103785 (754774), страница 4

Файл №754774 103785 (Создание прибыльного предприятия по производству колбасы варёной "Молочная") 4 страница103785 (754774) страница 42016-08-02СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

б) – потребительский.

2). По признаку проявления:

а) спекуляционный;

б) простой (чистый).

3). В зависимости от вида финансового посредничества:

а) инвестиционный;

б) страховой;

в) банковский. Производственный риск возникает в процессе производственной деятельности. Причинами производственного риска являются: снижение планируемого объема производства; рост материальных и трудовых затрат и так далее. Коммерческий риск связан с реализацией продукции (услуг), закупкой сырья, материалов и так далее. Причинами этого риска могут быть уменьшение планируемого объема реализации, повышение закупочных цен, рост издержек обращения, потери продукции в процессе обращения и др. Финансовый риск возникает в процессе отношений предприятия с финансовыми институтами (банками; финансовыми, инвестиционными, страховыми компаниями; биржами и др.). Причины финансового риска – инфляционные факторы, рост учетных ставок банка, снижение стоимости ценных бумаг и др. эти риски имеют следующие разновидности: кредитный риск, процентный риск, валютный риск, риск упущенной выгоды, инвестиционный риск, налоговый риск. Процесс управления риском может быть разбит на несколько стадий, которые включают в себя:

- определение риска;

- выяснение риска;

- оценка риска;

- выбор методов управления риском;

- применение выбранного метода;

- оценка результатов. 1). С точки зрения финансового риска, определение цели сводится к обеспечению существования фирмы в случае существенных убытков. В качестве цели могут фигурировать защита работы предприятия от условий внешней среды или оптимизация внешней среды. В качестве внешней среды предприятия рассматривают 2 группы факторов: прямого и косвенного воздействия. К факторам прямого воздействия относят поставщиков, покупателей, конкурентов, государство. К факторам косвенного воздействия относят состояние экономики, социокультурные факторы, политические факторы, достижения, НТР, международные события. 2). Следующим шагом является выяснение риска при помощи сбора различной информации и использования официальных и неофициальных каналов. К официальным каналам относят информацию, полученную из периодической печати, радио, телевидения и т.п., также данные финансовой отчетности. К неофициальным каналам относят информацию, полученную при помощи промышленного шпионажа. 3). Анализ риска. После того, как убыток имел место, следующим шагом будет определение его серьезности. 4). Выбор методов управления риском. В соответствии с результатом предыдущих исследований осуществляется выбор того или иного метода управления риском. Возможна также комбинация из нескольких методов. 5). Применение выбранного метода – принятие конкретных шагов по применению того или иного метода. 6). заключительным шагом в процессе управления финансовым риском является оценка результатов. Для этого необходима хорошо отложенная система точной информации, дающая возможность рассмотреть имеющиеся убытки и сами действия, осуществляемые для их предотвращения. Планирование, организация, руководство и контроль являются функциями финансового менеджмента и управления риском. При проведении анализа рисков, прежде всего надо определить источники и причины рисков, какие из них являются основными преобладающими. Причиной рисков являются недостаток информации, неопределенность будущего, непредсказуемость поведения делового партнера. Риск может быть:

- допустимым – имеется угроза полной потери прибыли от реализации планируемого проекта;

- критическим – возможны непоступления не только прибыли, но и выручки и покрытие убытков за счет средств предпринимателя;

- катастрофическим – возможны потери капитала, имущества и банкротство предпринимателя. Целью управления финансовым риском является снижение потерь, связанных с данным риском до минимума. В целом методы защиты от финансовых рисков могут быть классифицированы в зависимости от объекта воздействия на два вида: физическая защита, экономическая защита. Физическая защита заключается в создании таких средств как сигнализация, приобретение сейфов, системы контроля качества продукции, защита данных от несанкционированного доступа, наем охраны и так далее. Экономическая защита заключается в прогнозировании уровня дополнительных затрат, оценке тяжести возможного ущерба, использовании всего финансового механизма для ликвидации угрозы риска или его последствий. Кроме того, общеизвестны 4 метода управления риском:

- упразднение;

- предотвращение потерь и контроль;

- страхование;

- поглощение. Применение на практике этих методов означает, что всегда необходимо рассчитывать максимально возможный убыток по данному виду риска, потом сопоставить его с объемом капитала предприятия, подвергаемого данному риску.

9. Стратегия финансирования и окупаемость вложений

План поступления денежных средств представлен в таблице 8

В день через розничную торговлю мы продаем 1993,3 килограмм колбасы вареной «Молочной». В месяц

1993,3*30=59799 кг

Розничная цена – 178,13 руб. за 1 килограмм колбасы, а в месяц получим

59799*178,13=10652037,73 руб.=10652,04 тыс. руб.

