав супов помогает сбалансировать питание. 

Варианты перекусов

Так как в идеале у взрослого человека должно быть 5-6 приёмов пищи в день, то неплохим вариантом для быстрого «перекуса» станет ряженка, питьевой йогурт или кефир с бутербродом. Но это лишь поможет ненадолго унять голод, так что будьте готовы при первой же возможности покушать полноценно.

Лучше всего для перекуса в университете подойдут пару фруктов, стакан ягод, орехи и сухофрукты, овощной салат из дома и так далее. Можете комбинировать некоторые варианты и собирать себе из дома в специальных боксах, например, творог с ягодами. 

Откажитесь от вредной пищи

С детства нам рассказывают, какая еда плохая, а какая хорошая для нашего организма. И это делается не зря. Не забывайте, что для продуктивной работы мозга нужно включить капусту, рыбу, орехи и какао в ежедневный рацион. Забудьте о чипсах, фастфуде, газированных напитках и т.д. В такой пище много быстрых углеводов, которые быстро повышают содержание сахара в крови. Их частое употребление приводит к нарушению всасывания витаминов и микроэлементов, а также калории быстрых углеводов откладываются преимущественно в подкожный жир на животе.

Соблюдайте водный баланс

Вода играет большое значение для нашего организма: она помогает преобразовать пищу в энергию, участвует в обмене веществ, выводит токсины и шлаки из организма и многое-многое другое. Но сколько нужно выпивать воды, чтобы держать водный баланс? Нужная суточная доза на кг веса примерно 30-50 мл воды. 

Также важно пить воду правильно, чтобы не навредить своему организму:

• Выпивайте стакан немного тёплой воды натощак после пробуждения. Это поможет активировать кровообращение и восполнить недостаток влаги;

• Не запивайте еду водой. Это нарушает переваривание пищи, из-за чего снижается концентрация желудочного сока;

• Пейте до еды. Есть такое понятие как «фантомный голод». Поэтому при желании поесть попробуйте выпить воды, это будет полезно для пищеварения и утолит этот ненастоящий голод, появляющийся из-за нехватки влаги в организме. 

Как студенту составить бюджетный рацион?

Нередко студенты экономят на качестве продуктов, выбирая более дешевые варианты ил вообще отказываясь от овощей и фруктов. Поэтому зачастую рацион студентов состоит из продуктов, полных сахара, усилителей вкуса и крахмала. Неужели питаться правильно слишком дорого и не по карману студентам? Вовсе нет. И сейчас мы расскажем несколько правил, как студенту составить свой правильный рацион.

Планируйте меню на неделю вперёд

Если заранее определить список продуктов и составить меню на неделю, то можно закупать всё необходимое 1 раз в неделю. Так вы сэкономите время и деньги и не придётся сидеть и думать, чтобы такое приготовить, а также тратить деньги раз в пару дней на импульсивные покупки.

Выбирайте продукты грамотно

Например, не стоит брать продукцию разрекламированных брендов в сложных упаковках, так как реклама и траты на коробки и пакеты уже включены в стоимость и составляют почти половину той, которую вы видите на ценнике. Так, например, можно взять более дешевый аналог, но не такой известный и не в самой замысловатой упаковке. 

Также следите ща актуальными акциями и скидками, которые можно смотреть на разных сервисах по типу Едадила. 

Покупайте овощи и фрукты по сезону

Если сейчас не сезон, то некоторые фрукты, например, хурма будет стоить намного дороже, поэтому рациональнее будет купить, например, яблоки или груши. Тоже самое обстоит и с овощами, некоторые из которых летом могут стоить дешевле.

Примеры питания на день

Меню конечно же будет отличаться для парней и девушек и должно составлять в зависимости от ваших еженедельных нагрузок и особенностей здоровья. 

Так, например, парни могут придерживаться такого питания:

• 1.     Завтрак — овсяная каша на молоке/омлет с сыром, цельнозерновой хлеб с маслом, кофе с молоком;

• 2.     Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба, 2 яйца вкрутую и 50 г авокадо;

• 3.     Обед — плов с индейкой, цельнозерновой хлеб, салат из свеклы, чернослива и грецких орехов, заправленный растительным маслом;

• 4.     Перекус — кефир с отрубями;

• 5.     Ужин — гречневая каша, овощи на пару, запеченная рыба.

А для девушек такое меню:

• 1.     Завтрак — овсяный блин с начинкой из изюма, орехов и бананов, кофе с молоком;

• 2.     Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба с отварным мясом и помидором;

• 3.     Обед — овощное рагу с любым постным мясом;

• 4.     Перекус — сырники с черносливом без муки и сахара;

• 5.     Ужин — рыбные паровые котлеты, салат из огурцов, зелени и капусты, заправленный растительным маслом.

Конечно же ваше питание может значительно отличаться от предоставленного варианта, но это нормально, ведь у каждого из нас есть свои вкусовые предпочтения. И помните, чтобы не сорваться на всякую неправильную пищу необходимо разнообразить меню и допускать себе съесть то, чего хочется организму, но в разумных границах.