1625912753-90c00ee4d022c710442b40b41b693f50 (800501)
Текст из файла
К-1. Кинетика гидролиза сахарозы
Приборы и реактивы:
1) круговой спектрополяриметр
2) три термостата ( на 30, 40, 50 0С)
3) секундомер
4) раствор 0,6 М HCl
5) раствор 30% сахарозы
6) мерные цилиндры на 15 мл
7) колбы на 100 мл
Химическая реакция:
C12H22O11 + H2O (H+) C6H12O6 + C6H12O6
Сахароза глюкоза + фруктоза
Экспериментальная часть:
-
Включили термостаты на на 30, 40, 50 0С. Ознакомились с принципом измерения на поляриметре и его устройством.
-
Определили нулевое положение анализатора на проборе: открутили одну зажимную обойму трубки, заполнили ее дистиллированной водой, измерили угол α, предварительно протерев торцевые стекла от воды. (α0 = -0,04)
-
Поместили в трубку раствор сахарозы и измерили угол α. (α’ = 45,70̊0)
-
Ополоснули трубку дистиллированной водой, закрыли и поместили в термостат.
-
В две больших пробирки залили при помощи мерных цилиндров по 15 мл 30% расвтора сахарозы и 0,6 М HCl, поместили их в термостат с 40 0С и подождали 15 минут, чтобы растворы прогрелись.
-
После прогрева эти растворы смешали, включив секундомер, отсчитывающий время начала реакции.
-
Достали трубку из термостата, заполнили ее реакционной смесью и поместили обратно в термостат. Через 6-8 минут выняли ее из термостата, вытерли и измерили угол вращения, зафиксировав время, при котором на поляриметре было достигнуто равномерное затемнение полей.
-
Вернули трубку в термостат и повторили измерения.
Полученные результаты:
| Температура опыта, 0К | Время от начала реакции, с | Угол вращения αt |
| 303 | 630 | 18,02 |
| 1201 | 14,02 | |
| 1761 | 12,46 | |
| 2391 | 11,38 | |
| 2901 | 9,02 | |
| 3456 | 8,3 | |
| 4014 | 7,1 | |
| 4584 | 6,26 | |
| 5133 | 5,12 | |
| 5733 | 4,46 | |
| 6275 | 3,42 | |
| 6875 | 2,78 | |
| 314,2 | 482 | 14,88 |
| 1002 | 11,06 | |
| 1540 | 6,6 | |
| 1989 | 4,14 | |
| 2530 | 3,32 | |
| 3040 | 0,68 | |
| 3505 | -0,3 | |
| 3965 | -2,3 | |
| 4410 | -2,44 | |
| 4865 | -3,14 | |
| 5312 | -3,3 | |
| 323,0 | 0,00 | 14,82 |
| 190,00 | 9,02 | |
| 375,00 | 3,42 | |
| 792,00 | 1,04 | |
| 1080,00 | -0,06 | |
| 1275,00 | -1,64 | |
| 1515,00 | -2 | |
| 1755,00 | -2,88 | |
| 2023,00 | -3,26 | |
| 2274,00 | -3,84 |
Длина трубки = 2,18 дм
Концентрация исходного раствора С=31,50 моль/л
Для 303К
| t, сек |
|
|
| 1/t | ln | K |
| 630 | 17,98 | 22,48 | 1,122776 | 0,001587 | 0,115804 | 0,000184 |
| 1201 | 13,98 | 18,48 | 1,365801 | 0,000833 | 0,311741 | 0,00026 |
| 1761 | 12,42 | 16,92 | 1,491726 | 0,000568 | 0,399934 | 0,000227 |
| 2391 | 11,34 | 15,84 | 1,593434 | 0,000418 | 0,465892 | 0,000195 |
| 2901 | 8,98 | 13,48 | 1,872404 | 0,000345 | 0,627223 | 0,000216 |
| 3456 | 8,26 | 12,76 | 1,978056 | 0,000289 | 0,682115 | 0,000197 |
| 4014 | 7,06 | 11,56 | 2,183391 | 0,000249 | 0,780879 | 0,000195 |
| 4584 | 6,22 | 10,72 | 2,354478 | 0,000218 | 0,856319 | 0,000187 |
| 5133 | 5,08 | 9,58 | 2,634656 | 0,000195 | 0,968752 | 0,000189 |
| 5733 | 4,42 | 8,92 | 2,829596 | 0,000174 | 1,040134 | 0,000181 |
| 6275 | 3,38 | 7,88 | 3,203046 | 0,000159 | 1,164102 | 0,000186 |
| 6875 | 2,74 | 7,24 | 3,486188 | 0,000145 | 1,248809 | 0,000182 |
| Кср | 0,000206415 | |||||
Кгр=0,0002
Ln [ (a0-a∞)/(at-a∞)]
Для 314,2К
| t, сек |
|
|
| 1/t | ln | K |
| 482 | 14,84 | 19,34 | 1,305067 | 0,002075 | 0,266255 | 0,000552 |
| 1002 | 11,02 | 15,52 | 1,626289 | 0,000998 | 0,486301 | 0,000485 |
| 1540 | 6,56 | 11,06 | 2,282098 | 0,000649 | 0,825095 | 0,000536 |
| 1989 | 4,1 | 8,6 | 2,934884 | 0,000503 | 1,076668 | 0,000541 |
| 2530 | 3,28 | 7,78 | 3,244216 | 0,000395 | 1,176874 | 0,000465 |
| 3040 | 0,64 | 5,14 | 4,910506 | 0,000329 | 1,591377 | 0,000523 |
| 3505 | -0,34 | 4,16 | 6,067308 | 0,000285 | 1,802915 | 0,000514 |
| 3965 | -2,34 | 2,16 | 11,68519 | 0,000252 | 2,458322 | 0,00062 |
| 4410 | -2,48 | 2,02 | 12,49505 | 0,000227 | 2,525333 | 0,000573 |
| 4865 | -3,18 | 1,32 | 19,12121 | 0,000206 | 2,950798 | 0,000607 |
| 5312 | -3,34 | 1,16 | 21,75862 | 0,000188 | 3,08001 | 0,00058 |
| Кср | 0,000536499 | |||||
Кгр=0,0006
Для 323 К
| t, сек |
|
|
| 1/t | ln | K |
| 5 | 14,78 | 19,28 | 1,309129 | 0,2 | 0,269362 | 0,053872 |
| 190 | 8,98 | 13,48 | 1,872404 | 0,005263 | 0,627223 | 0,003301 |
| 375 | 3,38 | 7,88 | 3,203046 | 0,002667 | 1,164102 | 0,003104 |
| 792 | 1 | 5,5 | 4,589091 | 0,001263 | 1,523682 | 0,001924 |
| 1080 | -0,1 | 4,4 | 5,736364 | 0,000926 | 1,746825 | 0,001617 |
| 1275 | -1,68 | 2,82 | 8,950355 | 0,000784 | 2,191693 | 0,001719 |
| 1515 | -2,04 | 2,46 | 10,26016 | 0,00066 | 2,328269 | 0,001537 |
| 1755 | -2,92 | 1,58 | 15,97468 | 0,00057 | 2,771005 | 0,001579 |
| 2023 | -3,3 | 1,2 | 21,03333 | 0,000494 | 3,046108 | 0,001506 |
| 2274 | -3,88 | 0,62 | 40,70968 | 0,00044 | 3,706466 | 0,00163 |
| Кср | 0,007148303 | |||||
Кгр=0,0014
| Температура реакции | 1/Т | kср | -ln(kср) |
| 303 | 0,0033 | 0,00020642 | 8,485622 |
| 313 | 0,003195 | 0,0005365 | 7,530446 |
| 323 | 0,003096 | 0,0071483 | 4,94088 |
Tgβ=17293=Ea/R
Ea=R*tgβ=8.314 Дж/(моль*К)*17293=152088 Дж/(моль*К)
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