Через оптовую продажу ежедневно реализуется предприятием 345 кг. Оптово-отпускная цена за 1 килограмм- 142,5 руб. Поступления от оптовой продажи в месяц

345*30*142,5=1474922,196 руб.=1474,92 тыс. руб.

В летние месяцы поступления от оптовых продаж сократятся

(345-161)*30*142,5=786600 руб.=786,6 тыс. руб.

Таблица 8 – План поступления денежных средств

Показатели

Месяцы

итого

Янв

Февр

Март

Апр

Май

Июнь

Июль

Авг

Сент

Окт

Ноя

дек

Реализация продукции за наличные, тыс. руб.

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

10652,04

127824,48

Оплата счетов дебиторов, тыс. руб.

1474,92

1474,92

1474,92

1474,92

1474,92

786,60

786,60

786,60

1474,92

1474,92

1474,92

1474,92

15634,08

Итого поступлений

12126,96

12126,96

12126,96

12126,96

12126,96

11438,64

11438,64

11438,64

12126,96

12126,96

12126,96

12126,96

143458,56

Расчет срока окупаемости инвестиций производим по формуле

Ток. = К / П , (7)

где Ток. - срок окупаемости

К - капитальные вложения, инвестиции

П - прибыль.

Для организации производства необходимо взять кредит на:

1) приобретение оборудования- 554,1 тыс. руб.

2) аренду и ремонт помещения -65 тыс. руб.

3) приобретение автотранспорта 220 тыс. руб.

4) приобретение или аренду магазина -175 тыс. руб.

5) приобретение сырья и основных материалов, необходимых для непрерывного производства в течение 4 дней

107,96*2,338*4=1009,75 тыс. руб.

Итого сумма затрат 2023,85 тыс. руб.

Принимаем решение взять кредит на сумму 2024 тыс. руб. сроком на 1 год.

Рассчитываем срок окупаемости

Ток=2023,85/17918,97=0,11 года

Составляем график погашения кредита с учетом того, что кредит выдан под 17% годовых.

Результаты расчетов сводим в таблицу 9

Таблица 9

№ п/п

Основной долг

Ежемесячный платеж

Сумма процентов

Сумма платежа

1

2

3

4

5

1

2024,00

168,67

28,67

197,34

2

1855,33

168,67

26,28

194,95

3

1686,67

168,67

23,89

192,56

4

1518,00

168,67

21,51

190,17

5

1349,33

168,67

19,12

187,78

6

1180,67

168,67

16,73

185,39

7

1012,00

168,67

14,34

183,00

8

843,33

168,67

11,95

180,61

9

674,67

168,67

9,56

178,22

10

506,00

168,67

7,17

175,84

11

337,33

168,67

4,78

173,45

12

168,67

168,67

2,39

171,06

Заключение

Наша цель – создание прибыльного предприятия по производству колбасы варёной «Молочная» реализована за счёт подробного описания разделов бизнес-плана.

Описанный метод бизнес – планирования достаточно надёжен, поскольку в нём учитываются возможности всех подразделений на основе собственной оценке.

На основании представленных расчётов можно сказать, что производство варёной колбасы «Молочная» является делом выгодным и прибыльным.

Розничная цена варёной колбасы «Молочная» составляет 178,13 тыс. руб. Прибыль за год составила 17918,97 тыс. руб. Показатели пороговой выручки и фактической выручки позволили определить зону прочности 86,8%.

Продукция предприятия пользуется большим спросом у населения, благодаря высокому качеству, сравнительно низкой цене и яркой упаковке.

Получение прибыли позволяет предприятию расширить ассортимент выпускаемой продукции, увеличить объём производства, повысить рабочим заработную плату и поощрить за качественно выполненную работу.


Список использованной литературы

1 Балабанов И.Т. Финансовый менеджмент: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 1994. - 224с.

2 Булатов А.С. Экономика - М.: БЕК, 1997 г.

3 Баланс за 2002, 2003, 2004 годы.

4 Гордеев А.В. Экономика предприятия пищевой промышленности - М.: Агроконсольт, 2003 г.

5 Журнал «Мясная промышленность» № 5, 2005 г.

6 Журнал «Мясная промышленность» № 3, 2004 г.

7 Журнал «Мясная промышленность» № 1, 2005 г.

8 Журнал «Мясная промышленность» № 3, 2005 г.

9 Журнал «Мясная промышленность» № 2, 2006 г.

10 Журнал «Мясная промышленность» № 5, 2007 г.

11 Лялин В.А., Воробьев П.В. Финансовый менеджмент (управление финансами фирмы). - СПб: Юность, 1994. - 114с.

12 Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / под ред. Е.С. Стояновой. - М.: Перспектива, 1996. - 405с.

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
537,35 Kb
Тип материала
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов доклада

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6518
Авторов
на СтудИзбе
302
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее